Как в домашних условиях сделать дистиллированную воду? Дистиллированная вода для питья Изготовление дистиллированная вода.

Мы часто слышим о дистиллированной воде, но не все представляют, что это такое. Вопреки распространённому представлению, дистиллят используется не только в промышленности и медицине, но и в посведневной жизни – например, для питья. Давайте узнаем больше о сферах применения дистиллированной воды и способах, с помощью которых можно получить её в домашних условиях.

Что собой представляет дистиллированная вода?

Дистиллированная вода чиста от инородных примесей

Дистиллированная вода имеет такую же химическую формулу, как и обычная: H2O. Основное её отличие от водопроводной в минимальном содержании всевозможных инородных веществ – химикатов, солей, твёрдых частиц, минералов и т. д. По сути, дистиллированную воду можно считать почти идеально чистой.

Сферы использования

Дистиллированная вода используется для множества целей. Она невероятно важна для некоторых отраслей промышленности, в которых применяется точное оборудование. Очистка подобных инструментов с помощью водопроводной воды со временем приводит к появлению налёта, ведь некоторые минералы, содержащиеся в ней, имеют свойство образовывать осадок. Налёт вызывает коррозию материала и, следовательно, сокращает эффективность работы оборудования.

Широко используется дистиллят и в научных лабораториях – например, для проведения исследований или очистки пробирок. Благодаря ему учёные сводят вероятность искажения результатов к минимуму.

Это интересно: Не секрет, что многие бытовые приборы также работают лучше, если используется дистиллированная вода. Среди них – утюги, увлажнители воздуха, паровые очистители и т. д.

Наконец, дистиллят применяется и в быту, причём не только для питья. Слишком часто пить дистиллированную воду вообще не рекомендуется, ведь считается, что она вымывает из организма полезные минералы. Им можно поливать растения, наполнять аквариумы (правда, в таком случае требуется добавлять в него некоторые химические соединения).

Способы получения в домашних условиях

Получить дистиллят в домашних условиях самому достаточно просто. Для этого можно воспользоваться как минимум четырьмя методами.

Метод 1: Кипячение

Известно, что конденсированный водяной пар является дистиллированной водой. Поэтому в двух первых предложенных методах мы будем заниматься именно сбором конденсата. Расскажем о первом способе:

Подготовьте большую кастрюлю из нержавеющей стали вместительностью в 15-25 литров. Заполните её обычно водопроводной водой приблизительно наполовину. Поставьте её на огонь.
Сверху на воду опустите миску из термоустойчивого стекла. Она должна плавать в большой кастрюле, не соприкасаясь с её дном. Если стеклянная миска тонет, следует её достать и поставить на дно большой кастрюли обычную округлую решётку для духовки. Поставьте миску на неё сверху. Накройте большую кастрюлю крышкой.
Вы заметите, что на стенках миски понемногу собираются маленькие капельки воды. Следите, чтобы вода в большой кастрюле была горячей, но не кипела. Если нужно, выключите конфорку.
Переверните крышку большой кастрюли вверх дном. Засыпьте в неё лёд. Так называемый холодный барьер поможет вам ускорить процесс конденсации. При соприкосновении горячего пара с охлаждённой крышкой он будет быстро превращаться в капельки воды.
Увеличьте огонь и доведите воду до кипения. На нижней части перевёрнутой крышки будут постоянно образовываться капельки, стекающие в стеклянную миску. Подождите, пока в миске не наберётся нужное вам количество воды.
Выключите огонь и поднимите крышку кастрюли.
Достаньте стеклянную миску. Вся дистиллированная вода находится в ней. Проявляйте осторожность, ведь миска может быть очень горячей.
Подождите, пока дистиллированная вода остынет. После этого можете сразу же использовать её или отправлять на хранение.

Фотогалерея: Получение методом кипячения

Иллюстрация к пункту 8
Иллюстрация к пункту 7

Иллюстрация к пункту 6
Иллюстрация к пункту 5

Иллюстрация к пункту 4
Иллюстрация к пункту 3

Иллюстрация к пункту 2
Иллюстрация к пункту 1

Метод 2: Дистиллирование с использованием двух бутылок

Если у вас нет подходящей стеклянной миски, не стоит отчаиваться. Можете дистиллировать воду другим методом:

Подготовьте две чистые стеклянные бутылки. В идеале, по крайней мере, одна из них должна иметь искривлённое горлышко. Это предотвратит попадание дистиллята в другую бутылку.
Наберите в первую бутылку немного воды. Верхние 12–14 сантиметров ёмкости оставьте свободными. Её уровень не должен доставать до верха горлышка примерно на 12–14 сантиметров.
Соедините горлышки бутылок, прочно примотав их друг к другу скотчем так, как показано на рисунке.
Наполните обычной водопроводной водой большую кастрюлю вместимостью в 20 литров и поставьте её на огонь. Дождитесь, пока она закипит. Учтите: нет необходимости заполнять кастрюлю водой до самых краёв. Будет достаточно, если она покроет наполненную бутылку до уровня содержащейся в ней жидкости.
Согните место крепления бутылок примерно на 30 градусов, держа верхнюю пустую ёмкость над внешней частью кастрюли. Такой угол наклона облегчит и ускорит процесс сбора дистиллированной воды.
Поместите сверху на пустую бутылку, находящуюся снаружи кастрюли, пакет со льдом. Он поспособствует процессу конденсации водяного пара в охлаждённой ёмкости.
Продолжайте сбор конденсата, пока не накопите достаточное количество воды в верхней бутылке.

Фотогалерея: Получение с использованием двух стеклянных бутылок

Иллюстрация к пункту 7
Иллюстрация к пункту 6

Иллюстрация к пункту 5
Иллюстрация к пункту 4

Иллюстрация к пункту 3
Иллюстрация к пункту 2

Иллюстрация к пункту 1

Метод 3: Сбор дождевой воды

Дождевая вода является дистиллированной. Так что вам необходимо просто собрать её.

Когда идёт дождь, вынесите на улицу большую ёмкость (например, бак). Не забудьте предварительно её очистить от любых загрязнений. Следите за тем, чтобы ёмкость располагалась под открытым небом. В неё не должна стекать вода с дерева или, например, с крыши.
Накройте ёмкость чистой крышкой и дайте воде настояться на протяжении 1-2 суток.
Разлейте воду в чистые сосуды.

Фотогалерея: Получение дистиллята методом сбора дождевой воды

Иллюстрация к пункту 2
Иллюстрация к пункту 1 Интересно, что из дистиллированной воды образуется идеально прозрачный лёд

Для того чтобы сделать дистиллят, можно воспользоваться и методом заморозки. Расскажем о нём подробней:

Это интересно: Этот метод основывается на том принципе, что чистая вода замерзает быстрее, чем содержащая примеси.

Кстати, в зимнее время бутылку с водой можно просто выставлять на улицу. Вы получите дистиллят и сэкономите электроэнергию. Главное - не допускайте замораживания всей воды в бутылке.

Как видите, ничего трудно в получении дистиллированной воды в домашних условиях нет. Просто выберите метод, который больше всего вам приглянулся, и следуйте пошаговой инструкции. Использовать же дистиллят в быту можно в различных целях: для наполнения утюгов или увлажнителей воздуха, полива растений или даже питья.

Содержание

Для употребления в пищу используется вода минеральная, которую получают из пресных подземных источников. Однако существует жидкость очищенная прошедшая дистилляцию с необычными свойствами. По мнению одних она вредит здоровью, другие считают, что дистиллят на организм никак не влияет или несет пользу.

Что такое дистиллированная вода

Некоторые не знают отличий и свойств очищенной воды, которая прошла дистилляцию, от питьевой минеральной или водопроводной. В ее составе нет бактерий, вирусов и прочих веществ, способных нанести вред организму, солей, тяжелых металлов, хлора. Дистиллированная вода – это жидкость, прошедшая очистку от органических примесей и минеральных соединений. Нельзя считать таковой, любую испарившуюся жидкость, собранную в виде конденсата. Дистилляция воды – особый технологический процесс.

PH дистиллированной воды

Немало споров вызывают свойства дистиллированной воды. Например, считается, что нельзя ее использовать не только в пищу, но и в закрытых системах отопления. Норма PH дистиллированной воды – 5,4-6,5. Причиной тому является растворенный в ней углекислый газ. Такой уровень кислотности делает жидкость непригодной для аквариума, приготовления пищи или питья.

Состав дистиллированной воды

Полученный в результате перегонки дистиллят не должен содержать летучие соединения, органику и прочие химические элементы. Неорганические вещества входят в химический состав дистиллированной воды, но их количество контролируется требованиями ГОСТ 6709-72:

нитраты, медь – до 0,2 мг/литр;
сульфаты – до 0,5 мг/литр;
железо, свинец – до 0,05 мг/литр;
аммиак – 0,02 мг/литр;
цинк – до 0,2 мг/литр;
алюминий – 0,05 мг/литр;
кальций – не более 0,8 мг/литр;
окисляемые элементы – 0,08 мг/литр.

Можно ли пить дистиллированную воду

По вкусу и структуре вода дистиллированная похожа на бутилированную, которую заказывают многие для питья. Однако не рекомендуется злоупотреблять этой жидкостью из-за негативного влияния на организм. Допускается пить дистиллированную воду, только при наличии соответствующих показаний от врача для лечения определенных заболеваний. В противном случае может возникнуть ряд негативных последствий:

Повышение потребления жидкости на 20%.
Дефицит хлоридов.
Диурез повышается.
Меняется концепция гормонов, которые отвечают за обмен солей.

Для чего нужна дистиллированная вода

Чистый водный дистиллят широко применяется в различных отраслях. Особенно часто жидкость используется для технических нужд или в научных целях. Ниже представлены все сферы, где возможно применение дистиллированной воды:

Аптека. Здесь используется дистиллят для приготовления фармацевтических растворов и разбавления лекарственных препаратов.
В пищевой промышленности и косметологии также используется такой состав воды.
Паровые щетки и утюги. В данном случае жидкость применяется для образования пара, ведь дистиллят в отличие от воды с обычным составом не образует на стенках прибора накипи.
Автомобили. Чтобы разбавить кислоту в аккумуляторе тоже используется вода дистиллированная, ведь состав из водопровода содержит много примесей, которые вызывают химическую реакцию и образование осадка на приборе. Подобные реакции значительно сокращают срок эксплуатации аккумулятора, поэтому дистиллят является незаменимым для него.
В домашних условиях многие применяют жидкость после очищения от примесей для отопительных систем. Причиной тому служит опять же отсутствие риска образования накипи и снижения проходимости труб.
Лечение. Некоторые считают, что пить воду высокой фильтрации не вредно. Дистиллят несет пользу, помогая очистить организм человека от токсинов и шлаков. Однако начинать прием следует строго по назначению врача. Курс терапии длится не более 6 месяцев. Стоит отметить, что дистиллят становится полезным после структуризации (заморозки). Лед размораживается через 6-8 часов. Пить талую воду следует перед едой за 30 минут или через 2,5 часа после.

Дистиллированная вода в медицине

Фармацевтические фабрики, медицинские учреждения и лаборатории не обходятся без воды дистиллированной. Она нужна для инъекций, растворения дубильных веществ, алкалоидов, помогает при отравлениях. Кроме того, жидкость, прошедшая очистку, способствует усилению гидролиза. Используют дистиллят, как растворитель для препаратов, но из-за отсутствия антисептического эффекта отличаются небольшим сроком годности.

Дистиллированная вода в медицине применяется очень широко. Ей свойственно притягивать непригодные вещества, которые не входят в структуру живых клеток, и выводить их из организма человека. Кроме того, вода дистиллированная подходит для растворения лекарств перед приемом внутрь.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Формула дистиллята не отличается от традиционной. Польза, необычные свойства, положительные отзывы об этой жидкости у многих вызывают вопрос, где взять дистиллированную воду? Прежде всего, купить ее можно по цене от 5 рублей за 1 л. Кроме того, аппарат дистиллятор можно заменить следующими методами в домашних условиях для получения очищенной воды:

Заморозить жидкость. Предварительно ее нужно отстаивать несколько часов или пропустить через фильтр. Лед из очищенного состава получится быстрее, чем из водопроводной воды. После оттаивания получится нужный дистиллят.
Более распространенным способом, благодаря которому получается дистиллированная вода в домашних условиях, является испарение во время кипячение при температуре 100 градусов. Для этого жидкость отстаивают, очищают. При кипении в чайнике или кастрюле собирают полученный конденсат (пар) с крышки или с колпачка на носике.
Самым простым является получение дистиллята из дождевой воды или снега (жидкость, уже очищенная от примесей).

Инструкция по получению дистиллированной воды.

Хозяйки и автолюбители не понаслышке знают, что такое дистиллированная вода. Она применяется для заправки утюгов и пылесосов во избежание появления накипи и отложения солей. О ней знают и владельцы авто. Ведь именно дистиллятом готовят растворы для аккумуляторов.

Дистиллированная вода – жидкость, лишенная примесей органического и минерального происхождения. Используется в химической промышленности, в медицине, для заправки утюгов и стеклоочистителей. Эта вода считается «мертвой» так как полностью лишена примесей.

Сфера применения:

Автолюбители . Применяется для заливки в стеклоочистители и аккумуляторы
Домохозяйки. Используется в парогенераторах, пароочистителях и утюгах с функцией отпаривания
Медицина. Используется для приготовления разнообразных растворов
Химическая промышленность. Все лабораторные испытания проводятся с участием дистиллированной воды. Из нее готовят растворы и ополаскивают посуду

Химическая формула такая, как и у обычной воды H2O. Из-за отсутствия примесей и ионов, она замерзает при температуре ниже обычной водопроводной. Это значение равно -1-2 °С. Из-за низкого содержания минералов дистиллят является слабым проводником электрического тока. То есть электролит из такой жидкости очень слабый.

Сложно сказать о пользе и вреде дистиллята. В качестве обычной питьевой воды ее не стоит применять длительное время. Это связано с отсутствием в составе минералов.

Дистиллированная вода отличается по составу от питьевой и кипяченной. В обычной водопроводной воде приличное количество минеральных примесей. Они формируют жесткость, которая становится причиной образования накипи. В кипяченой воде меньше минеральных примесей, и часть бактерий, вирусов уничтожена за счет кипения. Считать эту воду чистой нельзя. Но она полностью пригодна для питья.

Вообще для питья эта вода малопригодна. Конечно, это лучше чем непонятная жидкость из колодца в загрязненной местности. Было проведено ряд исследований в 1980 году. Ученые установили, что при постоянном употреблении дистиллированной воды возможен диурез и нарушение работы почек. Кроме того, нарушается солевой баланс в организме. Это связано с тем, что в дистилляте нет ионов металлов необходимых для функционирования организма.

Почему эритроциты человека лопаются и погибают в дистиллированной воде?

Это связано с разной концентрацией солей внутри эритроцитов. По законам физики, жидкость с меньшим содержанием солей проникает в жидкость с большим содержанием ионов. Из-за этого мембрана эритроцитов не выдерживает и лопается.

Это связано с тем, что амеба – живой организм. Она содержит сократительные вакуоли, которые выводят излишки жидкости из организма.

Использования дистиллята:

В медицине дистиллированную воду применяют для приготовления физрастворов, раствора глюкозы и множества водных растворов антибиотиков.
В быту дистиллят используется для заправки утюгов, пароочистителей и пылесосов.
Дистиллят применяется для приготовления электролита в аккумуляторах. Использовать водопроводную воду нельзя, так как она изменить электропроводность жидкости.

Существует масса способов изготовить дистиллированную воду. Конечно, по своему составу и свойствам она будет отличаться от дистиллята, полученного в специальном аппарате. Но полученная жидкость будет вполне пригодна для приготовления раствора электролита или заливки в пароочиститель.

Многие автолюбители советуют вместо дистиллята для заправки аккумуляторов применять дождевую воду. Ее состав зависит от местности. При этом ее сложно назвать чистой. Поэтому для дополнительной очистки ее нужно отстоять сутки. Половину сверху слить и использовать для заправки. То, что внизу, вылить, она не пригодна. Дистиллят из снега можно получить путем его оттаивания и кипячения. В снеге еще больше примесей, чем в водопроводной воде.

Как получить дистиллированную воду из кондиционера, выпариванием, заморозкой?

Существует несколько вариантов получения дистиллята.

Способы получения дистиллята:

Заморозка. Соберите дождевую воду или снег в тару и поместите ее в морозильную камеру. Когда замерзнет половина жидкости, извлеките ее из морозилки. То, что не замерзло, вылейте. То, что осталось, разморозьте и используйте по назначению.
Конденсации. Вообще для этих целей лучше применять самогонный аппарат. Конденсат будет стекать в емкость, куда раньше стекал спирт. Перегоняется обычная водопроводная вода.

Существует масса вариантов проверить дистиллят. Для этого в лабораториях используют рН-метры, хлориметры и реактивы. В домашних условиях такого оборудования нет. Несмотря на это имеются варианты.

Способы проверки дистиллированной воды:

Электропроводность. Для этого необходимо собрать простейшую электрическую цепь. Она состоит з батарейки, лампочки и проводов. Так как в дистилляте нет ионов, он не проводит электричество. Поэтому при погружении контактов в воду, лампочка гореть не будет. Если погрузить в обычную воду из-под крана, то лампа загорится.
Индикаторы. Они продаются в аптеке, это обычные полоски, пропитанные индикатором. рН дистиллята составляет 5,5-6,6. А обычной водопроводной воды 7,0-7,5.

Чем можно заменить дистиллированную воду?

Варианты замены дистиллированной воды:

Вода, полученная оттаиванием замороженной воды
Отстоявшаяся вода
Отфильтрованная вода

Конечно, по составу эти жидкости отличаются от дистиллята, но при отсутствии, эти жидкости пригодны для полива хищных растений или для заправки пароочистителей.

Дистиллированная вода может храниться в закрытой упаковке очень долго. Важно, чтобы в нее не попала пыль и мусор, а также беречь от света. Срок годности у нее есть и считают, более года ее хранить нельзя. Для технических целей срок годности может быть от 3 до 5 лет, для пищевых — год.

Варианты для покупки дистиллята:

Аптека
Компании, занимающиеся очисткой воды
Химлаборатории
Автомагазины
Магазины бытовой техники

Как видите, дистиллированная вода по составу существенно отличается от водопроводной и очищенной. Поэтому в электроприборах рекомендовано применять дистиллят.

ВИДЕО: Способы получения дистиллированной воды

При нагревании воды испаряется дистиллированная вода, остаётся минерализованная. Отсюда и способ получения дистиллированной воды — улавливание пара, его охлаждение и перевод в жидкое состояние.

Если дистиллированной воды нужно немного и потребность возникла летом, то включите кондиционер и подставьте ёмкость под внешнюю сторону, туда, где капает вода.

Кондиционер накапает вам дистиллированной воды.

Готовим дистилат

Получение дистиллированной воды дома основано, так или иначе, на переходе воды из одного агрегатного состояния в следующее. Для того, чтобы перевести воду из газообразного состояния в жидкое нужно налить в кастрюлю воду, которую предварительно подвергнуть отстаиванию. На дно кастрюли нужно поставить решётку, а на неё — стеклянный или фарфоровый сосуд, выступающий над налитой в кастрюлю водой.

Воду в кастрюле доводим до кипения на интенсивном огне, потом поддерживаем процесс кипения на медленном огне. Крышку для кастрюли выбираем плоскую, потому что после закипания воды, на неё нужно положить лёд. Из-за разницы температуры на крышке пар будет конденсироваться, и выпадать дождём вниз, собираясь в установленной чаше.

Когда сосуд для сбора дистиллированной воды наполнится, огонь нужно выключить, а сосуд достать — дистилат готов.

Есть и менее хлопотный способ:

Поставьте эмалированную кастрюлю с водой в морозильник. Пусть стоит там часа 4.
Потом кастрюлю достаньте, не замёрзшую воду слейте в другую кастрюлю и снова поставьте в морозильник.
Когда две трети воды заморозится, кастрюлю достаньте, не замерзшую воду слейте.

Оставшаяся замороженная вода по составу приближена к дистиллированной воде.

Если вы опасаетесь, что вода из под крана может быть небезопасна для питься, или вы находитесь на природе, а питьевая заканчивается, то эта инструкция для вас! Узнайте, где взять дистиллированную воду, как дистиллировать ее на кухне при помощи кастрюли и льда. Не нужно создавать лабораторию и закупаться причудливым оборудованием. Этот метод может быть легко адаптирован для применения как дома, так и на природе.

Дистиллированная вода не только предотвращает появление минеральных отложений в механизмах и аккумуляторах, но и превращает воду из любого источника, будь то речная, морская, соленая или даже урина, в чистую воду для питья. Дистилляция уберёт бактерии, вирусы, тяжелые металлы, радионуклиды, органические и неорганические включения, оставив всё ненужное в стороне и оставив чистую воду.

Дистилляцию можно увидеть в природе, когда солнце нагревает жидкости на поверхности земли, они превращаются в пар и поднимаются в воздух, образуя облака и оставляя все примеси внизу. В верхних слоях атмосферы температура падает, и жидкость остывает, превращаясь в капли. Затем, когда осадки падают в виде дождя, цикл начинается сначала.

Для дистилляции можно применить разные методы. По существу, дистилляция влечет за собой кипячение воды для создания пара, чтобы оставить все примеси, у которых температура кипения выше. Как только вода закипела, то пар помещается в чистый контейнер, где он конденсируется обратно в чистую. Таким образом, обычное кипячение не дистиллирует её, а лишь уберёт некоторые токсины.

Ходят споры о том, полезно ли для организма употребление дистиллированной воды, приготовленной в домашних условиях для питья в больших количествах. Некоторые утверждают, что, так как дистилляция убирает абсолютно все примеси, то и потенциально полезные для организма включения также в ней отсутствуют. Тем не менее, некоторые исследования показали, что потенциально полезные минералы, вряд ли смогут поглощаться организмом человека.

Шаг 1: Материалы

Чтобы получить дистиллированную воду своими руками вам понадобится:

Глубокая кастрюля с крышкой, которая будет вогнутой, если перевернуть её вверх дном (т.е. в виде купола, если положить крышку правильно). Она будет использоваться для удержания льда.

Лёд. Его количество варьируется в зависимости от внешней температуры и количества кипящей воды. Если у вас нет льда – ничего страшного, просто процесс конденсации займёт дольше времени.

Стеклянная чаша, которая будет плавать внутри кастрюли. В зависимости от того, насколько чаша будет погружена в воду, вам нужно будет проверять, что дистиллируемая вода не утопит её полностью. Вы будете видеть процесс, так как дистиллируемая вода будет стекать в чашу.

Шаг 2: Наполняем кастрюлю и нагреваем

Наполните кастрюлю количеством воды намного большим, чем вы хотите дистиллировать и поставьте её на средний огонь.

Шаг 3: Принимающая чаша и крышка

Поместите стеклянную чашу в кастрюлю, удостоверьтесь, что она хорошо держится на плаву и не утонет, если в ней образуется немного воды.

Поместите крышку вверх дном на кастрюлю.

Шаг 4: Лёд

Как только вы поместили крышку на кастрюлю, положите сверху лёд. Количество льда зависит от величины крышки, по мере таяния меняйте растаявший лёд на новый.

Лёд нужен для того, чтобы охлаждать дистиллят и увеличивать скорость его конденсации. Вы можете сделать воду безо льда, но на это уйдёт больше времени.

Шаг 5: Формирование конденсата

Если вы поднимите крышку, то увидите на ней небольшие капли воды, формирующиеся и падающие в стеклянную чашу. На второй плохо видно, но капли образовали мини-озеро в стеклянной чаше. Вы будете наблюдать удивительный процесс, небольшую экосистему, живущую саму по себе.

Шаг 6: Снимаем с огня и храним

Как только вы придёте к мнению, что ваша стеклянная чаша не способна удерживать большее количество воды и скоро затонет, аккуратно выньте её из кастрюли и слейте воду в чистый стеклянный контейнер.

Наслаждайтесь вашим новым навыком делать свежевыпаренную дистиллированную воду!