Пивные дрожжи описание. Пивные дрожжи с серой Эвисент. Пивные дрожжи - что это такое
Пивные дрожжи – это живой грибок, его можно вырастить, если сбродить качественное пивное сусло ячменя, солода и хмеля. В результате ферментации при сбраживании этих природных компонентов получается очень полезный витаминный и питающий микс.
Открывателем дрожжевой культуры является датский химик Эмиль Хансен. С давних времен пивовары для изготовления популярного по нынешний день напитка использовали природные дрожжи, но с развитием фармакологии пивные дрожжи стали изготавливаться в виде таблеток. Сейчас их можно без проблем приобрести в аптечных пунктах. У них уникальный состав, содержащий множество витаминов, аминокислот, минералов и других очень важных для человеческого организма природных соединений.
Состав
50 % обычных живых дрожжей – это белок, он отлично перерабатывается желудком и расщепляется на отдельные аминокислоты, которые впоследствии организм использует для создания собственного белка. Конечно же, на разрешение химической цепи используется много энергии и часто белки не до конца перевариваются, и остающиеся полипептиды могут вызывать нежелательные побочные эффекты, например аллергию.
Автолизированные дрожжи – это дрожжи, в которых белок разрешен на отдельные аминокислоты. Сложные жиры разрушаются до жирных кислот, нуклеиновые кислоты распадаются на отдельные нуклеотиды и их основания. Такие дрожжи физиологически активны, прекрасно усваиваются организмом и по энергетической ценности намного превышают обычные дрожжи.
Автолизированные дрожжи не нарушают микрофлору кишечника, в них отсутствует эффект брожения и они полностью сохраняют активность важных клеточных соединений, витаминов, микро- и макро элементов и других важных клеточных соединений.
Химический состав
10 полезных свойств пивных дрожжей
Укрепляют нервную систему
Таблетки пивных дрожжей содержат много полезных элементов укрепляющих нервную систему, в том числе витамины группы В, калий и магний. Дефицит этих веществ может привести к серьезным проблемам в работе всей нервной системы. Для профилактики неврологических заболеваний следует периодически принимать таблетки пивных дрожжей.
-
Содержащиеся в дрожжах полезные вещества, в том числе и белок, крайне необходимы для полноценного функционирования организма человека. А людям, ведущим вегетарианский способ жизни, они особенно необходимы, так как они не используют в пищу мясные продукты – самый основной источник белка. Таблетки пивных дрожжей как пищевая добавка пополнят недостаток веществ в рационе вегетарианцев.
Польза для женщин
Еще в древнем Египте пивные дрожжи помогали женщинам сохранять молодость и красоту. Большой спектр полезных веществ, в частности фосфор, сера, цинк, калий, кальций, магний, натрий, медь и селен участвуют в восстановлении и оздоровлении кожи, волос, зубов и ногтевой пластины. Ухаживать за собой можно просто употребляя пивные дрожжи. Дрожжи полезны для женщинне только в плане улучшения красоты, но и для нормализации репродуктивной функции организма.
Повышают иммунитет
Мнение врачей однозначно – дрожжи полезны для организма. И отзывы о них в большинстве своем положительные. Они показаны для применения в качестве средства для нормализации работы иммунной системы, для улучшения общего самочувствия, повышения работоспособности, стрессоустойчивости и борьбы с депрессиями.
Улучшают работу желудка
Благодаря богатому составу, пивные дрожжи имеют способность благотворно влиять на работу желудочно-кишечного тракта. Дрожжевые таблетки способствуют улучшению усвоения пищи и вывода ее из организма. Они нормализуют работу поджелудочной железы, выводят из организма токсины и улучшают аппетит.
Помогают бороться с кожными заболеваниями
Кроме всех остальных достоинствпольза таблеток пивных дрожжей отмечена в их благотворном влиянии на кожу. Они предотвращают возникновение угревой сыпи, участвуют в ускорении регенерации кожи при травмах, порезах, ушибах и, что не маловажно, замедляют процесс старения клеток и соответственно кожи. Пивные дрожжи пополняют дефицит витамина В, тиамина и рибофлавина.
Улучшают работу сердца
Калий, магний, железо, хром, цинк минералы и витамины делают дрожжевые таблетки полезными для людей, страдающих многими кардиологическими заболеваниями. Они улучшают работу сердца путем улучшения кровообращения, очищают сосуды, нормализуют давление и снимают тахикардию. Таблетки быстро усваиваются благодаря сбалансированному составу, удобной форме и разной дозировке.
Выводят токсины
Состав пивных дрожжей помогает бороться с токсикацией организма, в том числе алкогольной и табачной. Из-за быстрого всасывания таблетки быстро действуют и очень легко выводятся вместе с вредными для человека токсинами. Они выводят даже радиоактивные и любые другие не менее опасные химические вещества.
Полезны при анемии
Пить пивные дрожживрачи рекомендуют многим послеоперационным и ослабленным больным. Они помогают устранить анемию и улучшить общее состояние больных после многих хирургических вмешательств. Пополнив организм железом, калием, магнием и многими витаминами, в комплексе с основным лечением больные быстрее выздоравливают.
Помогают бороться с избыточным весом
Пивные дрожжи полезны для людей, желающих снизить лишний вес. Диетологи часто рекомендуют включать пищевые добавки в рацион полных людей, пивные дрожжи особенно. Они быстро впитываются, пополняя организм всем необходимым, улучшая при этом пищеварение. Выводя токсины, они прихватывают с собой и ненужный холестерин. Прим таблеток намного ускоряет основной процесс похудения.
Показания к применению
Пивные дрожжи показаны людям:
страдающим авитаминозом;
с кожными заболеваниями;
с нарушениями работы желудочно-кишечного тракта;
при нарушенном обмене веществ;
с ослабленным иммунитетом;
больным сахарным диабетом;
с нервными расстройствами;
с различной интоксикацией;
склонным к ожирению;
при анемии;
с постоянной физической или умственной нагрузкой.
Как правильно выбрать
Если вы решили пополнить свой рацион полезными добавками, в частности таблетками пивных дрожжей, то перед вами обязательно станет вопрос: как их правильно выбрать, чтобы не вызвать побочных эффектов. При выборе средства в первую очередь нужно обратить внимание на следующие моменты:
- Нет ли в содержании глютена и ГМО.
- Нет ли посторонних синтетических добавок.
- В препарате должны содержаться только натуральные фолаты.
- При правильном изготовлении пивных дрожжей с сохранением в них полезных веществ, температура обработки должна быть низкой.
- Упаковка должна защищать препарат от попадания света или солнечных лучей.
- Таблетки не должны содержать посторонние компоненты, такие как рисовая мука, мел и т.д.
Как правильно принимать
Пивные дрожжи лечат и служат профилактикой многих заболеваний, но как же их правильно применять, чтобы не навредить здоровью?
Если вас смущает название и особенно слово пивные, то дрожжи не содержат алкоголь и принимать их можно даже детям, конечно же по достижению ими трехлетнего возраста. Перед употреблением таблетки лучше развести молоком, соком фруктов или овощей или же водой в соотношении 1:10, где один – это дрожжи.
Дрожжи пьют за полчаса до еды в следующей дозировке:
детям с 3 до 6 лет делает назначение врач;
с 6 до 16 лет – 1 чайная ложка 3 раза в день;
подросткам после 16 лет – 2-3 ст. ложки 3 раза в день.
Курс не должен превышать 30 дней, после чего делается перерыв в 2-3 месяца.
При любых отклонениях от нормы (колитах, повышенной кислотности, бессоннице и т.д.) количество и частота приема дрожжей устанавливается вашим лечащим врачом.
Пивные дрожжи и набор веса
Как это странно не прозвучит, но пивные дрожжи принимают и для повышения массы тела. Они улучшают защитные силы организма для борьбы с вирусными и инфекционными заболеваниями, помогают ослабленным болезнями и возрастом людям, придают им силу и бодрость. Благодаря такому действию дрожжи стабилизируют массу тела, они улучшают аппетит и снабжают организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Кроме того, пивные дрожжи, благодаря высокому содержанию в них белка, рекомендуют принимать спортсменам для набора мышечной массы.
Пивные дрожжи и ГМО
Для выращивания качественных дрожжей используется богатая глюкозой среда, это очень важно для конечного результата продукта. Поскольку в производстве дрожжей используется кукурузное, тростниковое или свекольное сырье, существует большая вероятность, что дрожжи выращены на основе генно-модифицированных продуктов. Дело в том, что во многих странах, таких как, например, США, выращивается много генно-модифицированной продукции (95% свеклы, 92% кукурузы) и дрожжи, в которых присутствуют эти составляющие, уже не являются полезными. Поэтому, если на этикетке не указано, что продукт не содержит ГМО, лучше обратиться в компанию, производящую пивные дрожжи, для уточнения данной информации.
Противопоказания и побочные эффекты
К сожалению, пивные дрожжи могут принести организму не только пользу, но и вред, но только в том случае, если не соблюдать показания по применению. Дрожжи противопоказаны:
людям, с индивидуальной непереносимостью пивных дрожжей;
детям до 3 лет;
при мочекаменной болезни;
беременным женщинам (применение возможно только с разрешения врачей);
при подагре.
Что еще полезного?
(2
оценок, среднее: 5,00
из 5)
Плохой аппетит, патологический недобор веса, низкие показатели роста мышечной массы - нежелательные состояния, которые мешают как в бодибилдинге, так и в повседневной жизни, однако при использовании пивных дрожжей набрать массу можно без лишних сложностей.
Пивные дрожжи являются естественным продуктом, не имеющим токсического влияния на системы организма человека.
Пивные дрожжи - что это такое
Представляя собой полезные грибковые организмы, пивные дрожжи создаются из пивного сусла, хмеля и ячменя премиального качества. Полученный сухой экстракт идет для создания таблеток, которые помещают в пластиковые флаконы для отправки их в аптечные сети.
Кроме дрожжей в таблетках они также реализуются в капсулах и порошковой форме. Сырые дрожжи трудно усваиваются, часто приводя к расстройству пищеварения, в то время как автолизаты, которые реализуются в аптеках, не вызывают подобной негативной реакции.
Факт. Высокая пищевая ценность пищевых дрожжей обеспечивается наличием более 50 % белков, которые необходимы для увеличения массы тела.
Польза и вред
Большое количество входящих витаминов и аминокислот помогают организму восполнять энергетические потери и предотвращать появление авитаминоза.
Входящие в состав белковые молекулы быстро усваиваются, поэтому благотворное воздействие наблюдаются уже после первого применения дрожжей. Дополнительно их прием позволяет избавиться от дерматологических проблем - сыпи, .
Положительные свойства добавки:
- повышается эластичность волос (биотин);
- улучшается состояние кожи (пантенол);
- ускоряется процесс усвоения железа (B12);
- усиливается процесс кроветворения (кислота фолиевая);
- повышается иммунитет (цинк);
- усиливается аппетит (хром).
При длительном приеме возможно развитие дисбактериоза кишечника, а также учащение аллергических реакций.
У добавки польза и вред составляют разные пропорции: положительных сторон все-таки больше, поэтому употребление этого средства показано многими врачами и профессиональными бодибилдерами.
Дозировки для набора веса в спорте (бодибилдинге)
Если требуется увеличение веса как принимать дрожжи - вопрос, который часто возникает. Спортсмены стремятся увеличить габариты своего тела, но чтобы это произошло гарантированно, необходима к выбору оптимальная дозировка этой пищевой добавки. Общая длительность курса должна также составлять срок от 4 до 6 недель, при этом время отдыха занимает не менее 1 месяца.
Схема приема:
- общее количество таблеток в сутки - до 25;
- однократная дозировка - 3–5 таблеток;
- частота приема - 4–5 раз;
- минимальное водопотребление - 2 литра;
- употребление относительно еды - за 10 минут;
- альтернативный вариант приема - сразу после трапезы.
Если принимается порошок, то его концентрация составит 1–1,5 ст. л в сутки. Лица с быстрым обменом веществ могут увеличить концентрацию до 2 ст. л и 20–28 таблеток соответственно. Сыпучая форма очень удобна для приготовления из молока, сырых яиц и дрожжей - именно ее использовал в молодости для ускоренного набора мышечной массы.
Необходимо равным образом придерживаться рекомендуемого соотношения порции к массе тела человека - 0,3 г на 1 кг. Калорийность 100-граммой порции составляет 440–460 кКал.
Совет. Чтобы быстро поправиться, после тренировок следует употреблять больше белковой пищи, а также гейнеры.
Учитывая вероятность подавления микрофлоры кишечника приемом дрожжей, медики советуют после курса принимать Линекс и аналогичные препараты, содержащие лизаты бактерий. Препараты нормализуют соотношение полезных и условно патогенных агентов до здорового уровня.
Прекратить прием таблеток следует при достижении 70–80 % от того веса, который спортсмен хотел набрать. Причина - замедленное действие дрожжей, которые обладают своеобразной инерцией (килограммы набираются и после отмены курса в течение нескольких недель).
Постоянный прием БАД запрещен: инструкция по применению содержит указания о соблюдении перерывов между курсами, иначе возможно ослабление потенции у мужчин из-за . Перерывы между курсами позволяют не подавлять выработку важных элементов, необходимых для поддержания мужского здоровья.
Факт: При желании побороть употребление пивных дрожжей позволяет легче избавиться от тяги к спиртному.
Противопоказания
Грибковое происхождение пищевой добавки приводит к возникновению ограничений, связанных с невозможностью ее употребления при наличии болезней, вызванных влиянием этого биологического агента (грибковое поражение кожи, ногтей, внутренних органов).
Ограничить прием следует и для детей до трех лет, у которых еще в полной мере не сформировался иммунитет. Табу на прием:
- индивидуальная непереносимость;
- заболевания почек;
- подагра;
- атрофия зрительного нерва;
- дисбактериоз.
Если состояние здоровья обременено данными болезнями, то лучше отказаться от употребления пивных дрожжей. Пожилым лицам также лучше не включать их в рацион из-за содержания нуклеиновых кислот.
Запрещен их прием и во время беременности, другое ограничение - совместное употребление с мочегонными средствами и контрацептивами, которые могут снижать действие лекарственных средств.
Побочные действия
Пивные дрожжи для женщин могут приносить проблемы, связанные с резким изменением пропорций тела. Хотя добавка регулирует обмен веществ, однако при высокой склонности к увеличению веса можно быстро превзойти результат, который изначально был запланирован.
Девушки также могут обнаружить во время курса рецидив молочницы, а мужчины - баланопостита. Возможно также неконтролируемое усиление аппетита, сбой менструального цикла и повышение давления.
Выпускаемая продукция и ориентировочная цена
На рынке представлено изобилие продуктов от разных производителей, в которых используется пивоваренная добавка. Часто производители добавляют еще один компонент, чтобы усилить воздействие препарата. Как пить с дополнительными компонентами?
А именно:
- С аскорбиновой кислотой. Добавка в сочетании с витамином С позволяет существенно повышать защитные силы организма, особенно в период эпидемий. Действие дрожжей также обогащается восстановлением сосудистой системы и повышением работоспособности. Производится компанией «Эко-мон» в пластиковых емкостях по 100 таблеток. Цена - 130–150 рублей.
- . БАД применяется для слабых детей с недобором веса. Наиболее известный производитель - «Экко Плюс», который позволяет купить полезное средство за 150–170 рублей (100 табл).
- С цинком. Рекомендуется для мужчин в качестве средства, поднимающего уровень тестостерона, который также позволяет более успешно проводить спортивные тренировки. Допустимо использовать как вспомогательное средство для усиления потенции. Производится компанией «Эко-мон» стандартами по 100 таблеток, цена - 130–140 рублей.
- С серой. Этот вариант лучше не покупать тем, кто решился поправиться: внедрение серы - минерала для похудения - позволяет замедлять обмен веществ и в результате блокировать основное действие дрожжей. Рационально использовать такую комбинацию веществ для оздоровления кожи, волос и ногтей. Принимается вариант в сниженной дозе - по 3 таблетке трижды в сутки. Производитель - «Алкой-фарм», стоимость - 220–240 рублей (100 табл).
- С кальцием. Подобный тип БАД - отличное решение для спортсменов, занимающихся с тяжелыми весами. Наличие кальция, содействуя росту скелета, помогает защищать кости от повреждения. Дополнительное воздействие - восстановление нервной системы. Производитель - «Эко-плюс», цена - 110–130 рублей (100 табл).
- С йодом. Рекомендовано для лиц, у которых есть склонность к появлению болезней щитовидной железы. Другое условие - проживание в регионе, где наблюдается дефицит йода в еде и продуктах. Кроме повышения веса БАД также нормализует деятельность эндокринной системы и помогает выводить токсины из организма. Производители - «Битра», выпускающая продукцию под линейкой «Нагипол» с йодом и карнитином».
Если требуется продукт в виде порошка, то можно приобрести продукт компании Solgar (США). Нетто упаковки составляет 400 г, цена - 1,2–1,5 тыс. рублей. В капсулах по 100 шт. можно приобрести продукцию бренда Melvita (Франция) за 800 рублей.
Определиться с тем, какие лучше дрожжи, можно только отталкиваясь от дополнительных целей, которые преследует покупатель (защитить костный аппарат, усилить выработку тестостерона и т. д.). Если дополнительное воздействие не требуется, то достаточно приобрести классический вариант.
Аналоги дрожжей
При наличии индивидуальной непереносимости компонента или присутствии противопоказаний к употреблению этого БАД можно выбрать заменители, которые способствуют набору массы.
Альтернатива дрожжам:
- . Спортивные белковые смеси состоят наполовину из «быстрых» углеводов, дающих силу во время тренировки, и «медленных» видов, которые способствуют набору веса. Отлично подходит тем, кто не имеет возможности питаться полноценно, но не хочет иметь дефицит суточных калорий от рекомендуемой нормы. высокой калорийностью .
- сердечнососудистой системы;
- пищеварительного тракта;
- нервной системы;
- системы кроветворения.
- восстановлению слизистых оболочек и кожных покровов;
- улучшению зрения;
- росту и восстановлению волос, ногтей.
- авитаминоз элементов группы В;
- ломкость ногтей;
- усиленное выпадение волос;
- кожные заболевания: угревая сыпь, фурункулы, себорея, псориаз и т.д.;
- дисбаланс половых гормонов;
- ослабление иммунитета;
- предрасположенность к сердечнососудистым заболеваниям;
- повышение уровня холестерина;
- снижение желудочной секреции;
- невралгия;
- Маска с кефиром применяется для лечения жирной кожи. Для приготовления средства потребуется 1 столовая ложка порошкообразных дрожжей и 3 столовые ложки кефира комнатной температуры. Смесь размешивается до однородного состояния и наносится на предварительно очищенную кожу лица на 10-15 минут.
- Маска с растительным маслом устраняет изъяны на сухой коже. Масло можно использовать любое, наиболее предпочтительный вариант – оливковое. Пропорции сохраняются те же. На три столовых ложки масла берется одна столовая ложка сухих дрожжей. Средство равномерно распределяется по лицу на 10-15 минут.
- Питательная маска на основе меда и лимонного сока обладает антисептическим, регенерирующим, увлажняющим и слегка отбеливающим эффектом. Подходит для жирной кожи. Смесь готовится из столовой ложки меда и такого же количества сока цитруса. К ней подмешивают чайную ложку дрожжевого автолизата. Все тщательно перетирают до однородного состояния, наносят на лицо. Выдерживают не более 15 минут. Смывают теплой водой.
- Маска с медом и соком алоэ питает луковицы, позволяет сократить выпадение волос, насыщает локоны полезными микроэлементами, возвращает блеск тусклым и безжизненным волосам. В стеклянной посуде смешивают по 2 столовые ложки меда и сухих дрожжей. К массе добавляют сок трех средних по размеру листьев алоэ. Готовое средство распределяют по коже головы, оставляя для воздействия на полчаса.
- Питательная маска с соком ростков пшеницы способна пробудить спящие волосяные луковицы и ускорить рост волос. Применяется как против выпадения, так и для придания густоты. В состав маски входят: дрожжи, мед, сок ростков пшеницы, соевый лецитин, йогурт. Каждый компонент берется в количестве одной столовой ложки. Средство также наносится только на кожу головы. Выдерживается не менее 25 минут.
- матирующая пенка для умывания;
- лосьон для очищения кожи;
- крем от прыщей для точечного нанесения;
- шампунь и бальзам для волос.
- витамин В1 – налаживает работу нервной системы, способствует правильной регуляции обмена веществ;
- витамин В2 – полезен при расстройствах зрения, сухости и дряблости кожи; стимулирует эритропоэз;
- никотиновая кислота регулирует кислотность желудка, контролирует соотношение «хорошего» и «плохого» холестерина, улучшает кровообращение на периферии;
- холин – положительно влияет на жировой обмен, поддерживает работу печени;
- пантотеновая кислота участвует в работе эндокринной системы;
- витамин В6 – регулятор периферической нервной системы;
- фолиевая кислота – регулирует процесс пищеварения, участвует в кроветворении;
- витамин Е стоит на страже красоты, защищая мембраны клеток от разрушения, контролирует работу репродуктивной системы;
- минералы: магний, железо, кальций, цинк, селен;
- сера поддерживает полноценную клеточную структуру, защищает их от окисления.
- восстановления после тяжелой болезни, в послеоперационный период;
- набора массы при обедненном питании и общем истощении организма;
- в период сезонного гиповитаминоза для восполнения нехватки витамина В;
- при заболеваниях эндокринной системы (ожирение, сахарный диабет, гипофункция щитовидной железы) для нормализации обменных процессов, регуляции выработки гормонов;
- при болезнях пищеварительной системы и связанных с ними патологиях кроветворения;
- для регуляции нервной деятельности;
- как лечебное и профилактическое средство при сердечнососудистых нарушениях;
- при проблемах с кожей: акне, угревая сыпь, фурункулезы, дерматозы, обусловленные стрессом и нервным перенапряжением;
- в косметологии для омоложения потускневшей кожи лица, улучшения общего вида и структуры волос, укрепления ногтевых пластин.
- Медово-дрожжевая маска с соком алоэ. 2 ст л дрожжевых гранул соединяют с равным количеством меда и добавляют сок небольшого листа алоэ. Мягкими движениями втирают в кожу головы, остатки распределяют по всей длине волос. Смесь оставляется на 30 минут, после чего тщательно выполаскивается. Подобная маска сокращает потерю волос, возвращает им жизненную силу, упругость и блеск.
- Польза для волос, склонных к жирности. 1 ч л дрожжей с серой разбавляют 1ст л любого кисломолочного продукта и взбивают до однородного состояния. Смесь распределяется по волосам, массирующими движениями втирают в кожу и оборачивают на полчаса теплым махровым полотенцем. Маска нормализует салоотделение, предотвращает слипание и загрязнение волос.
- Для быстрого роста и предотвращения выпадения волос. 30г дрожжей разбавляют в теплой воде до сметанообразного состояния, добавляют сок одной луковицы и 10г льняного или оливкового масла. Смесью пропитывают волосы и держат под пищевой пленкой полчаса.
- При сухой, щелущащейся коже. 30г дрожжей разбавляется тремя ложками растительного масла (лучше оливкового или льняного) и хорошо перемешивается. Полученный состав наносят на предварительно очищенное лицо на 10 – 15 минут, по истечении времени, кожа споласкивается теплой водой.
- Маска для склонной к жирности кожи. Для сужения пор и устранения жирного блеска используется любой кисломолочный продукт в смеси с пивными дрожжами в пропорциях, описанных выше. Состав также наносится на чистую кожу и выдерживается 15 минут.
- Для питания кожи лица. Используются дрожжи с серой 1 ч л, сок лимона в соотношении 1:1 и 1ст л меда. Все хорошо перетирается и наносится на лицо. Время воздействия – 15 минут, затем смесь смывается водой.
Альтернативным вариантом гейнера могут стать детские сухие смеси и мясное пюре, которые также легко усваиваются и дают много энергии.
Заключение
Прием пивных дрожжей - незаменимый способ нормализации веса у лиц, которые страдают излишней худобой или реабилитируются после изнурительной болезни. Отсутствие искусственного синтезирования добавки также помогает безопасно повысить массу собственного тела.
Эффективное использование во время тренировок позволяет еще и сохранить личный бюджет, в то время как затраты на приобретение спортивного питания обычно высоки.
Становитесь лучше и сильнее с
Читайте другие статьи в блога.
Статья «Пивные дрожжи с серой инструкция по применению и отзывы» расскажет о том, что представляет собой данная биологически активная добавка, познакомит с ее основными свойствами, даст практические рекомендации по применению подобных средств, поможет определиться с выбором препарата.
Состав и свойства
Пивные дрожжи представляют собой витаминную добавку к пище, которую употребляют для восполнения дефицита витаминов группы В. Но этот комплекс не единственное, что определяет пользу препарата.
Клетка грибка содержит от 48 до 56% белка, а также включает полезные растительные липиды, богата витаминами: РР, А, К; минералами (железом, натрием, калием, марганцем, цинком, медью) и полисахаридами.
В ходе сравнительного анализа состава микробной клетки ученые пришли к выводу, что именно пивные дрожжи, в отличие от пекарских, винных и прочих, содержат наибольшее количество полезных для человека веществ.
Поэтому они являются наиболее ценным сырьем для изготовления биологически активной добавки.
Препараты пивных дрожжей воздействуют на организм комплексно. Макро и микроэлементы повышают общий иммунный статус. Способствуют нормализации обменных процессов и детоксикации организма.
Вещества, обнаруженные в составе пивных дрожжей, отвечают за нормальную работу:
Комплекс соединений БАД участвует в процессах образования половых гормонов. Регулирует деятельность щитовидной железы и надпочечников. Способствует:
Биодобавка обладает антиоксидантными свойствами, нейтрализует действие свободных радикалов, препятствует преждевременному старению.
Показаниями к применению выступают:
Полезный продукт выпускается в форме таблеток, порошка, гранул или хлопьев. Аптечный препарат представляет собой автолизат пивных дрожжей.
Автолизат – это продукт естественного распада микробной клетки. Он содержит все тот же набор элементов, но в более легкой, усваиваемой форме.
Применение живых дрожжей не рекомендуется по причине того, что они могут вызвать негативные реакции со стороны пищеварительной системы, спровоцировать процессы брожения, аллергию. Живые дрожжи – это очень тяжелый для переваривания продукт.
Автолизат лишен всех этих отрицательных свойств. Процесс его изготовления основан на способности дрожжевой клетки к естественному разложению. Она будто сама себя переваривает. При комнатной температуре распад завершается всего за несколько часов.
Для оптимизации производства предприятия используют более жесткие режимы. Дрожжевая субстанция нагревается до 55-60˚С. В готовом продукте не остается живых клеток, присутствуют лишь их фрагменты. Сложные белки распадаются на короткие пептиды, минеральные вещества и витамины переходят в легкую форму.
Поэтому БАД из пивных дрожжей можно не боясь принимать с целью оздоровления. А комплексное средство с добавлением серы будет особенно полезно тем, кто следит за состоянием кожи, волос и ногтей.
Серу неспроста именуют «минералом красоты». Она входит в состав кожных пигментов, кератина и коллагена, усиливает влияние витаминов группы В, участвует в образовании соединительной ткани, хрящей, связок. Сера обеспечивает здоровый цвет лица и блеск волос, крепость ногтей и нормальный тонус всего организма.
Применение
Пивные дрожжи с серой целенаправленно применяют для лечения угревой сыпи, фурункулеза, себореи и выпадения волос. Средство употребляют внутрь в основном в виде таблеток или гранул. На его основе готовят маски для нанесения на кожу лица и головы. Для приготовления наружных препаратов используют порошок или хлопья.
Пивные дрожжи с серой от прыщей
Сера, как дополнительный компонент в составе пищевой добавки, активно воздействует на причины возникновения прыщей. При приеме препарат в виде таблеток борется с проблемой изнутри.
Компоненты участвуют в образовании желудочных и кишечных ферментов, что способствует более глубокому усвоению пищи, своевременному выведению токсинов, снижению уровня зашлакованности организма. Чем больше токсинов выводится естественным путем, тем меньше их выделяется через кожу. Таким образом, устраняется один из факторов появления прыщей.
Дрожжи, обогащенные серой, нормализуют работу сальных желез. Употребление препарата препятствует закупориванию пор и образованию воспалений.
Сера обладает мягким антисептическим действием. Сдерживает рост патогенной флоры, что также благоприятно влияет на состояние кожи лица.
Для борьбы с острыми проблемами готовятся маски на основе дрожжевого порошка. Наружное средство применяется для снятия воспаления, очищения пор и восстановления поврежденных тканей.
Ниже прилагаются рецепты с использованием пивных дрожжей:
Лечебные маски нужно повторять 2 раза в неделю. Регулярное применение в течение месяца обеспечит стойкий косметический эффект.
Пивные дрожжи с серой для волос
Маски на основе пивных дрожжей с добавлением серы ускоряют рост волос, оздоравливают кожу головы, нормализуют работу сальных желез, возвращают волосам блеск и упругость, уменьшают ломкость и борются с выпадением.
Для усиления эффекта после нанесения маски, голову обязательно нужно утеплить, обмотать пищевой пленкой и укутать полотенцем. Любое из средств наносится не чаще 2 раз в неделю. Эффект от применения становится заметен спустя 3-4 недели. Курс лечения прекращают после достижения нужного результата.
Выпускаемые препараты
На рынке представлено большое разнообразие препаратов на основе дрожжевого автолизата для приема внутрь. Любой из них рекомендуется употреблять в течение месяца или двух. Дневную норму каждый производитель рассчитывает по-своему. От способа употребления зависит удобство применения того или иного средства.
Пивные дрожжи с серой Эвисент
Препарат выпускается российской группой компаний «Алкой». В состав таблеток помимо дрожжей и серы входит аэросил (двуокись кремния), используемый в качестве стабилизатора, и стеарат кальция.
Таблетки практически не имеют запаха и вкуса. Цвет бежево-серый, структура — с вкраплениями. Упаковываются в блистеры по 10 штук. Препарат выпускается по 60 и 100 таблеток.
Отзывы о пивных дрожжах с серой «Эвисент» в основном положительные. Потребители отмечают видимые результаты по улучшению состояния кожи лица, ногтей и волос после месяца приема. Тем, кто опробовал, также нравится то, что препарат имеет приятный вкус и его удобно принимать, разовая дозировка небольшая.
Производитель «Алкой» предлагает другие продукты с содержанием дрожжей и серы для комплексного воздействия на проблему.
В линейку средств входят:
Некоторые потребители отмечают, что эффект от совместного применения нескольких средств выше, чем от употребления одних таблеток.
Пивные дрожжи с серой АМТ
Средство выпускается белорусским производителем «Аматег». Таблетки упаковываются в пластиковую банку по 100 штук. Помимо основных компонентов, в состав входит лактоза и антислеживающий агент Е470.
Препарат имеет легкий запах дрожжей. На вкус не вызывает неприятных ощущений. Производитель рекомендует добавку взрослым и детям от 14 лет.
Для последней категории суточная доза составляет от 7 до 10 таблеток. Взрослые должны принимать по 10-15 штук. Дневная норма делится на несколько приемов. В рекомендациях указано, что таблетки нужно запивать прохладной водой за 10 минут до еды. Курс может продолжаться до 2 месяцев.
Пивные дрожжи с серой Биотерра
Пищевая добавка выпускается на белорусском предприятии «Биотерра». В качестве упаковки используется пластиковая банка, включающая 100 таблеток. Препарат состоит из основных компонентов и вспомогательных веществ: моногидрата лактозы и стеарата кальция, которые используются в качестве наполнителя и антислеживающего агента.
Таблетки имеют характерный запах и вкус, как отмечают многие потребители, не очень приятный. Препарат продается по демократичной цене, однако взрослому на курс понадобится 7-8 упаковок.
Производитель допускает прием добавки с 12 лет. Детям рекомендуется 10 таблеток в сутки. Взрослым – 15. Дневную дозу можно делить на несколько приемов. Таблетки необходимо принимать за 10 минут до еды. Запивать можно прохладной кипяченой водой. Лечение проводят в течение 1-2 месяцев.
Любые добавки из пивных дрожжей с серой вызывают примерно одинаковые отзывы. Аудитория отмечает, что улучшается внешний вид кожи и волос. Редко возникают жалобы на пищеварительные расстройства. Иногда препараты обвиняют в том, что они провоцируют появление молочницы и лишнего веса.
Противопоказания
Пивные дрожжи как любое натуральное средство может вызвать аллергическую реакцию, поэтому они противопоказаны при индивидуальной непереносимости.
Подобные добавки осложняют течение таких заболеваний, как гастрит, язвенная болезнь желудка, панкреатит. Препараты на основе дрожжей усиливают выработку пищеварительного сока, которая в условиях наличия раздраженной слизистой оказывается чрезмерной.
Витамины группы В относятся к водорастворимым, тем, что не накапливаются в организме. Излишки выводятся вместе с мочой через почки. Во избежание нарушения обменных процессов добавку не рекомендуется принимать людям, страдающим почечной недостаточностью.
В связи с особенностями выращивания дрожжей, некоторые добавки могут содержать незначительное количество глютена, белка, входящего в состав таких злаковых культур, как пшеница, овес и т.д. Поэтому людям, страдающим аллергией на это вещество, следует быть особенно осторожными при употреблении биологически активной добавки.
Мы постарались собрать наиболее полную информацию, помогающую осмыслить, для чего нужны пивные дрожжи с серой. Надеемся, что представленная статья поможет разобраться в теме и найти наиболее верный подход к решению собственных проблем.
Активные биодобавки призваны пополнять рацион питания недостающими элементами. Пивные дрожжи с серой – это полноценный комплекс витаминов группы В в сочетании с микроэлементами и полинасыщенными аминокислотами. Их популярность объясняется обширностью сферы применения.
Состав и ценность комплекса
Главное положительное качество пивных дрожжей – натуральность содержащихся в них элементов. Витамины и минералы в соединении с аминокислотами усваиваются организмом практически на 100%, а наличие серы в структуре комплекса поддерживает молодость и красоту. Что обнаружим в составе добавки при рассмотрении:
Кому полезно принимать добавку
Исходя из выше сказанного, можно легко определить, для чего применяются пивные дрожжи с серой:
Дрожжи с серой можно принимать внутрь в таблетированной форме, или готовить из них косметические средства для самостоятельного домашнего ухода.
БАД для приема внутрь
На отечественных прилавках добавка из пивных дрожжей с серой представлена препаратами российского и белорусского производства.
Эвисент – препарат, изготовленный и выпущенный в России, пользуется популярностью из-за удобства употребления. Таблетки выгодно отличаются слабо выраженным кисловатым вкусом и запахом, упакованы по 60 или 100 штук. Разрешается к применению с 14 лет, суточная максимальная доза 6 – 9 таблеток, разделенных на три приема. Средство, как и все активные добавки, пьется во время еды, что обеспечивает лучшую усвояемость. Курс обычно составляет месяц – два, после чего делается перерыв на полгода.
АМТ – препарат, произведенный в Белоруссии, это таблетки, упакованные по 100 штук, в состав включена лактоза. Так же, как и его аналог, препарат можно употреблять с 14 лет по 2 – 3 таблетки на прием трижды в день – для детей, по 4 – 5 таблеток – разовая доза для взрослых. АМТ пьется за 10 – 15 минут до приема пищи, курс составляет два – три месяца.
Биотерра – еще одна белорусская добавка, пользующаяся спросом. Допустимый порог для приема препарата – 12 лет. Детская доза не должна превышать 10 таблеток в сутки, для взрослых достаточно 15, это количество делится на несколько приемов. Многие потребители отмечают не совсем приятный запах и специфический вкус добавки, но вполне доступную цену.
Стоит отметить, что принимать дрожжи внутрь рекомендуется именно в сухом виде, употребление жидкой формы вызывает процессы брожения в кишечнике, излишнего газообразования, может нарушать стул.
Польза для волос
В качестве основы для питающих кожу масок применяют дрожжевые гранулы с добавлением серы. В смеси с другими ингредиентами такие маски регулируют функцию сальных желез, пробуждают волосяные луковицы, придают локонам ухоженный вид.
Все маски достаточно делать 2 раза в неделю курсом, рассчитанным на месяц.
Маски из пивных дрожжей с серой для ухода за кожей лица
Такие маски обладают очищающим и противовоспалительным действием, сера в составе смеси регулирует функцию сальных желез. Комплексный подход помогает быстро и эффективно избавиться от упорных угревых и гнойничковых высыпаний. Кроме того, сера – легкий антисептик, предотвращает рост патогенных микроорганизмов.
Маски на основе дрожжей и серы готовятся из сухих гранул или растолченных таблеток:
Для достижения стойкого эффекта важно соблюдать регулярность и проводить ухаживающие процедуры дважды в неделю.
