Кухонный комбайн с мясорубкой какой лучше. Бзор кухонных комбайнов

Сторонников приобретения кухонного комбайна, способного заменить основную массу кухонных приборов, становится все больше. Чтобы выбранная модель действительно стала «палочкой-выручалочкой», сократившей время приготовления пищи, к её покупке стоит подойти осознанно и вдумчиво.

Критерии выбора кухонного комбайна

• Мощность напрямую влияет на количество предусмотренных в кухонном комбайне возможностей. Если вам необходим многофункциональный агрегат, его мощность должна составлять от 800 до 1000 Вт.
• Количество скоростных режимов дает возможность выбрать наиболее оптимальный способ обработки продуктов в комбайне. Для измельчителя будет достаточно 1-2 скоростей, тогда как более сложные модели должны быть оснащены функцией выбора нужной скорости работы.
• Комплектация комбайна состоит, как правило, из определенного числа насадок. Чем их больше, тем многофункциональнее считается прибор. Не стоит забывать, что у многих моделей необходимые насадки можно приобрести дополнительно, не переплачивая изначально за ненужные возможности.
• Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения) заметно улучшат удобство эксплуатации комбайна, хотя не считаются приоритетными при выборе.

Что выбирать не следует

Для того, чтобы кухонный комбайн не оказался впоследствии бесполезно задвинутым в самую глубь полки, следует заранее определиться, какой конкретно помощи вы от него ожидаете. При выборе постарайтесь не забывать нехитрые правила, помогающие избежать нерациональной траты денег.

• В условиях малогабаритной кухни откажитесь от комбайна, не оснащенного особым контейнером для хранения насадок, иначе они потребуют освобождения дополнительного пространства и без того крохотного помещения.
• Желательно не приобретать приборы, не обладающие возможностью дополнительной комплектации. Кроме того, в случае поломки какой-либо насадки вы не сумеете заменить вышедшую из строя деталь.
• Для среднестатистической семьи из 3-4 человек бывает достаточно рабочей чаши объемом 1,5-2 л, переплачивать за большую вместимость просто неразумно.
• Если вы приобретаете кухонный комбайн из пластика, его желтоватый оттенок или явный синтетический «аромат» должны побудить отказаться от данной покупки и продолжить выбор более качественной модели.

Кухонный комбайн – это универсальная и многоцелевая техника, предназначенная заменить сразу несколько бытовых приборов на вашей кухне. Все преимущества такого выбора очевидны: экономия места и финансов, мобильность и компактность, наконец – удобство. Перед тем, как выбрать кухонный комбайн, следует всецело проанализировать собственные потребности. При выборе лучшей модели сосредоточьте свое внимание на технических характеристиках, дизайне и эргономике.

Условно все машины делятся на две большие категории:

• компактные;
• многоцелевые.

Отличается невысокой стоимостью, малыми габаритами и узким функционалом. Объем чаши в таком устройстве не превышает 2 л, зато прибор займет совсем немного места, что актуально для маленькой площади.

Мощность малой кухонной машины достигает 700 Вт, скоростных режимов тоже немного, порядка 2 – 3. Несмотря на все слабые стороны, такой комбайн неплохо порубит, перетрет или измельчит овощи и фрукты, быстро замесит любое тесто. Для многих пользователей этого вполне достаточно, особенно, если в арсенале уже присутствует такая техника, как соковыжималка, мясорубка или кофемолка.

Многофункциональн ые машины содержат довольно широкий опцион, где предусмотрены не только базовые, но и дополнительные возможности. Широкий спектр работ кухонного комбайна всегда подразумевает большую мощность, ориентировочно – от 700 до 1500 Вт, а также наличие нескольких скоростных режимов. Следовательно, стоимость такого комбайна будет выше, чем у компактной версии.

Габаритные и многоцелевые комбайны выгодны тем, что совмещают в себе несколько бытовых приборов – это выбор тех, кто еще не обзавелся различной полезной техникой для дома. Еще одно веское преимущество – бóльший объем чаши (до 3 л), в сравнении с маленьким компактным устройством, такая машина переработает больше продуктов.

Чтобы понять, какой кухонный комбайн лучше купить, оцените свои приоритеты. Если финансовая сторона вопроса имеет значение – остановите выбор на компактной модели. Такие устройства занимают большую долю рынка и представлены в богатом ассортименте. Покупка «топовой» многоцелевой машины большого размера оправдана, если пользователь часто готовит разные блюда.

Выбирайте среди именитых брендов, чье качество доказано отзывами многочисленных покупателей.

Техническая сторона кухонного комбайна

Как правильно выбрать кухонный комбайн и не разочароваться в покупке? Внимательно отнеситесь к техническим параметрам устройства. Агрегат представляет собой небольшое устройство с электрическим мотором и панелью управления, он может иметь одну или две чаши, комплект из нескольких насадок.

Все технические аспекты выбора можно систематизировать по ключевым критериям:

• мощность, численность оборотов и производительность прибора;
• объем чаши;
• удобство управления и обслуживание.

Фактор мощности и скорости

Мощность устройства – это тот самый показатель, на который многие ориентируются при выборе какой-либо техники. Чтобы не переплачивать за ненужные ватты следует понимать, что означает «потребляемая мощность», какое значение можно считать большим, а какое малым.

Потребляемая мощность измеряется в ваттах (Вт), и чем выше показатель, тем больше прибор будет расходовать электричества. Значение мощности определяет производительность комбайна, скорость работы, выносливость мотора. Неспроста многие продавцы рекомендуют выбирать модели с запасом мощности, когда устройство работает на пределе, механизмы быстрее изнашиваются, увеличивается вероятность перегрева и перегрузки основных узлов.

Для компактной кухонной машины с малым функционалом вполне хватит 400 Вт, а вот многоцелевые устройства с широким набором возможностей лучше выбрать с показателем от 600 Вт и выше.

Число оборотов комбайна может варьироваться от 20 до 12 000/минуту. Частота вращения насадки определяет скорость переработки различных ингредиентов. Как правило, устройства оснащают регулятором, что позволяет более качественно обрабатывать продукты.

Чаша комбайна: характеристики и объем

Чаши для приготовления пищи производят из стекла, пластика или металла . Объем измеряют в литрах и разделяют на общий и полезный. Общее значение указывают в паспорте к машине, полезный будет несколько меньше, ведь даже закрытую емкость сложно заполнить до краев.

Удобно, когда на чаше есть деления и метки , это немного упростит использование. Учитывайте, что литраж соответствует объему жидких ингредиентов, при загрузке сухих или полусухих вес уже определяется в килограммах, и здесь он может превышать объем. Например, в емкость 1,5 л вмещается 2,2 кг полусухих продуктов.

Сама чаша должна быть устойчива к различным кислотам, а также выдерживать разные температуры, оптимальный диапазон будет варьироваться от -5 до +80°С. Стекло и пластик более хрупкие, чем металлические емкости, но обойдутся дешевле.

Если вы приобрели большую кухонную машину с различными функциями, то для приготовления малых порций понадобится дополнительная маленькая чаша.

Эргономика и обслуживание машины

Исходя из практики и отзывов пользователей, удобство управления – не самый критичный показатель. В процессе приготовления владелец привыкает к любому порядку кнопок или ручек. Но можно сделать небольшой обзор и оценить, что же предлагают производители.

1. Механическое управление представляет собой клавиши или поворотные ручки. «Механика» дешевле, намного реже выходит из строя, более устойчива к перегреву (что не исключено при продолжительной работе), а ее ремонт не опустошит семейный бюджет.
2. Сенсорная панель , часто дополненная дисплеем – более современный вариант. Выглядят такие модели привлекательно, но электроника всегда увеличивает стоимость.

Кухонный комбайн PANASONIC MK-F800 с сенсорной панелью

Режим «импульс» или «пульс/pulse» предназначен для кратковременного увеличения мощности и скорости до максимального значения, его используют для измельчения твердых продуктов.

Существуют так называемые «процессоры» – кухонные машины, оснащенные электронным управлением. «Умные» комбайны автоматически определяют и устанавливают частоту оборотов при нарезке или взбивании различных ингредиентов, поддерживают скорость вращения насадок. Электроника следит и за безопасностью, при перегрузке устройство будет просто отключаться, что предотвратит поломку. Выбирая подобное устройство, не стремитесь максимально сэкономить финансы, качественный блок электронного управления не может стоить дешево.

Поддержание чистоты – один из важных аспектов эксплуатации. Естественно, все рабочие детали комбайна нужно мыть до и после каждого использования. Не желаете делать это вручную? Выбирайте ту модель, детали и комплектующие которой разрешено мыть в посудомоечной машине.

Функциональные возможности кухонной машины

С точки зрения кулинара – это самый важный показатель. Что для вас будет приоритетным, зависит от того, как часто вы готовите те или иные блюда. В большинстве случаев, это первый критерий, как выбрать кухонный комбайн для дома. Следует иметь в виду: чем больше возможностей заложено в прибор, тем больше его габариты.

Набор базовых функций

Практически все модели от бюджетных до элитных содержат универсальные опции:

• терка-диск;
• насадка-эмульгатор;
• лопатка/крюк для замешивания теста;
• нож с двумя лезвиями.

Предназначена для шинковки и измельчения различных продуктов. Степень измельчения зависит от размеров отверстий на диске. Насадки с широкими прорезями предназначены для нарезания ломтиками.

Насадка-эмульгатор (металлический венчик) предназначена для взбивания или смешивания жидкого теста или домашних соусов, например – майонеза. В отличие от привычного миксера в комбайне предусмотрена крышка, что исключает разбрызгивание жидкости или сухих ингредиентов.

Лопатка или крюк качественно замешивает даже крутое тесто, не оставляя муки или комочков. Насадка может быть прямой или изогнутой, в обоих случаях результатом будет отлично промешанное тесто нужной консистенции.

Набор дополнительных функций

Многофункциональные машины содержат несколько различных насадок, которые существенно расширяют кулинарные возможности и выполняют нарезку ингредиентов:

• кубиками;
• соломкой;
• различными фигурами;
• брусочками.

Насадки-терки тоже бывают разными, все они отличаются диаметром отверстий, из специальных существует насадка-барабан для сыра, которая строгает продукт ровными и тонкими ломтиками.

Функция рубки продуктов представляет собой насадку из одного или двух лезвий. В результате пользователь получает небольшие кусочки неправильной формы, например рубленое мясо.

Устройство с мясорубкой позволит приготовить фарш из мяса или рыбы, также ее используют для измельчения твердых продуктов, например, орехов. Мясорубка в комбайне по своим возможностям не уступает обычной мясорубке, но может отличаться меньшим диаметром. К ней можно покупать различные диски с крупными или мелкими отверстиями. Как утверждают производители, для регулярной переработки больших объемов мяса лучше приобрести мясорубку отдельно.

Кухонный комбайн Kenwood KM287 с функцией мясорубки

Существуют модификации с мороженицей для приготовления домашнего мороженного или сорбета. Востребована и опция макси-пресса, ее предназначение – приготовление пюре из овощей или мусса из ягод, что актуально, если в доме маленькие дети. Размер решетки определяет степень измельчения различных ингредиентов, а пресс отжимает лишний сок.

К дополнительным возможностям кухонной машины относится и мельница , она быстро и равномерно перемалывает кофе, а также доводит до состояния муки любые крупы.

Приготовление напитков

Для приготовления напитков в комбайнах может быть целых три специальных функции.

1. Соковыжималка-центрифуга довольно быстро справляется со своей задачей, ее фактическая скорость сопоставима с работой обычной соковыжималки.
2. Пресс для цитрусовых позволит выжимать сок из апельсинов, лимонов, лайма или грейпфрутов с большой скоростью. Процесс полностью автоматизирован, за одну минуту устройство способно произвести до 1 л фреша.
3. Блендер или шейкер для смешивания коктейлей.

Наличие блендера позволит смешивать напитки, а также измельчать лед, овощи, фрукты. А вот соковыжималки используются крайне редко: если ознакомиться с отзывами пользователей, то такая опция оправдана только при регулярном ее использовании.

Безопасность

Для защиты комбайна и пользователя от травмы есть такая полезная опция, как блокировка при неправильной установке насадок. Устройство просто не начнет работать, пока оснастка не будет поставлена правильно.

Как уже было сказано, защита от перегрузок сохранит устройство от перегрева. Данная опция редко присутствую в недорогих моделях, как правило, ею оснащают мощные комбайны среднего и высшего ценового сегмента.

Надежная фиксация прибора на плоскости будет обеспечена, если у комбайна предусмотрены резиновые ножки . В процессе переработки пищи мотор работает на высоких оборотах, что создает постоянную вибрацию. На дорогих комбайнах, как правило, устанавливают мощные моторы с хорошей балансировкой, а вот более доступные версии сильнее подвержены вибрации. Надежная опора исключит вероятность травматизма или выхода машины из строя.

Подводим итог

Выбранная модель должна максимально соответствовать вашим потребностям. Выбрать хороший кухонный комбайн не так просто, следует учитывать такие параметры, как функции, технические характеристики, внешние данные, можно прислушаться и к советам специалистов магазина. Продавцы, порой, отлично осведомлены о различных недостатках или достоинствах электроприборов. После того, как вы приобрели отличное устройство, посоветуйте кухонный комбайн заинтересованным пользователям. Реальный опыт – ценная и полезная информация о бытовой технике.

У вас намечается праздник? Вам нужно замесить тесто, выжать сок из цитрусовых, нарезать кольцами огурцы, помидоры и грибы, сделать сахарную пудру. А еще малыш требует приготовить вкусную пюрешку из овощей и мяса. Силами двух рук сделать все быстро и качественно просто невозможно. Но не проблема, для всего этого существует универсальный помощник - кухонный комбайн.

Кухонный комбайн - многофункциональный аппарат, предназначенный для переработки различных продуктов. Может сочетать в себе сразу несколько типов устройств: соковыжималку, блендер, ломтерезку, миксер, терку, мясорубку, шинковку. Цена аппарата напрямую зависит от комплектации. Простые модели с блендером и теркой стоят значительно дешевле моделей оснащенных дополнительно соковыжималкой и мясорубкой. Также на стоимость влияет мощность устройства, емкость чаши и материал корпуса.

Выбор качественного кухонного комбайна по разумной цене задача далеко не простая. В интернет-магазинах можно встретить сотни предложений от самых разных производителей по ценам, начиная от 80$ за самые примитивные модели, до 1000$ и более за профессиональные устройства с высокой производительностью и функционалом. Поэтому мы решили облегчить ваш выбор и предлагаем ознакомиться с 12 лучшими кухонными комбайнами для дома.

Общие

• Фирма производитель - при отборе лучших моделей мы учитывали популярность бренда. Чем известнее производитель, тем выше шанс на покупку качественного устройства. Имение компании, как правило, располагают собственными представительствами на территории РФ и СНГ, дает хорошую гарантию и своевременность технической поддержки. К наиболее известным фирмам-производителям кухонных комбайнов можно отнести компании: Bosch, Philips, REDMOND, Kenwood, VITEK и Moulinex.
• Популярность модели - в рейтинге участвуют устройства, которые пользуются спросом у потребителей. Это дает возможность найти достаточно отзывов и понять, насколько устройство оправдывает заявленные производителем технические и качественные показатели.
• Цена - предпочтение всегда отдается устройству, которое при более низкой стоимости показывает высокие характеристики, качество и надежность работы.

Технические характеристики

• Емкость чаши (л.) - чем больше емкость чаши, тем больше можно переработать продуктов за один раз. Так, чаша на 1,5 кг может переработать 2 кг сухих продуктов, 1,5 жидкости или замесить 750 г теста.
• Мощность (Вт) - чем выше мощность, тем быстрее и эффективнее работает кухонный комбайн.
• Мясорубка - наличие в комплекте мясорубки для приготовления фарша.
• Соковыжималка - наличие в комплекте соковыжималки для приготовления свежевыжатого сока.
• Насадки и диски - терка, универсальный нож, насадка для нарезки ломтиками, эмульсионная насадка, диск для картофеля фри и пр. Чем больше вспомогательных инструментов - тем больше задач может выполнить кухонный комбайн.
• Мельничка - полезное приспособление для перемалывания кофе, круп и прочих продуктов малыми порциями.
• Защита от перегрузки - в процессе интенсивной работы аппарат может сильно перегреваться. Поэтому важным параметром является наличие предохранителя, защищающего двигатель устройства от перегрева.

Субъективные (по отзывам пользователей)

• Качество сборки
• Соответствие заявленным характеристикам
• Надежность

Учитывая выше перечисленные критерии, мы отобрали на наш взгляд 12 лучших кухонных комбайнов, которые станут верными помощниками на вашей кухне.

Рейтинг недорогих кухонных комбайнов с блендером – бюджет до 10 000 рублей

3 REDMOND RFP-3905

Лучшая вместимость чаши (3.5 л)
Страна: США
Средняя цена: 11 170 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

REDMOND RFP-3905 - универсальный кухонный помощник. Это устройство 8 в 1. Может заменить блендер, измельчитель, комбайн для крупной и мелкой шинковки и терки. Может резать, тереть, измельчать, делать пюре, тесто и нарезать овощи кубиками. Обладает самой вместительной чашей среди рассматриваемых бюджетных комбайнов. В «REDMOND» можно одновременно загрузить до 4,5 кг сухих продуктов, до 3,5 литров жидкости и 1,5 кг теста. По многочисленным отзывам пользователей модель хвалят за превосходный дизайн, компактность и хорошую комплектацию насадок.

Видео-обзор

2 Philips HR7762

Лучшая цена. Мельничка в комплекте.
Страна: Нидерланды
Средняя цена: 6140 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

Самым недорогим устройством в нашем рейтинге является Philips HR7762, продукт нидерландского происхождения. Это один из самых продаваемых кухонных комбайнов в последние годы. По производительности модель уступает рассматриваемым конкурентам, однако отличается наличием мельнички и диском для картофеля фри. Мельничка будет очень полезна для измельчения зелени, орехов и чеснока. А насадка для фри позволит нарезать картофель длинными и тонкими кусочками.

Пользователи отмечают высокое качество корпуса Philips HR7762, современный дизайн, удобство в эксплуатации. Съемные чаши комбайна очень удобно мыть (некоторые применяют для этого посудомоечную машину), что является важным преимуществом.

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Низкая цена
• Стильный дизайн
• Лоток для хранения насадок
• Острые терки
• Компактный
• Наличие мельнички

Недостатки:

• Качество насадок
• Большой зазор между теркой и загрузочной головкой
• Насадка для фри малопригодна

1. Первый кухонный комбайн был придуман в 1940 году. Идея разработки принадлежит компании «Electrolux», хотя в настоящее время бренд выпускает лишь незначительный ассортимент кухонных комбайнов в высоком ценовом сегменте.
2. Кухонный комбайн весьма громоздкое устройство. Однако, как бы парадоксально это не звучало, он призван сэкономить пространство на кухне. И сэкономить семейный бюджет. Комбайн может заменить блендер, соковыжималку, миксер, мясорубку, овощерезку и пр. Что проще разместить, одно устройство или несколько? К тому же покупка приборов по отдельности при любых раскладах выйдет дороже.
3. Процесс отмывания деталей кухонного комбайна занимает много времени. Необходимо отмыть насадки, съемные чаши, миксер, соковыжималки, на что может уйти до 30 минут. Выход есть - посудомоечная машина. Смело загружаем съемные детали кухонного комбайна в посудомойку и наслаждаемся результатом.

1 Bosch MCM 4100

Лучшее соотношение цены и функционала
Страна: Германия
Средняя цена: 6725 руб.
Рейтинг (2017): 4.5

Однозначным лидером рейтинга бюджетных комбайнов является модель Bosch MCM 4100. Устройство идеально сочетает в себе функционал, цену и надежность. Емкость чащи в 2.3 л. с мощностью 800 Вт - оптимальный показатель для недорого кухонного комбайна.

MCM 4100 комплектуется насадкой для теста, теркой, универсальным ножом, соковыжималкой для цитрусовых, эмульсионной насадкой и диском для нарезки соломкой. Емкость блендера составляет 1,25 л. - более чем достаточно для приготовления супа-пюре для малыша.

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Мощность - тесто в шар замешивает за 3 минуты
• Приятный дизайн
• Хороший комплект насадок
• Многофункциональность
• Понятное управление
• Доступная цена
• Компактные размеры

Недостатки:

• Есть вопросы к надежности крепления насадок
• Высокая шумность

Видео-обзор

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с блендером: цена - качество

3 Bosch MUM XL20C / MUM XL20W

Лучшая производительность
Страна: Германия
Средняя цена: 36 135 руб.
Рейтинг (2017): 4.5

Самым вместительным и производительным кухонным комбайном в рейтинге является Bosch MUM XL20C. Благодаря объемной чаще и высокой мощности устройство позволяет приготовить за одну загрузку до 2,5 кг теста. Отличается Bosch и чуть большей емкостью блендера, чем рассматриваемые конкуренты. Блендер, кстати говоря, изготовлен из стекла, а не из дешевого пластика.

Модель является самой мощной в нашем обзоре - 1600 Вт. Но надо признаться, такой мощности при объеме чаши в 5,4 литра слишком много. То есть по соотношению объема чаши и мощности комбайн от «Bosch» далеко не идеален (Можно было либо сделать больше чашу, либо уменьшить мощность).

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Высокая мощность
• Есть возможность докупить насадки
• Вместительный блендер
• Хороший дизайн
• Компактный

Недостатки:

• Скудная комплектация насадок
• Высокая цена

2 Bosch MCM 68885

Лучшая цена при богатой комплектации
Страна: Германия
Средняя цена: 13 790 руб.
Рейтинг (2017): 4.5

Bosch MCM 68885 - одна из самых продаваемых моделей кухонных комбайнов с блендером. Может достойно носить звание «лучшее соотношение цены и качества». Обладает лучшей ценой среди рассматриваемых конкурентов. Комплектуется всем необходимым, в том числе диском для нарезки кубиками - крайне популярной насадкой для нарезки овощей в салаты.

Несмотря на сравнительно низкую цену, в комплекте с комбайном идут терка, универсальный нож, диск для нарезки соломкой и кубиками, насадка для взбивания и насадка для теста.

Пользователи отмечают хорошую комплектацию, возможность приобретения дополнительных насадок и удобство использования устройства. Например, у чаши блендера есть специальное отверстие, в которое можно досыпать или долить продукт, не прерывая процесс работы устройства. Немецкое качество чувствуется в каждой детали.

Видео-обзор

1 Kenwood KMC 57008

Качество и надежность
Страна: Англия
Средняя цена: 38 730 руб.
Рейтинг (2017): 5.0

Первое место рейтинга лучших кухонных комбайнов с блендером занимает устройство из Англии - Kenwood KMC 57008. Главная характеристика модели - высочайшее качество исполнения, надежность и долговечность. Это техника, которая покупается на долгие годы, идеальный подарок для любимой женщины.

Kenwood KMC 57008 обладает чашей на 4,6 литра, которая вмешает 2,7 кг теста. В комплекте идет 5 насадок: для мясорубки, теста и взбивания. Количество скоростей здесь 7, чего более чем достаточно для подбора оптимального режима измельчения или смешивания. Есть защита от перегрузки.

Большинство положительных отзывов говорит о качественном металлическом корпусе и хорошей мощности кухонного комбайна. Многие отмечают и материал блендера - у KMC 57008 он сделан из закаленного стекла.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов с соковыжималкой и мясорубкой

Мясорубка и соковыжималка - приятные дополняющие кухонного комбайна. Хотя, и не самые дешевые. Насадка-мясорубка практически не отличается от классической шнековой, хотя в производительности все же уступает отдельно стоящим мощным мясорубкам. Важно понимать, что переплата за функцию приготовления фарша может быть неоправданно высока. Если необходимо приготовление большого объема фарша, то правильным будет покупка отдельного устройства.

С соковыжималкой ситуация схожа. В кухонных комбайнах она может быть двух типов: для цитрусовых и универсальной. Первый тип может приготавливать в среднем 0,8 - 1 литр сока цитрусовых, работая по схожему принципу с обычным цитрус-прессом. Универсальная соковыжималка может выжимать не только цитрусовые, но и другие плоды, ягоды и овощи. Модели с универсальной соковыжималкой стоят несколько дороже.

Впрочем, вы должны понимать, что, как и в случае с насадкой-мясорубкой, эффективность насадки-соковыжималки ниже, чем у отдельно стоящей машины. Если обычная соковыжималка дает в среднем 85% сока, то кухонный комбайн только лишь 50%.

3 Bosch MUM 54240 Styline

Лучшая цена
Страна: Германия
Средняя цена: 19 160 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

Третье место рейтинга - еще один кухонный комбайн от бренда «Bosch». Модель «MUM 54240 Styline» схожа по внешнему виду и оснащению с моделью «MUM 54251» (первое место рейтинга). Главное их отличие в комплектации и стоимости. MUM 54240 Styline стоит на несколько тысяч дешевле и в ней отсутствуют насадки для нарезки ломтиками и кубиками. Зато есть диск для нарезки соломкой и световая подсветка переключателя скоростей. В комплекте идут: мясорубка, три терки, блендер, соковыжималка для цитрусовых, венчик для взбивания и венчик для замеса теста. По мнению пользователей устройство прекрасно замешивает тесто, шинкует капусту, перемалывает орехи. Мясорубка и блендер работают без нареканий, хотя расположение первой вызывает некоторые вопросы (мясорубка расположена слишком низко, из-за чего сложно подставить глубокие тарелки.)

Bosch MUM 54240 Styline - один из самых продаваемых кухонных комбайнов в среднем ценовом сегменте.

Отзывы пользователей

Достоинства:

• Компактный размер
• Отлично замешивает тесто
• Венчик для жидкого теста
• Терка для сыра
• Диск для нарезки соломкой

Недостатки:

• Есть вопросы к качеству пластмассы корпуса
• Неудобное расположение мясорубки
• Дорогостоящие дополнительные насадки

2 Kenwood KM 287

Лучшая вместимость. Лучший дизайн и компактность
Страна: Англия
Средняя цена: 22 300 руб.
Рейтинг (2017): 4.0

Очередная успешная модель кухонного комбайна от авторитетного бренда «Kenwood». Второе место нашего рейтинга!

Kenwood KM 287 обладает внушительным стартовым комплектом, в который входят: соковыжималка, мельничка, мясорубка, блендер, миксер, шинковка с3 двухсторонними ножами, венчик для теста. Объем общей чаши 4,3 л., а бленда 1,5 л. - это лучший показатель в ТОП-3. Из особенностей устройства нельзя не отметить компактный размер, строгий и в тоже время современный дизайн, качественные материалы чаши из нержавеющей стали и универсальную соковыжималку. Да, она здесь не только для цитрусовых, но и для других фруктов и овощей.

Обзор популярных моделей кухонных комбайнов с мясорубкой и соковыжималкой, особенности и советы при выборе

Готовить быстро разнообразные и полезные блюда поможет кухонный комбайн – электрический бытовой прибор, совмещающий функции блендера, миксера, тёрки и других устройств. Сегодня магазины предлагают огромный выбор комбайнов: от самых простых с одной чашей и парой насадок до ультрасовременных моделей с интеллектуальным управлением и всевозможными функциями.

Кухонный комбайн с мясорубкой и соковыжималкой – это многофункциональный прибор с набором всех необходимых функций. Если вы готовите часто и в семье есть дети, то такой прибор станет незаменимым помощником на кухне. Удобство электрической мясорубки трудно переоценить при приготовлении котлет, голубцов, тефтелей и других мясных блюд. А с помощью удобной соковыжималки можно легко делать разнообразные соки из фруктов, ягод и овощей.

Выбор модели кухонного комбайна с мясорубкой и соковыжималкой

Чтобы кухонный помощник стал по-настоящему полезным приобретением, упрощающим подготовку продуктов для приготовления пищи, стоит обратить внимание следующие характеристики:

• вместительность чаши и материал, из которого она изготовлена;
• параметры мотора и количество скоростей;
• наличие насадок;
• дополнительные функции.

Объём и материал чаши

Производители кухонных комбайнов оснащают свои модели разными по вместительности рабочими ёмкостями – от 1 до 6 литров. Главный критерий при выборе – это количество продуктов, которые требуется обрабатывать одновременно. Если семья большая, то и объём следует выбрать не меньше, чем 3-4 литра. Следует иметь в виду, что заявленная по характеристикам вместительность отличается от полезной, то есть на самом деле продуктов войдёт меньше. Некоторые кухонные комбайны оснащены двумя или тремя рабочими контейнерами разного объёма, которые удобно использовать в соответствии с количеством продуктов.

Чаще всего материал рабочего контейнера – высокопрочный пищевой пластик. Намного реже встречаются рабочие ёмкости из стекла, устойчивого к перепадам температуры и ударам. Дорогие кухонные комбайны оснащены чашей из нержавеющей стали. Все три материала сопоставимы по надёжности, поэтому какой именно выбрать, по большому счёту, – дело вкуса.

Мощность мотора и количество скоростей

От характеристик мотора зависит качество и скорость выполняемых им задач. Например, наколоть лёд и перемолоть мороженое мясо прибор малой мощности не сможет. А также сложной задачей будет вымесить крутое тесто.

Чем вместительнее рабочая ёмкость, тем больше должна быть мощность мотора. Для объёма 1,5 л достаточно мощности 300 Вт, для 2 л – 400 Вт, а для 3 л требуется не менее 700 Вт мощности. При выборе между кухонными комбайнами с одинаковыми по вместительности рабочими контейнерами следует отдать предпочтение тому, который оснащен более мощным мотором и, следовательно, обладает большими возможностями.

Скоростей вращения может быть 2-15 при ступенчатом переключении или плавной регулировке. Небольшие скорости подходят для смешивания ингредиентов, в то время как для шинковки или измельчения твердых продуктов потребуется высокая скорость.

Виды насадок

Чем больше принадлежностей входит в комплект устройства, тем выше его цена. Часто большинство насадок используются крайне редко или вообще не применяются. Некоторые производители оснащают кухонные комбайны только основными принадлежностями с возможностью докупить дополнительные, о чём заявлено в характеристиках.
Какими бывают насадки:

• универсальный нож;
• венчики;
• терки;
• ножи для нарезки ломтиками и кубиками;
• мельничка для измельчения твердых продуктов в небольшом количестве (орехи, зелень);
• блендер;
• крюк для замешивания теста;
• шарообразный венчик для взбивания яиц или крема.

Дополнительные функции

Не все кухонные комбайны оснащены одновременно мясорубкой и соковыжималкой, но это и не редкость. Шнековая мясорубка, в отличие от перемалывания основным ножом, позволяет приготовить фарш более подходящей для мясных блюд консистенции даже из мяса с прожилками и плёнками.

Соковыжималки делятся на цитрусовые и универсальные. Большинство моделей оснащены только цитрусовыми, но возможно найти модель сразу с двумя типами в комплекте. Пресс для цитрусов представляет собой ребристую вращающуюся насадку, при прижимании к которой из половинки фрукта в ёмкость стекает сок. Универсальная соковыжималка (или центрифужная) используется для получения сока из разнообразных фруктов, овощей и ягод. Стоит отметить, что встроенные соковыжималки менее эффективно работают по сравнению со специализированными. Тем не менее, с небольшими объёмами приготовления сока они справляются.

К дополнительным функциям также относятся: планетарное движение венчиков для более качественного смешивания ингредиентов, наличие импульсного режима для быстрого достижения нужной степени измельчения.

Модели кухонных комбайнов с мясорубкой и соковыжималкой

Лидер по популярности среди покупателей – фирма Bosch. Другие производители также не отстают по функциональности устройств. Стоит отметить кухонные комбайны с мясорубкой и соковыжималкой от Kenwood и Moulinex.

Bosch MUM 56340 Styline

Самая популярная на сегодня модель комбайна с мясорубкой и соковыжималкой.
Основные характеристики:

• средняя цена 12 400 руб.;
• мощность 900 Вт;
• чаша ёмкостью 3,9 л;
• 7 скоростей работы;
• в комплекте блендер, мясорубка, пресс для цитрусовых;
• 6 насадок, включая для замешивания крутого теста;
• импульсный режим;
• чаша из нержавеющей стали;
• планетарное вращение для лучшего смешивания ингредиентов;
• возможность докупить необходимые принадлежности;
• в комплект входит DVD с рецептами различных блюд.

Покупатели отмечают хорошее соотношение цены и качества, компактность, большинство довольны работой и функциями прибора.

Kenwood KM 266

Основные характеристики:

• средняя цена 14 900 руб.;
• мощность 900 Вт;
• чаша из нержавеющей стали объёмом 4,3 л;
• отдельный контейнер для шинковки и нарезки;
• 5 скоростей;
• в комплекте блендер, мясорубка, 2 соковыжималки: для цитрусовых и универсальная;
• 6 насадок для нарезки, шинковки, взбивания и замеса теста;
• планетарное смешивание ингредиентов;
• в комплекте CD с рецептами 90 блюд;
• возможность приобрести дополнительные принадлежности;
• компактные размеры: 31,5 х 24 х 28,5 см.

На первый взгляд может показаться, что современные кухонные комбайны может все. Но на рынке почти каждый месяц появляются все новые модели этих кухонных агрегатов, которые отличаются от предыдущих моделей еще большим набором полезных функций. Каждый год аналитики составляют своеобразный рейтинг самых популярных среди потребителей моделей, во время составления которого во внимание принимается набор функций агрегата.

Рейтинг кухонных комбайнов 2015 года

Лучший кухонный комбайн в рейтинге прошлого года – это надежный помощник от германского производителя Бош модель MCM 5529. В комплектацию этой модели входят две вместительные чаши на 1.5л. и 3.5л., а также 7 разных насадок, которые включают в себя такие полезные функции, как нарезка кубиками, измельчение продуктов, замес теста, взбивание и многие другие.

1. Bosch MCM 68885. Кухонные комбайны этой модели очень быстро завоевали популярность среди хозяек благодаря не набору полезных функций, а корпусу агрегата, который изготовлен из прочной стали.
2. Bosch MUM 4855. Эта модель возглавляет рейтинг кухонных комбайнов с мясорубкой. Комбайн завоевал популярность благодаря своей компактной конструкции, которая легко дополнит даже самую маленькую кухню.
3. Bosch MCM 5529. Эта модель возглавляет рейтинг лучших кухонных комбайнов 2015 года с соковыжималкой. Помимо соковыжималки кухонные комбайны этой модели отличает и максимальный набор функций.

В рейтинг лучших кухонных комбайнов 2015 попали также модели от Кенвуд, а именно Kenwood Prospero KM287. Производитель позаботился о том, чтобы кухонные комбайны этой модели стали настоящими незаменимыми помощниками на кухне. В комплектации этого агрегата предусмотрено 12 насадок и 6 скоростей, чем и обусловлен максимальный набор полезных функций этого агрегата. Это лучший кухонный комбайн от Кенвуд, который, помимо внушительной функциональности, является максимально безопасным в работе.

Рейтинг кухонных комбайнов 2016 года

По итогам января 2016 года лучшей моделью кухонного комбайна является Bosch MUMXL20C. Этот кухонный комбайн предлагает хозяйке не только максимальный набор функций. Он обладает высокой мощностью (1600Вт), семи скоростями и импульсивным режимом для замешивания теста. Кухонные комбайны этой модели оснащены датчиком контроля замеса теста.

В рейтинг самых популярных среди хозяек и продаваемых кухонных комбайнов 2016 года попала модель Philips HR 7768 с мясорубкой шнекового типа. Изюминка этой модели в том, что у нее нет переключателя скоростей. Вместо нее используется инновационная система SmartControl. На корпусе этой модели находятся 7 кнопок, каждая из которых отвечает за работу конкретной насадки. Скорость обработки продуктов регулируется при использовании удобного джойстика. Это лучший кухонный комбайн с мясорубкой, который отличается простотой использования.

Moulinex FP 7161 – это лучший кухонный комбайн с мясорубкой, который вошел в рейтинг самых продаваемых и популярных кухонных агрегатов 2016 года. Кухонный комбайн оснащен удобным жидкокристаллическим дисплеем и может работать в трех разных режимах – ручном, автоматическом и по рецепту. Комбайн выполняет не только стандартные функции. Он дополнительно оснащен мини мельницей, цитрусовой и центрифужной соковыжималками.

Популярные кухонные комбайны с функцией нарезки кубиками

Сегодня одним из критериев выбора кухонного комбайна является наличие такой функции, как нарезка кубиками. Такие кухонные комбайны присутствуют в линейке техники от ведущих производителей. Самой популярной моделью, которая возглавляет рейтинг кухонных комбайнов с функцией нарезки кубиком, является Philips HR 1659. Этот кухонный агрегат способен нарезать ровными красивыми кубиками все что угодно. Даже такие мягкие продукты, как банан.