Удобрение. Виды удобрений и способы их использования

Применение удобрений - важнейшее условие получения высоких урожаев овощных культур. За последние годы в овощеводстве нашей страны применение удобрений, особенно минеральных, заметно возросло. Передовые овощеводческие хозяйства уже сейчас вносят по 1,5-2,0 т минеральных туков на 1 га. Химизация овощеводства и впредь будет развиваться высокими темпами. Однако для правильного использования удобрений под овощные культуры и повышения качества продукции необходимо учитывать биологические особенности культур и агрохимические свойства почв. Для каждого овощеводческого хозяйства должна быть разработана научно обоснованная система применения удобрений в севооборотах. Овощные культуры представляют собой неоднородную группу различных видов растений, поэтому требуется дифференцированный подход к разработке приемов агротехники вообще и системы удобрения в частности.

Оптимальные свойства почв для овощных культур

По требовательности к условиям почвенного плодородия овощные культуры можно условно разделить на несколько групп:

очень требовательные: огурец, лук, чеснок, морковь, петрушка, перец, баклажан, цветная и брюссельская капуста, салат;

требовательные: белокочанная капуста, томат, свекла, шпинат, кольраби, сельдерей, хрен, фасоль, овощной боб, тыква, кабачок;

среднетребователъные: щавель, репа, редька, горох, редис, брюква.

Различное отношение овощных культур к почвенным условиям в значительной степени объясняется строением их корневой системы, чувствительностью к реакции среды и концентрации минеральных солей в почве. Овощные растения первой группы лучше всего растут на супесчаных и легкосуглинистых почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора, высокими запасами усвояемых форм питательных элементов и гумуса, они плохо выдерживают повышенную концентрацию минеральных солей в почве (особенно в молодом возрасте), положительно отзываются на применение органических удобрений и средних доз минеральных туков. Овощные культуры второй группы , как правило, имеют более мощную корневую систему, выдерживают высокую концентрацию солей в почвенном растворе, очень хорошо отзываются на применение повышенных доз удобрений. Лучшими почвами для этих культур являются нейтральные средние суглинки с мощным гумусовым слоем. Растения третьей группы в отличие от других овощных культур имеют более широкий интервал оптимальной концентрации почвенного раствора, они могут давать хорошие урожаи на средне- и слабокислых почвах среднего уровня окультуренности.

В целом почва, предназначенная для получения высоких урожаев овощных культур, должна иметь следующие параметры:

механический состав - для поздних овощных культур от легкого до тяжелого суглинка, для ранних и теплотребовательных культур от супеси до среднего суглинка;

мощность гумусового горизонта - не менее 30 см (оптимум 40-60 см), маломощные почвы следует предварительно окультуривать;

кислотность почв - для большинства овощных культур не ниже рН 6,0 (оптимум 6,5-7,3), более кислые почвы предварительно известкуют;

степень насыщенности почв основаниями - не менее 80-85% (оптимум 90-99%);

уровень грунтовых вод - весной не выше 70-80 см, в период вегетации не выше 100-120 см, в противном случае растения будут страдать от переувлажнения;

Особенности питания овощных культур

Овощные растения потребляют значительно больше питательных элементов, чем полевые культуры. По периодам вегетации поглощение минеральных веществ различными видами овощных растений проходит неодинаково, что зависит прежде всего от их биологических особенностей.

Белокочанная капуста (поздние сорта) отличается наиболее продолжительным периодом поглощения питательных веществ. В первые периоды жизни (рассада) капуста потребляет очень мало питательных элементов, после высадки в поле в период интенсивного роста вегетативной массы у растений резко увеличивается потребление азота, а в период созревания кочанов возрастает потребность в фосфоре и калии.

Столовая морковь имеет более растянутый период потребления отдельных элементов, однако у нее также наблюдается максимум потребления азота в июле-августе при интенсивном росте ботвы, а калия и фосфора - при образовании и созревании корнеплодов.

Столовая свекла характеризуется очень интенсивным ростом. Так, в условиях Нечерноземной зоны к концу июля растения свеклы потребляют 68% азота, 58% фосфора и 50% калия. При созревании происходит отток пластических веществ из листьев в корнеплоды и слабое потребление питательных элементов из почвы.

Растения огурца основную часть питательных веществ потребляют в период цветения и плодоношения, причем при цветении больше потребляют азота и фосфора, а при массовом плодоношении усиливается поглощение калия.

Цветная капуста имеет более сжатые сроки поглощения элементов питания, чем белокочанная поздняя капуста. Интенсивное поглощение цветной капустой азота в период нарастания вегетативной массы является основой для создания хорошего урожая. В период массового созревания головок цветная капуста, продолжая поглощать азот, потребляет много фосфора и калия.

Редис имеет самый короткий период потребления элементов пищи (30-40 дней). В период образования листовой поверхности растения интенсивно потребляют азот, а в период созревания корнеплодов - фосфор и особенно калий.

Потребление овощными растениями питательных элементов для создания единицы продукции в значительной степени зависит от почвенно-климатических условий и биологических особенностей культур.

В таблице 11 представлены обобщенные данные по потреблению питательных элементов основными овощными культурами на дерново-подзолистых, пойменных, черноземных и каштановых почвах. Этими данными можно пользоваться при расчете доз удобрений под овощные культуры в различных зонах страны.

Отзывчивость овощных культур на удобрения

Различные овощные культуры по-разному отзываются на внесение удобрений. Многочисленные опыты, проведенные в разных почвенно-климатических зонах СССР, показали все многообразие факторов, влияющих на эффективность удобрений. Существенное значение здесь имеют условия орошения, уровень агротехники, сортовые особенности культур и особенно почвенно-климатические условия. Обобщение результатов этих опытов позволило ориентировочно установить порядок минимумов питательных элементов для основных овощных культур по важнейшим почвенным разностям нашей страны (табл. 12).

Белокочанная капуста на всех почвах, кроме низинных торфяников, лучше всего отзывается на азот. Фосфор эффективен под эту культуру на торфяниках, черноземных и каштановых почвах. Калийные удобрения особенно требуются для капусты на пойменных и торфяных почвах, а в условиях южных черноземов и на каштановых почвах он не всегда эффективен.

Морковь в Нечерноземной зоне требует прежде всего калийных удобрений, это наиболее калиелюбивая культура. Особенно велика отзывчивость моркови на внесение калия на низинных торфяниках и легких пойменных почвах. На каштановых почвах и выщелоченных черноземах для моркови особенно эффективен фосфор. Морковь потребляет сравнительно мало азота, поэтому последний хорошо действует на урожайность моркови только на дерново-подзолистых и легких пойменных почвах и слабоэффективен на торфяниках и черноземах.

Столовая свекла потребляет значительно больше азота, чем морковь, азотные удобрения для этой культуры особенно эффективны на дерново-подзолистых и минеральных пойменных почвах. Эффективен он и на других почвенных разностях. Калий особенно необходим столовой свекле на низинных торфяниках и супесчаных пойменных почвах, а фосфор - на черноземах и каштановых почвах.

Томат отличается повышенной требовательностью к фосфору, поэтому на всех типах почв последний наиболее эффективен при внесении под эту культуру. Томат хорошо отзывается также на внесение калия на дерново-подзолистых почвах и азота - на черноземах.

Огурец в наибольшей степени повышает урожайность при внесении азотно-калийных удобрений на дерново-подзолистых почвах и азотно-фосфорных удобрений на черноземах.

Лук в Нечерноземной зоне хорошо отзывается на применение азотных удобрений, а в Центрально-Черноземной зоне - на внесение фосфорных туков.

Особенности применения различных видов и форм удобрений

Азотные удобрения особенно эффективны на дерново-подзолистых и серых лесных почвах. Несколько меньшая эффективность их наблюдается на богатых гумусом пойменных почвах и черноземах. На торфяниках азотные удобрения, вносимые под овощные культуры, часто не дают эффекта, так как здесь значительная часть потребности растений в азоте удовлетворяется за счет минерализации органического вещества почвы. При недостатке азотного питания, по данным К. П. Магницкого (1972) и В. В. Церлинг (1978), у овощных растений проявляются признаки азотного голодания - слабый рост, светло-зеленая окраска листьев с красно-фиолетовым оттенком.

Химическая промышленность выпускает азотные удобрения в нитратной (кальциевая и натриевая селитра), аммонийной (сульфат аммония, хлористый аммоний), аммиачной (водный и безводный аммиак), аммонийно-нитратной (аммиачная селитра) и амидной (мочевина) формах.

Нитратные азотные удобрения наиболее эффективны при удобрении овощных культур с коротким вегетационным периодом или культур с очень интенсивным поглощением азота за короткий промежуток времени (редис, салат, ранняя и цветная капуста, столовая свекла), а также в условиях холодной весны. Мочевина пригодна для основного внесения (при немедленной заделке в почву), но в то же время она является лучшим удобрением для подкормок овощных культур в условиях орошения. Мочевина не обжигает листья, очень хорошо растворяется в воде и быстро поступает в растения. Аммонийные формы азотных удобрений лучше вносить под вспашку. Азот этих удобрений хорошо удерживается почвой и меньше вымывается при осадках и поливах. Однако следует помнить, что сульфат аммония - физиологически кислое удобрение и наибольший эффект дает на нейтральных или слабощелочных почвах. Аммиачную воду и безводный аммиак следует применять только с глубокой заделкой в почву (10-15 см), при мелкой заделке этих удобрений на супесчаных почвах могут быть большие потери аммиака за счет испарения. Аммиачная селитра является универсальным удобрением, она пригодна как для основного внесения, так и для подкормок овощных культур.

Исследования, проведенные в НИИОХ (Брагина, 1973; Борисов, 1978), показали, что в условиях Нечерноземной зоны из различных форм азотных удобрений наиболее эффективны под капусту аммиачная селитра и сульфат аммония, под столовую свеклу - натриевая и аммиачная селитра, под морковь - сульфат аммония и новое медленнодействующее удобрение - карбамидформ (МФУ).

Фосфорные удобрения особенно эффективны для овощных культур в начальные периоды роста и развития, а также в период созревания продуктивных органов и семян. Недостаток фосфора в первые фазы роста растений отрицательно сказывается на их развитии, это не может быть в дальнейшем полностью исправлено внесением фосфорных удобрений. Этой особенностью фосфатного питания растений и объясняется высокая эффективность рядкового внесения гранулированного суперфосфата при посеве мелкосемянных овощных культур.

Характерный признак фосфатного голодания, по данным К. П. Магницкого (1972), у капусты - посинение жилок листьев, у томата - красновато-фиолетовая окраска нижней стороны листа, у других овощных культур признаки фосфатного голодания часто совпадают с признаками азотного голодания.

Фосфор значительно ускоряет созревание овощных культур, повышает их качество и лежкость при храпении. Однако малые дозы фосфорных удобрений, смешанные с большим количеством почвы, быстро переходят в малодоступное для растений состояние (особенно на кислых почвах, содержащих много полуторных окислов), поэтому Р2О5 под овощные культуры лучше вносить в дозах, в 2-3 раза превышающих вынос, т.е. не менее 60-80 кг/га. Фосфорные удобрения сохраняют свое положительное действие в течение 3-5 лет, поскольку фосфаты слабо передвигаются в почве и практически не вымываются.

Наиболее эффективны фосфорные удобрения на торфяниках, кислых пойменных почвах, а также на черноземах и каштановых почвах; на нейтральных пойменных и хорошо окультуренных дерново-подзолистых почвах потребность в них уменьшается, а при содержании Р2О5 свыше 25 мг на 100 г почвы они вообще неэффективны.

Химическая промышленность выпускает фосфорные удобрения трех видов: водорастворимые (суперфосфат простой и двойной, аммофос и диаммофос), цитраторастворимые (преципитат, фосфат-шлаки, магний-аммонийфосфат, метафосфат кальция) и труднорастворимые (фосфоритная мука). Водорастворимые гранулированные фосфорные удобрения имеют универсальное применение, т.е. пригодны для основного, рядкового внесения и подкормок. Порошковидный суперфосфат лучше использовать для основного внесения на нейтральных почвах. Фосфоритная мука в овощеводстве может применяться только на слабокислых почвах, а также для компостирования с торфом и навозом. На нейтральных или известкованных почвах фосфоритная мука не дает прибавки урожая. Наиболее ценным и концентрированным фосфорным удобрением в настоящее время является двойной суперфосфат (42-46 % Р2О5), который обладает наибольшей эффективностью во всех зонах товарного овощеводства нашей страны.

Калийные удобрения играют важную роль при возделывании овощных культур, предназначенных для зимнего хранения. Калийные удобрения способствуют лучшему созреванию и повышению качества овощной продукции, лучшей ее сохраняемости. Бедны обменным калием легкие дерново-подзолистые, а также песчаные, супесчаные и торфянистые пойменные почвы. На илистых, богатых органическим веществом черноземах и каштановых почвах содержится больше доступного калия. На луговых пойменных почвах даже при значительном обеспечении их калием нормы калийных удобрений должны быть высокими из-за сильного закрепления обменного калия почвой. Характерными признаками калийного голодания овощных культур является пожелтение, а затем побурение края листовой пластинки (краевой ожог), на торфяниках - морщинистость листьев.

При выборе форм калийных удобрений необходимо учитывать биологические особенности овощных культур и почвенные условия. Для большинства овощных можно применять хлористый калий как наиболее транспортабельное и концентрированное удобрение. Однако наличие хлора в этом удобрении делает нежелательным внесение его в больших дозах (свыше 200-250 кг) на легких почвах. Из овощных культур только столовая свекла не боится избытка хлора.

Овощные культуры семейства капустные (капуста, брюква, репа, редька), а также столовая свекла, морковь и сельдерей относятся к натриетребовательным культурам, поэтому под них можно применять калийную соль, содержащую натрий.

На легких песчаных и супесчаных почвах при выборе форм калийных удобрений предпочтение следует отдавать магнийсодержащим калийным удобрениям (калимагнезия, калийно-магниевый концентрат), так как эти почвы обычно бедны магнием.

Сернокислый калий следует применять под кабачок, перец, томат и огурец, так как это бесхлорное удобрение повышает качество продукции овощных культур. Калийную селитру как дорогое и высококонцентрированное удобрение следует использовать только для подкормки особо ценных видов овощей и в защищенном грунте. По данным НИИОХ, в условиях пойменных почв под морковь, капусту и свеклу лучше всего вносить калимагнезию и хлористый калий.

Магниевые удобрения наиболее эффективны на легких дерново-подзолистых и пойменных почвах. Бедны доступным магнием также некоторые торфяники. Из магниевых удобрений наиболее распространенными являются доломитовая мука (20% MgO), калимагнезия (8% MgO), окись магния (жженая магнезия, содержащая 89% MgO) и эпсомит (сульфат магния), содержащий 13-14% MgO. Достаточной нормой внесения магниевых удобрений под овощные культуры является 30-40 кг/га окиси магния в каждое поле овощного севооборота.

Микроудобрения

При достаточном обеспечении овощных культур основными питательными веществами у них может появиться потребность в микроудобрениях. Борные удобрения наиболее эффективны на известкованных дерново-подзолистых, а также на лугово-болотных и торфяных пойменных почвах. Наиболее отзывчивы на борные удобрения столовые корнеплоды, томат, цветная капуста и семенники овощных культур. При остром недостатке бора появляется дуплистость корнеплодов столовой свеклы и других столовых корнеплодов. У томата, цветной капусты, огурца, репы борное голодание выражается в скручивании и огрубении молодых листьев, отмирании точек роста, опадении завязей.

Из выпускаемых промышленностью борных удобрений наиболее распространены борный суперфосфат (содержащий 20% Р2O5 и 0,1-0,3% бора), борнодатолитовое удобрение (1,5-2,2% В) и борная кислота (17% В). Борный суперфосфат применяют для основного и рядкового внесения (30-50 кг/га), борнодатолитовое - только для основного внесения (60-70 кг/га), а борную кислоту - для некорневых подкормок и предпосевного намачивания семян (0,01-0,02%-ный раствор, 8-10 л на 0,1 т семян, или 500-1000 л/га).

Молибденовые удобрения особенно эффективны на кислых подзолистых почвах, а также на торфяно-болотных землях. Молибденовое голодание проявляется у растений в ослаблении роста и появлении светлой окраски листьев. Особенно страдает от недостатка молибдена цветная капуста. Некорневая подкормка растений молибдатом аммония (54% Мо) или молибдатом аммония-натрия (31% Мо) в периоды выращивания рассады и завязывания головок капусты (0,02%-ные растворы, 500 л/га) устраняет вредное действие недостатка молибдена. На кислых почвах можно применять также молибденовый суперфосфат (20% Р2О5 и 0,1-0,2% Мо) для основного внесения (30-50 кг/га).

Марганцовые удобрения полезно вносить под овощные культуры на нейтральных и карбонатных почвах. При резком недостатке марганца листья овощных культур приобретают желтоватую окраску, затем на них появляются серые или желтые пятна. В качестве марганцовых удобрений применяют марганцовый шлам, марганцовый суперфосфат (2-3% Mn) для основного внесения 50-100 кг/га и сульфат марганца (21-22% Mn), который пригоден для некорневой подкормки и предпосевной обработки семян (0,05-0,1%-ный раствор, 100 и 500 л/га соответственно).

Медные удобрения необходимо вносить под овощные культуры на торфяных почвах. Наиболее распространенный вид удобрений - сульфат меди (медный купорос), который применяют как для подкормки растений (0,02%-ный раствор, 600-1000 л/га), так и для предпосевного намачивания семян (80-100 л/т). Можно применять также пиритные огарки для основного внесения на торфяниках в дозе 500-600 кг/га.

Применение органических удобрений

При разработке системы удобрения под овощные культуры в севообороте важное значение имеет правильное сочетание органических и минеральных удобрений. Органические удобрения (навоз, торф, местные удобрения, сидераты), улучшая физические и физико-химические свойства почвы, обеспечивают дополнительное питание растений минеральными элементами и углекислым газом, усиливают биологические процессы и увеличивают содержание органического вещества в почве.

Данные НИИОХ и других опытных учреждений показывают, что отзывчивость овощных растений на внесение органических удобрений сильно зависит от вида удобрения, его дозы, культуры, типа почвы и ее окультуренности. Особенно важна роль органических удобрений в окультуривании подзолистых почв Нечерноземной зоны, а также легких и малогумусных почв других зон.

Навоз - полное удобрение. Содержит все необходимые растению питательные вещества, включая микроэлементы. Эффективность применения навоза под овощные культуры во многом зависит от почвенных условий. Как видно из таблицы 13, на дерново-подзолистых слабоокультуренных почвах огурец и морковь наибольшую прибавку урожая дают по навозу, почти не повышая его от внесения минеральных удобрений. Капуста и свекла также хорошо отзываются на внесение навоза, хотя наибольшую прибавку урожая этих культур обеспечивают минеральные удобрения (вносили эквивалентные дозы минеральных и органических удобрений).

На окультуренных почвах навоз, внесенный под овощные культуры, менее эффективен, однако внесенный совместно с минеральными удобрениями, он обеспечивает более высокие прибавки урожая огурца, томата, моркови, чем одни минеральные удобрения. Капуста, свекла, лук лучше развиваются при внесении минеральных удобрений. На богатых органическим веществом выщелоченных черноземах эффективность навоза значительно уменьшается. На этих почвах все культуры, даже огурец, лучше отзываются на внесение минеральных удобрений.

В условиях острого недостатка навоза в овощеводстве его следует прежде всего применять под огурец, многолетние овощные культуры, позднюю капусту (на малогумусных ночвах), в рассадниках и в защищенном грунте. Раннюю капусту, морковь, лук, томат и зеленные культуры целесообразно возделывать по последействию навоза. При использовании навоза под позднюю капусту обязательно следует добавлять минеральные удобрения, так как один навоз не обеспечивает эту культуру необходимым для нее количеством питательных веществ. Для сохранения и повышения плодородия почв целесообразно навоз или компосты вносить 1-2 раза за ротацию на дерново-подзолистых почвах и один раз на минеральных пойменных, черноземных, каштановых почвах.

Торф в овощеводстве наиболее целесообразно использовать для приготовления компостов и питательных смесей для горшочков. Применение торфа в чистом виде может быть оправдано только для улучшения физических и физико-химических свойств песчаных и супесчаных почв. Внесение чистого торфа как удобрения в овощеводстве экономически не оправдывается. Для приготовления компостов следует использовать только низинный торф с кислотностью не ниже 4,8-5,0, степенью разложения не менее 20%, зольностью не более 25%, содержанием влаги не более 60%. При приготовлении смесей для питательных кубиков применяют торф с более низкой степенью разложения, здесь можно использовать переходный или верховой торф, который обладает более высокой влагоемкостью.

Компосты широко применяются в овощеводстве Нечерноземной зоны. Наиболее распространены торфонавозные компосты при соотношении торфа и навоза 1:1. Увеличение содержания торфа в компосте значительно снижает эффективность удобрения. При использовании слаборазложившегося торфа для усиления микробиологической деятельности в компост добавляют 1% извести (10 кг/т) и 1,5-2% фосфоритной муки (15-20 кг/т). Эффективность и дозы торфонавозных компостов близки к навозу.

На севере Нечерноземной зоны под овощные культуры широко применяют торфоминерально-аммиачное удобрение (ТМАУ). Его приготовляют путем обработки торфяной крошки (имеющей влажность 50-60%) аммиачной водой (10-20 кг/т), фосфоритной мукой (10 кг/т), суперфосфатом (5 кг/т) и хлористым калием (5 кг/т). ТМАУ применяют под капусту (20-40 т/га), столовые корнеплоды (15-20 т/га); вносят его под предпосевную культивацию или мелкую перепашку.

Известкование почв

Большинство видов овощных растений требует нейтральной или слабокислой реакции почвенного раствора (табл. 14). Отзывчивы на непосредственное известкование столовая свекла, поздняя капуста. Лук, огурец, морковь, салат и шпинат лучше удаются по последействию извести. Менее требовательны к известкованию овощной горох, томат, ревень и сельдерей, еще менее редис, редька, щавель.

В овощекормовом севообороте с посевом многолетних или однолетних трав известь лучше вносить под травы. В севообороте без трав известь следует вносить под столовую свеклу и позднюю капусту. Эффективность известкования возрастает на удобренных почвах, особенно когда систематически применяют большие нормы физиологически кислых удобрений.

Расчет норм извести в овощеводстве должен проводиться по полной гидролитической кислотности. В целом дозы извести должны быть такими, чтобы довести реакцию почвенного раствора до оптимального уровня (рН 6,5-7,0). При определении дозы извести под позднюю капусту нужно учитывать, что известкование значительно уменьшает поражение этой культуры капустной килой (при рН солевой 7-7,2 кила капусты почти не развивается). Последействие извести в овощном севообороте проявляется обычно в течение 5-10 лет в зависимости от дозы известковых удобрений.

На торфяниках оптимальная реакция для овощных культур несколько сдвигается в сторону подкисления. Поэтому низинные торфяники с рН выше 5,5 можно не известковать. Ориентировочно дозы извести в овощных севооборотах можно определить по таблице 15.

Для известкования кислых почв в овощеводстве применяют наиболее часто доломитовую муку (до 56% СаСО3 и до 42% МgСО3), молотый известняк (75-100% СаСО3), мел (90-100% СаСО3) и известковый туф (75-96% СаСО3). Доломитовая мука является также ценным магниевым удобрением и ее лучше применять для известкования легких почв. Часто, особенно в защищенном грунте, применяют жженую гашеную известь (пушонку). Доза гашеной извести Са(ОН)2 должна быть в 1,5 раза ниже дозы СаСО3.

Определение доз удобрений

Для определения оптимальных доз удобрений на планируемый уровень урожайности овощных культур должны быть известны следующие показатели: культура и сорт, тип почвы и ее механический состав, объемная масса почвы, содержание питательных элементов (по агрохимическим картограммам), коэффициенты использования из почвы питательных элементов органических и минеральных удобрений, потребность данной культуры в элементах питания на 10 т основной и побочной продукции, состав и количество удобрений, внесенных под предшественник. Дозы удобрений рассчитывают по формулам, приведенным в многочисленных агрохимических руководствах.

Для облегчения расчетов в практике овощеводческих хозяйств в НИИОХ разработаны расчетные таблицы определения дифференцированных доз удобрений под овощные культуры (Борисов, Вендило, 1973; Борисов, 1978). Дозы удобрений рассчитаны для основных овощных культур (капуста белокочанная и цветная, морковь, столовая свекла, редис, огурец, томат, лук) на три уровня урожайности (средний, повышенный, высокий) по основным типам почв. Дозы фосфора и калия изменяются в соответствии с содержанием усвояемых форм этих элементов (по агрохимическим картограммам), а дозы азотных удобрений - в зависимости от уровня окультуренности почв или нитрификационной способности. Расчетные дозы удобрений установлены по результатам многочисленных полевых опытов, проведенных в НИИОХ и других опытных учреждениях, прошли многократную проверку в производстве. Расчетные таблицы определения дифференцированных доз удобрений приведены при описании агротехники различных видов овощей.

Все минеральные удобрения (кроме извести, фосфоритной муки, преципитата, обесфторенного фосфата) содержат питательные вещества, полностью или в большей степени растворимые в воде. Поэтому нельзя допускать их подмачивания, что приводит к потере питательных веществ и затрудняет их внесение в почву.

Слежавшиеся удобрения и сильно комковатые нужно измельчать. Лучше всего удобрения пропустить через сито с отверстиями диаметром 3—5 мм. Сырые удобрения просушивают на солнце тонким слоем, примешивая к ним до 10% мела, фосфоритной муки или 5% золы. Добавки указанных материалов снижают кислотность удобрений и уменьшают их влажность.

Не следует измельчать удобрения задолго до их использования. Металлическое сито после просеивания удобрений необходимо промыть и просушить, чтобы оно не заржавело.

Для сокращения затрат по внесению удобрений их целесообразно смешивать. При этом нельзя смешивать селитру с суперфосфатом (можно только гранулированный суперфосфат с гранулированной аммиачной селитрой при немедленном внесении их в почву), сернокислый аммоний с фосфоритной и костной мукой, известью, золой или навозом; суперфосфат с фосфоритной и костной мукой и известью; фосфоритную и костную муку с известью и золой, известь с навозом. За несколько дней до применения допустимо смешивание сернокислого аммония с аммиачной селитрой, суперфосфата с калийной солью или навозом, фосфоритной и костной муки с навозом, калийной соли с сернокислым аммонием, известью, золой или навозом. Перед самым внесеиием можно смешать сернокислый аммоний с суперфосфатом или калийной солью, фосфоритную муку с аммиачной селитрой или калийной солью, калийную соль с аммиачной селитрой или фосфоритной мукой.

Основное правило при внесении удобрений — глинистые почвы удобряют реже, чем песчаные, но с использованием больших доз удобрений. Легкие почвы удобряют чаще, но малыми дозами. Это делается с учетом того, что глинистые почвы лучше поглощают питательные вещества удобрений, предохраняя их от вымывания. Применение высоких доз удобрений на песчаных почвах при обильных осадках приводит к потерям питательных веществ. На кислых песчаных и супесчаных почвах подзолистого типа необходимы магниевые удобрения. Такие почвы теряют магний за счет вымывания. Из песчаных почв сильно вымывается азот, поэтому азотные удобрения целесообразнее вносить перед самым посевом или в подкормках, не допуская их применения под осеннюю (зяблевую) обработку. На легких кислых почвах из фосфорных удобрений почти одинаковое действие оказывают фосфоритная мука и суперфосфат, а на тяжелых глинистых влияние фосфоритной муки намного слабее, чем суперфосфата.

Органические удобрения заделывают на легких песчаных и супесчаных почвах, а также на черноземах и лёссовых суглинках на глубину 20—22 см, а на тяжелых почвах — на 14—15 см. Такая глубина заделки способствует более интенсивному разложению удобрений и использованию их питательных веществ растениями. Эффективность удобрений на структурных почвах выше, чем на бесструктурных.

При внесении удобрений придерживаются также следующего правила — если почвы не обеспечены азотом, фосфорные и калийные удобрения слабо воздействуют на урожай. Поэтому на таких почвах, как правило, надо применять одновременно азотные, фосфорные и калийные удобрения и при необходимости — магниевые. Из минеральных удобрений на 100 м2 огорода в среднем вносят 1,8—3,6 кг аммиачной селитры, либо 1,8— 3,4 кг мочевины, или 3—5 кг сульфата аммония, 2,4—9 кг суперфосфата, 1,4—4,8 кг хлористого калия или 2—7 кг калийной соли.

Половину фосфорных и калийных удобрении лучше давать в смеси с органическими осенью при перекопке или вспашке, остальное количество — весной и в подкормках.

При внесении под овощные культуры минеральных удобрений, особенно азотных в повышенных количествах, важно строго соблюдать сроки и способы их применения, чтобы избежать избыточного накопления в овощах нитратов и нитритов, вредных для здоровья человека. Большое накопление нитратов чаще всего наблюдается на почвах, бедных органическими веществами, плохо увлажненных, меньше — при использовании сернокислого аммония, больше — аммиачной селитры. Микроудобрения, содержащие медь, молибден, при подкормке ими растений снижают количество нитратов и нитритов в овощах. На 100 м 2 требуется 10—12 кг золы (под вспашку или перекопку) и 5—8 ц органических удобрений.

Свежий навоз лучше применять осенью под вспашку или перекопку, перегной — осенью и весной. Весной в рядки или в лунки вносят небольшое количество всех удобрений, включая азотные (примерно 20% от общего их количества). Остальную дозу дают в подкормки. Из минеральных удобрении для капусты кольраби, редиса, лука наиболее эффективны такие, которые содержат серу (сульфат аммония, суперфосфат). Под картофель, томаты, огурцы, фасоль желательно вносить бесхлорные удобрения — сернокислый калий, калийную селитру.

Свекла столовая , редька , лук-порей , горох , морковь столовая лучше развиваются под воздействием хлористого калия и калийной соли. Хлорсодержащие удобрения целесообразно применять под сельдерей , спаржу , листовую свеклу мангольд и шпинат . Огурцы , капуста кочанная (средняя, поздняя) и цветная капуста дают более высокие урожаи при внесении в почву в больших количествах разложившегося или даже свежего навоза , а для моркови, свеклы, томатов , лука репчатого более эффективны умеренные нормы органических удобрений (и только в хорошо разложившемся состоянии).

Для снижения кислотности почвы известь лучше вносить в сочетании с навозом. Это не только приводит к более быстрому уменьшению кислотности почвы, но и ускоряет разложение навоза, а следовательно, способствует высвобождению и лучшему использованию растениями питательных веществ. Применение только навоза также способствует снижению кислотности почвы за счет аммиака и кальция. Но действие навоза на кислотность проявляется лишь при внесении его в дозах не менее 4—5 кг на 1 м 2 . Известь целесообразно использовать также вместе с торфом, когда он бывает кислым. При внесении извести вместе с навозом или торфом вначале на участке разбрасывают известь , а затем навоз или торф и проводят прикопку или припахивание.

Определение состава минеральных удобрений

Овощеводам-любителям иногда приходится устанавливать виды имеющихся минеральных удобрений. Определить состав удобрений в домашних условиях можно с помощью печной золы и огня.

• Все удобрения, содержащие аммиак (

Некоторые огородники слишком буквально принимают идеи органического земледелия и поэтому отказываются от применения неорганических веществ. Но эффективность минеральных удобрений и их незаменимость в выращивании культур нельзя недооценивать.

Минеральное удобрение - это вещество, состоящее из неорганических соединений, которые содержат питательные элементы, необходимые растениям для нормального развития. Минеральные удобрения насыщают почву фосфором, азотом, калием, кальцием и другими макро- и микроэлементами, способствуя ускорению созревания плодов. Если вы размышляете над тем, какие минеральные удобрения использовать в вашем саду и огороде, предлагаем для начала разобраться с их классификацией.

Виды минеральных удобрений

В зависимости от того, в какой форме выпускаются удобрения, их разделяют на жидкие и гранулированные.

Гранулированные минеральные удобрения

Одна из форм выпуска удобрений - гранулы, напоминающие небольшие шарики диаметром 1,5-5 мм. Преимущества гранулированных минеральных удобрений перед, например, удобрениями в виде порошка, в том, что у первых гораздо меньше расход. Так, на одну и ту же площадь нужно внести в 1,5 раза меньше гранулированной аммиачной селитры, чем порошкообразной, а суперфосфата - в 2 раза меньше, чем аналога в форме порошка.





Несомненный плюс и в том, что гранулированные минеральные удобрения удобно хранить: они не комкуются и не слеживаются (если соблюдать условия хранения, указанные на упаковке). Их просто вносить в почву, они не разносятся ветром (гранулы достаточно тяжелы), в то время как порошкообразное средство может быть развеяно даже не очень сильными порывами.

Жидкие минеральные удобрения

Минеральные удобрения в жидкой форме считаются менее вредными для окружающей среды, поскольку жидкость также не развеивается ветром, а оседает в почве, не распыляясь в воздухе.

Используя жидкое минеральное удобрение, строго соблюдайте указания на упаковке, чтобы растение не получило ожог.

Благодаря равномерному распределению и быстрому проникновению вглубь почвы жидкие удобрения практически полностью усваиваются растениями, тем самым принося максимальную пользу.

Характеристики минеральных удобрений

Минеральные удобрения (их еще называют "туки") могут быть комплексными и простыми, т.е. содержащими 1 питательный элемент. Исходя из того, что является основным действующим компонентом, удобрения делят на фосфорные, калийные, азотные и микроудобрения (например, борные, марганцевые и т.д.).

Комплексные удобрения содержат несколько питательных элементов в составе и воздействуют на растение более широко. Рассмотрим популярные комплексные минеральные удобрения, названия которых вам наверняка известны:

Название
Содержание действующих веществ
Способы и нормы внесения
Примечания

Аммофос
12% азота и 40-50% фосфора

Используют для основной заправки под все культуры, чаще в теплицах. При недостатке фосфора можно использовать и в подкормках. Дозировка: 20-30 г на 1 кв.м. Применяют на почвах, бедных фосфором (чернозем). Осенью под перекопку сада к аммофосу нужно добавлять любое калийное удобрение. Хорошо растворяется в воде.

Диаммофос
46% фосфора и 18% азота
В почву нейтральной кислотности весной при основной обработке вносят 20-30 г на 1 кв.м.
Подходит для всех овощных культур.

Нитроаммофоска (Азофоска)
16% азота, 16% фосфора и 16% калия
Осенью при перекопке вносят под любую культуру. Применяют для весенних и летних подкормок в растворенном виде. Примерная норма: 50-60 г на 1 кв.м.

Под плодоносящую яблоню и грушу вносят 300-400 г, смородину и крыжовник - 80-100 г, под вишню и черешню - 120-150 г, на 1 пог.м ряда малины - 40-50 г, клубники - 25-30 г. Растворяется в воде хуже, чем азотные и калийные удобрения, но лучше, чем фосфорные.

Нитрофоска
11% азота, 10% фосфора, 11% калия
Из-за медленного действия используют чаще для основной заправки, реже - в подкормках. Вносят в дозах 70-80 г на 1 кв.м.
При разведении образует осадок в виде нерастворимого соединения фосфора, хорошо хранится.

Аммиачная селитра
34% азота
Для заправки и подпитки истощенной почвы вносят 35-50 г на 1 кв.м.
Не используют для подкормки кабачков, патиссонов, тыквы и огурцов, поскольку в этих овощах накапливаются вредные для человека нитраты.

Калиевая селитра
13% азота и 46% калия
Используют для внекорневых и корневых подкормок плодовых деревьев, ягодных кустарников, декоративных растений. Норма для всех типов почв: 15-20 г на 1 кв.м.
Неэффективно для подкормки зелени, капусты, редиса, картофеля.

Мочевина (Карбамид)
46% азота
Применяют как для подкормки вегетирующих растений, так и для удобрения почвы перед посевом и посадкой: 5-10 г на 1 кв.м.
Значительно подкисляет почву, поэтому для нейтрализации (если почва уже кислая) вместе с мочевиной вносят известняк (из расчета 400 г на 500 г карбамида).

Простой суперфосфат
6% азота и 26% фосфора
Для заправки почвы вносят 50-70 г на 1 кв.м. Для культур, выращиваемых в закрытом грунте, норма внесения при перекопке - 75-90 г на 1 кв.м.
Нельзя применять одновременно с мочевиной, известью, доломитовой мукой, аммиачной селитрой. После внесения этих удобрений суперфосфат вносят не раньше, чем через неделю.

Двойной суперфосфат
9% азота и 46% фосфора
Подходит для всех видов почв и культур. Во время весенней и осенней перекопки вносят 40-50 г на 1 кв.м.
Можно вносить вместе с калийными удобрениями.

Сернокислый калий (Сульфат калия)
50% калия
При весенней перекопке почвы под овощные и плодовые вносят 15-25 г на 1 кв.м.

Рекомендован для применения на кислых почвах - помогает регулировать кислотно-щелочной баланс. Нельзя использовать одновременно с мелом и мочевиной.

Хлористый калий (Калийная соль)
60% калия
Как и другие удобрения, содержащие хлор, калийную соль рекомендуют вносить задолго до посева культур. Осенью при перекопке норма 15-20 г на 1 кв.м.
Из-за содержания хлора не рекомендуется применять для подкормки бобовых, картофеля, винограда, ягодных кустарников.

Азотные минеральные удобрения

Азот "отвечает" за увеличение зеленой массы растения и впоследствии повышает урожайность. Довольно часто весной можно наблюдать признаки нехватки азота в почве:

* замедление роста растений;
* побеги вырастают тонкими и слабыми;
* листва заметно мельчает, осыпается;
* у овощных культур листья светлеют, у плодовых - краснеют;
* количество соцветий уменьшается.

Сильнее всего эти симптомы проявляются у картофеля, томатов, яблони и клубники (садовой земляники).

Азотные удобрения опасны при передозировке, так как лишний азот в виде нитратов накапливается в плодах растений, что негативно сказывается на здоровье человека.

К группе азотных минеральных удобрений относятся:

* аммиачная селитра;
* сернокислый аммоний;
* кальциевая селитра и др.

Калийные минеральные удобрения

Калий помогает растениям усвоить азот, увеличивает скорость образования белка, повышает прочность тканей, сокращает содержание нитратов.

При недостатке калия в почве у растений заметны следующие изменения:

* бурые пятна на листьях;
* края листовой пластинки отмирают ("краевой ожог");
* стебель утончается;
* замедляется рост;
* листья закручиваются в "трубочку".

К группе калийных минеральных удобрений относятся:

* калийная селитра;
* сернокислый калий;
* хлористый калий и др.

Фосфорные минеральные удобрения

Фосфор благотворно влияет на созревание плодов, увеличивает содержание сахара в корнеплодах, повышает урожайность растений.

Нехватка фосфора в почве выражается в переменах во внешнем виде растений:

* на листьях появляются сине-зеленые пятна;
* края листьев заворачиваются, сохнут;
* семена прорастают слабо;
* всходы и цветки деформированы.

К группе фосфорных минеральных удобрений относятся:

* простой суперфосфат;
* двойной суперфосфат;
* гиперфосфат и др.

Использование минеральных удобрений

В зависимости от свойств почвы и процента содержания в удобрении действующего вещества меняется доза минеральных удобрений, вносимая при подкормке растений:

Нормы внесения минеральных удобрений

Удобрение
Глинистые и песчано-глинистые почвы
Пойменные почвы

Действующее вещество (г/кв.м)

Доза удобрения (г/кв.м) Действующее вещество (г/кв.м)

Доза удобрения (г/кв.м)

Аммиачная селитра
15-18
45-55
18-24
55-73

Сернокислый аммоний
75-90
90-120

Кальциевая селитра
88-107
88-141

Калийная селитра
15-18 (азот), 12-15 (калий)
116-140 (азот), 27-33 (калий)
140-185 (азот), 40-55 (калий)

Сернокислый калий
12-15
25-31
37-50

Хлористый калий
22-27
33-44

Суперфосфат
10-15
55-83
15-18
83-100

Двойной суперфосфат
24-36
36-44

Гиперфосфат
33-50
50-60

Подкормка минеральными удобрениями (в отличие от органических подкормок) проводится ежегодно. Тем не менее, не стоит переживать из-за денежных расходов - в конце сезона ваши вложения и старания окупятся отличным урожаем.

Минеральные удобрения весной

Для питания и защиты растений весной на глубину 20 см в почву вносят минеральные удобрения в таком соотношении (из расчета на 10 кв.м):

* калийные удобрения - 200 г;
* азотные удобрения (мочевина или аммиачная селитра) - 300-350 г;
* фосфорные удобрения - 250 г.

В летний период подкормку можно повторить, уменьшив в три раза дозировку каждого препарата.

Минеральные удобрения осенью

Удобрения, которые нужно вносить в осенний период, по возможности не должны содержать азот. Обычно на упаковке указывают информацию о том, что средство предназначено для осенней подкормки. Действующими веществами в таком случае являются фосфор, кальций и калий.

За 2-3 недели до сбора урожая внесение минеральных удобрений в почву необходимо прекратить.

При осенней перекопке комплексное минеральное удобрение равномерно распределяют по участку из расчета 60-120 г на 1 кв.м. Таблица минеральных удобрений (см. выше) поможет рассчитать точную дозу, оптимальную для подкормки растений.

Минеральные удобрения для картофеля

Картофелю, как и другим культурам, для полноценного развития необходимо получать множество разных микроэлементов. Поэтому кроме органических для подкормки картофеля следует параллельно вносить и минеральные удобрения.

Весной, во время подготовки почвы к посадке картофеля на 1 кв.м вносят минеральные удобрения в количестве:

* для плодородной почвы: 20-25 г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 15 г калийных удобрений;
* для почвы средней плодородности: 30 г азотных, 20-30г фосфорных и 25 г калийных удобрений;
* для истощенной почвы: 30-40г суперфосфата, 10 г аммиачной селитры, 20-30 г хлористого калия.

Осенью при перекопке вносят (из расчета на 1 кв.м) 30 г суперфосфата и 15 г сульфата калия.





Для корневых подкормок картофеля используют смесь калийных, фосфорных и азотных удобрений (2:1:1), растворяя в 10 л воды 25 г такой смеси. Также можно применить раствор аммиачной селитры (20 г на 10 л воды).

Для опрыскивания (внекорневой подкормки) картофеля готовят следующий раствор: в 5 л воды растворяют 100 г мочевины (карбамида), 150 г монофосфата калия и 5 г борной кислоты. Эту подкормку проводят спустя 2 недели после появления всходов, разведя раствор в 2 раза, а затем каждые 2 недели до цветения (неразбавленным раствором).

Минеральные удобрения для огурцов

Еще осенью на участок, где в будущем планируется посадить огурцы, при перекопке вносят (из расчета на 1 кв.м.) следующую смесь: 10-25 г калийной соли, 15-25 сернокислого аммония, 25 г аммиачной селитры.

Для второй корневой подкормки в 10 л воды растворяют 2 ст.л. суперфосфата. Также для того, чтобы активизировать цветение огурцов, проводят внекорневую подкормку: 1/4 ч.л. борной кислоты, 2-3 кристалла перманганата калия растворяют в стакане воды и опрыскивают растения.

Третья подкормка огурцов: опрыскивание раствором мочевины (10-15 г на 1 л воды). Это омолодит листья, улучшит фотосинтез, предотвратит пожелтение растения.

Минеральные удобрения для томатов

Через 20 дней после высадки рассады помидоров в теплицу проводят первую подкормку: 1 ст.л. нитрофоски растворяют в 10 л воды.

Средняя норма внесения раствора минерального удобрения в почву - по 1 л рабочего раствора на куст.

Вторая подкормка (спустя 10 дней): 1 ч.л. сульфата калия на 10 л воды, третья (через 12 дней): 1 ст.л. суперфосфата на 10 л воды (можно добавить 2 ст.л. древесной золы).

Минеральные удобрения для клубники

Первая подкормка клубники проводится в самом начале сезона, когда снег уже сошел и установилась относительно теплая погода. В это время важно внести достаточное количество азота: в 10 л воды растворяют 1 ст.л. нитроаммофоски и выливают под каждый кустик по 0,5-1 л раствора.





После сбора урожая, ближе к концу июля, вносят такой раствор: 1 ч.л. сульфата калия и 2 ст.л. нитрофоски на 10 л воды. Осенью в почву можно внести комплексное удобрение для осенней подкормки клубники.

Минеральные удобрения для цветов

Не все цветы одинаково хорошо переносят разные виды удобрений. Так, на органические удобрения плохо реагируют бархатцы, астры, настурции и многие луковичные (тюльпаны, нарциссы и др). Поэтому применение минеральных удобрений - идеальный вариант для подкормки цветов.

Весной, после таяния снега, когда почва просохнет, цветы подкармливают азотными удобрениями - они помогут растениям нарастить здоровую зеленую массу. Затем, во время бутонизации вносят калийно-фосфорные удобрения, чтобы ускорить зацветание бутонов. В конце сезона, после того как растения отцветут, для подкормки многолетних цветов применяют калийные удобрения.

Хранение минеральных удобрений

Минеральные удобрения хранят в нежилом помещении на раздельных полках или стеллажах при относительной влажности воздуха не более 40%. Ни в коем случае нельзя хранить туки под открытым небом или оставлять мешки на земляном полу - удобрения отсыреют и придут в негодность. Исключение - фосфаты, они могут храниться и при повышенной влажности.

Если в помещении, где хранятся минеральные удобрения, повысилась влажность, используйте осушитель воздуха или устройте проветривание.

Оптимальная температура - не выше 25-27°С и не ниже 0°С. Срок хранения минеральных удобрений неограничен, но некоторые производители указывают на упаковке гарантийный срок, который в среднем составляет 2-3 года.

Итак, вооружившись полезной информацией о неорганических удобрениях, смело приступайте к подкормкам растений. Но не забывайте, что даже самые лучшие минеральные удобрения не спасут урожай

Любой урожай в большинстве случаев зависит от плодородности чернозёма. Если почва бедна на полезные вещества и минералы, то и беден урожай. Именно для этих целей человечество стало использовать удобрения, а также осваивать их новые виды. Для крупных компаний агропромышленного комплекса не возникает вопросов о том, какие удобрения выбрать: химические или органические. Однако для садоводов любителей это дело принципа, ведь со своего огорода хочется употреблять только все натуральное.

Виды удобрений и их классификация

Удобрение - это вещество, которое используется для подкормки любых видов растений, улучшения качества чернозёма и количественного и качественного увеличения урожая. Эффект применения этих веществ в том, что благодаря им растения получают различные полезные химические элементы, которые способствуют полноценному развитию их системы.

Многолетняя практика показала, что использование удобрений благоприятно влияет на почву, повышает урожайность и улучшает вкусовые характеристики плодов. В старину был только один способ удобрения - навоз, который имеет широкое применение и в наши дни. Однако современный мир полон новых технологических открытий, которые позволили вывести множество видов удобрений широкого спектра действия. Рассмотрим же их виды и классификации.

Классификация удобрений происходит по следующим признакам:

• химический состав - органические, минеральные или бактериальные;
• физическая форма - жидкие, твёрдые, полужидкие;
• эффект воздействия - непосредственный или опосредованный;
• способ прикормки - корневой или стебельный;
• метод удобрения почвы - основной, подкормочный, перед посевом, поверхностный или глубокий;

Классификация этих веществ на простые, сложные и комбинированные предполагает метод их получения:

• в простые добавляется лишь один элемент;
• сложные получают путём проведения химических реакций;
• смешанные получаются в результате механических процессов.

Для улучшения условий хранения и транспортировки выпускают концентрированные и небалластные формы удобрений. А также существуют такие, что разработаны под определённую почву и конкретное растение, их классифицируют, как уравновешенные.

Минеральные удобрения: виды и классификация

Минеральные субстанции имеют три основных вида: азотные, фосфорные и калийные. Их компоненты используют для изготовления туковых смесей, состав которых важно изучить, чтобы понимать в каких случаях их можно применять.

Классификация минеральных удобрений по составу :

• Простые (с одним активным веществом - фосфорные, азотные или калийные туки);
• Комплексные (с несколькими минеральными элементами, действующими одновременно как на почву, так и на растение);
• Микроудобрения (в их состав входят сложные микроэлементы, такие как молибден, йод, кальций и марганец).

Азотные удобрения

Для хорошего развития стеблей и листвы растений применяют минеральные туковые смеси, в которых содержится азот - этот элемент очень необходим в период весны. Он хорошо растворяется в жидкостях, а также подходит для твёрдых смесей.

Классификация азотных смесей:

Крупные производственные компании находят применение и таким видам удобрений:

• Аммонийно-нитратная - в её состав входят аммиачная селитра, которая в сочетании с калием и фосфором может повысить урожайность картофеля, свеклы, а также зерновой культуры.
• Амидная - это мочевина с высокой концентрацией азота для богатого урожая. Способ внесения - внутренний. Применим для всех сортов томатов во время завязки и роста.

Калийные типы удобрений

Калий помогает поднять сопротивляемость к болезням, улучшает вкус и увеличивает сроки хранения продуктов огородного хозяйства. Среди наиболее распространённых калийных удобрений есть такие виды:

Хлористый калий . Данное сырьё добывают из руды, в его содержании есть хлор, причиняющий вред некоторым растительным культурам. Во избежание негативного влияния, внесение такого типа удобрения должно происходить в осенний период. Положительно действует на ячмень, гречиху, картофель и свеклу.

Калийная соль . Благоприятна для роста зерна и картофеля. Из-за высокой концентрации калия, вносить только осенью.

Селитра калийная . Кроме калия, в её состав входит азот. Помогает во время завязки и созревания овощей и фруктов.

Калий сернокислый . Можно удобрять любые зерновые и растительные культуры. Перед посадкой корнеплодов, внесение происходит непосредственно в почву.

Фосфорные удобрения

Фосфор крайне важен для подкормки ягодных кустарников и плодовых деревьев. Применяя удобрение на его основе, плоды будут завязываться лучше и быстрее. А также это повысит устойчивость к зимним морозам.

Виды фосфорных субстратов:

• Обычный суперфосфат (его засыпают в грунт и применяют во время цвета). Любители-цветоводы часто пользуются этим продуктом удобрения для своего сада.
• Фосфоритная мука (для зерновых и овощных культур). Для использования с кислой почвой. Обогащает чернозём и растения фосфором на долгие годы.
• Суперфосфат двойной - используется для улучшения зимовки цветов и ягодных кустарников.

Разновидности микроудобрений

Данная группа разновидностей минеральных туковых смесей содержит в своём составе питательные микроэлементы. Например, когда земля бедна на медь, цинк или марганец. Либо вовсе отсутствуют необходимые для урожая металлы - железо, медь или молибден. На помощь приходят микроудобрения, которыми достаточно обработать семена растений, что поспособствует нормальному развитию корневой системы. А также при помощи микроэлементов укоряется рост хозяйственных культур и повышается их иммунитет против болезней.

В эту группу минеральных туковых смесей входят препараты широкого действия. В своём составе они имеют от двух и более активных веществ. Их направление: повышение урожайности, борьба с сорняками и вредителями, повышение качества цветения.

Выделяют следующие виды:

Аммофос - на основе азотно-фосфорного раствора. Применяется для овощей и ягод, а также для крупного цветения и бурного роста цветов.

Диаммофос - активными веществами выступают: азот, калий, фосфор и различные микроэлементы. Они применяются для борьбы с вредными насекомыми и подходят для всех видов растительных культур и цветов.

Нитроаммофоска - оказывает благоприятное воздействие на любые растения и почву. Для глинистой земли рекомендуется осеннее внесение удобрения, для песчаной - весеннее, перед посевом.

Нитрофоска - используют для помидоров и огурцов, способствуя улучшению вкусового качества и увеличения в размерах. Является профилактическим средством против болезней. Рекомендуется вносить в период вегетации, весной.

Органические виды удобрений и их применение

Природные удобрения - самые экологические, и имеют высокую степень концентрации полезных веществ. Они получаются путём естественного процесса переработки органических элементов, будь то продукты жизнедеятельности животных или растительный перегной.

В органических удобрениях содержатся полезные вещества, благодаря которым появляются и развиваются полезные для почвы и растений микроорганизмы и биологические бактерии. Они помогают повысить сопротивляемость перед болезнями, а также способствуют улучшению воздухообмена и водного питания.

Виды удобрительной органики :

1. Навоз - один из самых популярных и эффективных органических веществ, с многовековой историей применения. Он бывает жидким или твёрдым, но в любом случае его необходимо разбавлять водой. Хорошо восстанавливает плодородие земель и используется во время вегетационного периода растительных культур.
2. Птичий помет - это продукт жизнедеятельности птиц. Очень богат на полезные вещества, которые способствуют отличному урожаю. Этот помет более концентрирован, чем навоз у других животных и обладает большими свойствами. Подходит для любого грунта, но вносится в малых дозах.
3. Перегной - это результат распада продуктов навоза. Имеет самый высокий концентрат полезных веществ среди всех органических удобрений. Он универсален и используется при подкормке любых культур.
4. Компостное удобрение - продукт распада природного мусора и органических веществ (листья, стебли, рыбные кости, мясо, овощные обрезки и другое). Его изготовление не представляет никаких трудностей, достаточно лишь собрать овощную ботву, картофельные и другие обрезки, сорняки и омертвевшие листья растений, гнилые овощи и фрукты и прочий органический мусор.
5. Торфяники - перегной из останков зверей, птиц и растений, имеющий высокий процент азота. Его используют при обогащении грунта и подкормки растений. Используется в изготовлении компоста и рыхлых почвенных смесей для цветов. Внесение торфа лучше производить весной.
6. Деревянные стружки и опилки - используются при рыхлении почвы, и являясь хорошим дренажным средством, способствуют благоприятному воздухообмену для растений. Отлично держит влагу.
7. Сидераты - это закопанные в грунт крупные стебли растений. Имеют схожие функции, как у свежего навоза.
8. Ил - продукт, который собирается на дне рек, озёр и других водоёмов. Имеет в своём составе множество питательных минеральных веществ и перегной. Перед внесением в грунт, его необходимо продержать на открытом воздухе в течение нескольких часов. Эффективен в удобрении песчаных земель.

Перед тем как начать подкармливать свой участок, нужно быть уверенными в том, какой состав необходим для вашей почвы. Все зависит от целей и результатов, которые вы преследуете.

Бактериальные удобрения и их польза

Почвенные бактерии очень важны для плодородности земли. Для её обогащения полезными микроорганизмами используют бактериальные удобрения следующих видов:

Физическая форма удобрений

По своему агрегатному состоянию органические и химические удобрительные субстраты делятся на твёрдые, жидкие, полужидкие и даже газообразные. Подобные газообразной формы удобрения, такие как двуокись углерода, применяется исключительно в изолированном месте.

Некоторые свойства вещества могут быть изменены во время хранения или транспортировки. Важной составной частью физического состояния является расположенность к растворению: полное или частичное. Это связано с тем, что полезные минеральные элементы растение лучше усваивает вместе с водой.

По данной классификации разнообразие удобрений велико, но в первую очередь выделяют наиболее востребованные - гранулированные и крупнокристаллические. Благодаря такой форме, замедляются процессы вымывания удобрений из почвы. При этом увеличивается срок действия полезных элементов с минимальными потерями.

Ответить на вопрос, что такое удобрение, просто. Удобрением называют любое вещество, которое добавляют в почву для того, чтобы повысить ее плодородность и компенсировать нехватку в ней полезных веществ. Когда созревает урожай, все полезные вещества, которыми богата почва, переходят в растения. Таким образом, почва от урожая к урожаю все больше обедняется, полезных веществ в ней становится меньше. В результате и урожай со временем становится уже не таким богатым. Чтобы компенсировать нехватку полезных веществ, применяют удобрения. Их также используют в регионах с бедными почвами.

Все удобрения можно разделить на 2 большие группы: естественные и химические. Химические удобрения производят на специальных предприятиях. Естественные удобрения – это вещества органического происхождения, например перегной и навоз.

Человек использовал удобрения в сельском хозяйстве с незапамятных времен, хотя с какого времени, точно не установлено. Но уже в Древнем Китае крестьяне применяли навоз и перегной для того, чтобы повысить урожайность посевов. Во II в. до н. э. древние римляне знали, что нельзя одну и ту же культуру выращивать в одних и тех же местах. Поэтому они периодически меняли культуры и удобряли почву известью. Высевая горох и бобы, они обогащали землю азотом.

Во многих странах Европы в XVII в. в качестве удобрения успешно применяли навоз. Для этого отходы даже привозили из городов в деревню. Примерно в то же время там, где почвы были бедными и неплодородными, сеяли клевер для улучшения качества почвы. В Америке в 1748 г. Бенджамин Франклин даже провел эксперимент, чтобы показать, что вносить в почву известковые удобрения необходимо. Недалеко от штата Филадельфия рядом с дорогой он написал известняком на одном из полей «Это поле удобрено». Правда, через некоторое время буквы было почти не различить, но когда появились всходы, надпись снова стала видна. Растения, выросшие на удобренном месте, были гуще и зеленее, чем те, что росли по соседству.

Классификация удобрений

Садовые и овощные культуры очень требовательны к почве, так как забирают из нее много питательных веществ, обедняя ее. Эти потери питательных веществ необходимо своевременно восполнять, регулярно внося в почву органические, минеральные и микроудобрения.

Удобрения классифицируются по следующим признакам:

вњ“ происхождению – органические и минеральные;

вњ“ агрегатному состоянию – жидкие, полужидкие и твердые;

вњ“ способу действия – прямому и косвенному;

вњ“ способу внесения в почву – основному, припосевному, подкормочному, внутрипочвенному, поверхностному.

По происхождению

Органические удобрения

К органическим относят следующие виды удобрений:

вњ“ растительного происхождения;

вњ“ сухие животного происхождения;

вњ“ на основе рыбной эмульсии;

вњ“ навоз и помет животных.

Естественные минеральные удобрения. К ним причисляют и удобрения на основе водорослей.

К органическим удобрениям относят перегной, торф, компост, навоз, коровяк, птичий помет. Заменить органические удобрения нельзя ничем.

Основное органическое удобрение – свежий навоз. В тонне этого удобрения содержатся 5 кг калия, 4,5 кг азота, 4 кг кальция, 2 кг фосфора и микроэлементы, необходимые для роста растений. Навоз обладает длительным действием.

Если почвы легкие, то увеличение урожая на них происходит в течение 3–4 лет после того, как были внесены удобрения. На тяжелых почвах этот процесс занимает 5–6 лет.

Навоз вносят в почву в полупрелом состоянии. Лучше делать это весной или осенью, в зависимости от того, какая культура выращивается.

Например, под ранний картофель удобрение вносят во время осенней перекопки почвы. Если культуры поздние то весной. На 1 м2 необходимо по 4–6 кг навоза.

Не все овощные культуры переносят свежий навоз. Если участок при осенней перекопке был удобрен таким образом, то на нем нельзя сеять свеклу, морковь, сельдерей, редьку и редис. Посеять их там можно будет только через год. При осенней перекопке с навозом на удобренных грядках хорошо станут расти салат, огурцы и капуста.

Навоз и помет животных

Перегной – это полностью разложившийся навоз с перепревшими травой и листьями. Питательные элементы в нем содержатся в повышенной концентрации. Перегной обычно используют для тепличнопарниковых грунтов и смесей для рассады. Также это удобрение применяют для мульчирования почвы перед посевом. Добавляют его при посадке деревьев и перекопке почвы. На 1 м2 вносят по 2–3 кг перегноя.

Коровяк – свежий неперепревший навоз, который собирают на пастбище. Это быстродействующее азотно-калийное удобрение. Перед тем как вносить в почву, его следует приготовить в специальной ем кости. Коровяк заливают водой в соотношении 1: 10 и оставляют на 5–7 дней. Получившуюся навозную жижу, перед тем как вносить в почву, разводят водой в пропорции 1: 10. Для большего эффекта добавляют суперфосфат – по 30–50 г на 10 л воды.

Птичий помет – быстродействующее удобрение, не содержащее семян сорняков и возбудителей болезней. Удобрение, внесенное в почву, будет действовать примерно 1 год. Лучше применять его в растворенном виде. Для чего его разводят водой в соотношении 1: 10 за 5–7 дней до внесения в почву.

Овечий навоз и кроличий помет имеют практически такие же характеристики, что и коровий навоз.

Конский навоз. Применяют как основной компонент смеси для выращивания шампиньонов. Сама по себе эта смесь – отличный кондиционер для почвы. Удобрение обладает щелочной реакцией и может засолять глинистые почвы.

Свежее гуано летучих мышей. Это довольно дорогое, но быстродействующее удобрение с высоким содержанием азота. Его используют, как правило, для растений, выращиваемых в горшках. Гуано – ценное удобрение. В США его даже запрещено экспортировать в другие страны. Ведущий поставщик гуано в мире – Перу.

Из гуано готовят гуановый чай. Небольшое количество гуано настаивают на воде в течение дня. Это удобрение рекомендуют использовать в качестве подкормки в весенне-летний период каждые 6 недель. При его применении желательно соблюдать умеренность.

Позднелетняя подкормка азотными удобрениями может привести к затяжному росту растений и снижению их зимостойкости.

Окаменевшее гуано летучих мышей. Хорошее, но дорогостоящее удобрение. Содержит большое количество фосфора. Используют его в основном для цветов, растущих в горшках. Вносят в виде чая или в сухом виде.

Свиной навоз и экскременты всех плотоядных животных, а также человеческие фекалии не рекомендуют использовать как удобрение из-за опасности инфекций.

Компостированный птичий помет. В нем содержится больше питательных веществ, чем в коровьем навозе. Реализуют в основном птичий помет с опилками, компостированный в течение 6–8 месяцев. Перед тем как вносить удобрение в почву, его смешивают с землей в соотношении 1: 3. Из чистого птичьего помета делают жидкие подкормки.

Торф содержит много органических веществ. Однако не всякий торф пригоден для того, чтобы использовать его в чистом виде. Лучше приобретать это удобрение в специализированных магазинах. Главное – читать то, что написано на этикетках. На 1 м2 вносят по 1–2 ведра торфа.

Органические удобрения растительного происхождения

Мука люцерны. В ней содержится мало азота, фосфора и калия, но тем не менее это удобрение популярно у садоводов. Производители утверждают, что в нем содержатся естественные стимуляторы рос та и витамины A и B1, способствующие развитию корней.

Хлопковая мука. Получают из выжимок хлопковых семян. Это незаменимое удобрение для растений, которые любят кислую почву. Хлопковая мука подкисляет почву и в течение 3–4 месяцев выделяет питательные вещества в оптимальном для растений соотношении.

Соевая мука. Производят из выжимок соевых бобов. Соевая мука – полное удобрение, выделяющее, как и хлопковая мука, питательные вещества постепенно. Правда, она не подкисляет почву.

Сухие органические удобрения животного происхождения

Кровяная мука. Отличный источник азота. Она способствует нарастанию зеленой массы. Если удобрение применять неправильно, оно способно обжечь растения. Первый признак – это появление темных пятен по краям листьев. Кровяную муку лучше вносить весной, с началом вегетации и до цветения. В почву ее добавляют 1–2 раза с перерывом в 2 месяца. Это удобрение способствует небольшому подкислению почвы.

В США, в штате Калифорния, садоводы применяют кровяную муку как средство для отпугивания оленей – вредителей садов.

Костная мука. Ее производят из костей крупного рогатого скота. Это медленнодействующее удобрение, питающее растения фосфором целый год. Костная мука способствует росту и укреплению корневой системы, улучшает цветение. Она широко применяется для луковичных растений и при пересадке растений. Не рекомендуют использовать ее для ацидофилов, так как она ощелачивает грунт и содержит много кальция, что нежелательно для этих растений. Привлекает лис и собак.

Мука из рогов и копыт. Медленнодействующее азотное удобрение. Его достоинство в том, что оно не обжигает растения даже при избыточном внесении. Соединения азота образуются потому, что белок кератин, содержащийся в рогах, копытах и шерсти животных, разлагается медленно.

В почве удобрение разлагается примерно за 3–4 месяца. Вносят его с весны и до середины или конца лета каждые 2–3 месяца.

Мука из перьев. Азотное удобрение медленного действия. Применяется так же, как и мука из рогов и копыт, но с более длинным периодом разложения.

Мука из рыбьих костей . Оказывает такое же действие, как и костная мука, но не так значительно ощелачивает почву. Применяется аналогично костной муке.

Рыбная мука . В отличие от муки из рыбьих костей ее производят из мягких отходов. В этом удобрении содержится больше азота. Разлагается рыбная мука в почве в течение 6–8 месяцев.

Мука из панцирей крабов и креветок. В ее состав, кроме азота и фосфора, также входят 23 % калия, 5 % магния и микроэлементы. Как удобрение морского происхождения она содержит нежелательное количество солей натрия. Они могут засолить глинистые почвы с плохой водопроницаемостью.

Мука из панцирей крабов – хорошее средство борьбы с поч венными вредителями.

Органические удобрения на основе рыбной эмульсии

Это удобрение пользовалось популярностью еще у американских индейцев, удобрявших посевы перегнившими рыбными отходами. Вносят его с весны и до конца периода вегетации 1 раз в месяц. Небольшое количество эмульсии растворяют в воде и поливают почву под растениями. Приобретая это удобрение, проверьте содержание хлористого натрия по этикетке. Если это вещество присутствует, то удобрение не рекомендуется применять на тяжелых глинистых почвах. К его недостаткам можно отнести неприятный запах.

Компост – удобрение из перепревших растительных остатков. Получают его, складывая различные растительные остатки в специально вырытую яму. На дно компостной ямы хорошо положить слой торфа. Компост следует своевременно перелопачивать – не менее 2 раз за сезон. Для быстрого разложения и созревания компост нуждается в периодическом увлажнении. В компостную яму не складывают остатки растений, пораженных какими-либо заболеваниями.

Растения сначала подсушивают или сжигают, а то, что останется, используют в качестве удобрения. Так, сорняки можно складывать в специальную емкость, заливать водой и оставлять на солнце на 14 дней. Потом перепревшую и перегнившую траву разводят водой в соотношении 1: 10 и применяют в качестве удобрения.

В последнее время все большую популярность приобретают растения-сидераты. Чаще в качестве сидератов используют растения семейства бобовых: горох, люцерну, сераделлу, кормовые бобы, мышиный горошек.

Эти растения выращивают как промежуточную культуру, которую высевают после уборки урожая разных культур. В период цветения растений почву перепахивают вместе с ними, а потом на это место сажают рассаду овощных культур.

Приготовление торфожижевого компоста. Торф укладывают в 2 смежных вала таким образом, чтобы между ними образовалось углубление в 35–40 см. В получившееся углубление сливают навозную жижу. Соотношение торфа и навоза должно быть одинаковым. Когда торф поглотит жижу, полученную смесь укладывают в штабеля без уплотнения. Для закладки такого компоста подойдет любой вид торфа.

В торфожижевые компосты можно добавлять фосфоритную муку: по 15–20 кг на 1 т компоста. Компост, сложенный штабелями, создает температуру 55–60 °C. Это связано с тем, что торф активно поглощает аммиак и уменьшает потери азота во время хранения компоста. Навозная жижа, обладая щелочной реакцией, помогает растворить гуматы торфа и повысить усвояемость его азотистых соединений растениями.

Если торфожижевой компост готовят в весенне-летний период, то он созревает в течение 1–1,5 месяцев. Вносить его можно под любую культуру.

Приготовление торфофекального компоста. Торфофекальный компост готовят таким же образом, как и торфожижевой. Но лучше делать это на осушенных торфяниках. Предварительно их разрыхляют и разравнивают. Далее их сгребают в валы по 0,4–0,5 м в высоту, добавляют фекалии и закрывают торфом. Созреет такой компост через 2–3 месяца.

Процесс компостирования фекалий с торфом протекает при температуре 55–60 °C. Благодаря чему компост освобождается от гельминтов и патогенной микрофлоры. Вносят торфофекальный компост под овощные культуры лишь на 2-й год.

Компосты из торфа, жижи и фекалий, как правило, положительнее действуют на урожай, чем обычный навоз. Причем эффективность возрастает, если применять их совместно с фосфоритной мукой.

Внесенное осенью органическое удобрение, разлагается медленнее, благодаря чему процесс включения его в гумус идет быстрее, что делает почву более плодородной. Если в осенний период регулярно вносить в почву компост или навоз, то можно получить на участке настоящий чернозем.

Компостирование навоза с землей. Этот компост готовят путем добавления к навозу до 30 % земли при его укладке в штабеля. Земля поглощает выделяемый навозом аммиак, благодаря чему в компосте уменьшаются потери азота и органических веществ.

Согласно существующим данным навозно-земляной компост теряет в 3 раза меньше азота, чем навоз, который компостировали без земли. Добавление земли к навозу способствует сохранению азота в компосте, даже если он долгое время будет оставаться на поверхности почвы.

Компост из бытовых и растительных отходов. Сборные компосты готовят из бытовых и сельскохозяйственных отходов органического происхождения. В основном это овощная и картофельная ботва, сорняки, которые были выполоты или скошены до созревания семян, домашний органический мусор и опавшие листья.

Для закладки компоста выбирают место, которое не заполняется дождевыми и талыми водами. Насыпают слой торфа или плодородной земли, поверх него кладут компостируемый материал толщиной до 25 см. Его засыпают торфом или землей и снова кладут компостируемый материал. В итоге высота штабеля должна получиться порядка 1,5–2 м. Чтобы обогатить компост питательными веществами, на 1 т торфокрошки добавляют по 5 кг фосфора и калия и 10 кг извести.

Слой укрытия штабеля торфом или землей должен составлять не менее 15 см. При закладке штабеля материал обязательно увлажняют, но не уплотняют. Для увлажнения отлично подходит навозная жижа. Спустя 2–3 месяца компостную кучу перекапывают. Готовый компост должен быть однородным и темным.

Для чего компостируют навоз с фосфоритной мукой. Компостирование навоза с фосфоритной мукой способствует активной гумификации органического вещества. Это сокращает потери азота и повышает доступность фосфора для растений. Тем самым увеличивают эффективность 2 компонентов.

Получают навозно-фосфоритные компосты путем добавления 15–20 кг фосфоритной муки на 1 т навоза. Вносить фосфоритную муку в навоз можно при укладке его в штабель или непосредственно перед самой очисткой животноводческих помещений.

Для чего компостируют навоз с суперфосфатом. Навозно-суперфосфатный компост связывает в нелетучие формы азот углекислого аммония и свободный аммиак навоза. Так, каждый центнер суперфосфата позволяет сохранить в компосте около 4–5 кг азота. Суперфосфат примешивают к навозу, когда укладывают его в штабеля: по 25 кг на 1 т навоза. Навоз, который компостировали с суперфосфатом, содержит больше аммиачного азота, чем обычный навоз. Эффективность данного компоста выше, чем таких же количеств некомпостированных навоза и суперфосфата.

Вносят этот компост под картофель (по 100–200 кг на 100 м2), а также под плодово-ягодные культуры (по 200 кг на 100 м2).

Зеленые удобрения

Зеленые удобрения – это свежая растительная масса, которую запахивают в почву, предварительно измельчив. Это удобрение обогащает почву органическим веществом и азотом.

За последнее время зеленое удобрение стало довольно популярным способом улучшения плодородия земли. Этот метод не требует значительных материальных и физических затрат. Растения, улучшающие плодородие почвы, называют сидератами. Как правило, это бобовые культуры. На их корнях бактерии формируют клубеньки, в которых и образуется азот. Последний превращается в азотистые соединения, пригодные для усвоения растениями. Таким образом благодаря зеленому удобрению почва практически естественным способом насыщается азотом.

Более того, зеленое удобрение способствует разрыхлению почвы и обогащению ее питательными веществами. При этом уменьшается ее кислотность и повышается влагоемкость. В корнях растений содержатся алколоиды, обеззараживающие почву. Положительное действие сидератов особенно эффективно на легких почвах. Их эффект проявляется в течение примерно 5–6 лет.

Люпин запахивают, когда начинается массовое цветение растений, т. е. в нижней части цветоноса начинают образовываться бобы.

Высевать сидераты можно до середины лета. Перед тем как их сеять, вносят фосфорные и калийные удобрения. А когда растения наберут зеленую массу, их перекапывают.

В качестве зеленого удобрения часто высаживают люпин многолетний. В течение летнего периода проводят 2–3 укоса. Полученную массу закапывают на участках, нуждающиеся в органическом удобрении. Выращивать многолетний люпин можно на протяжении 7–8 лет. Если почвы слабокислые или нейтральные, то сеют безалкалоидный люпин, пелюшку, донник и сераделлу. В южных районах с этой целью используют посевы коровьего гороха и чины, озимую вику и зимующий горох.

Растения-сидераты отлично цветут, и почва под будущий огород превращается в цветущую полянку. Если сидераты не закапывать, как только нарастет зеленая масса, а только подстричь, они снова зацветут. Это позволит улучшить почву и собрать зеленый урожай несколько раз за сезон.

Сидераты можно сеять после весенней перекопки в приствольные круги деревьев. Это обогатит почву, вытеснит сорняки и привлечет в сад больше шмелей и пчел, так как многие сидераты – хорошие медоносы.

Таким образом, эти растения выращивают как промежуточную культуру, которую высевают после уборки урожая разных культур. В период цветения растений почву перепахивают вместе с ними, а потом на это место сажают рассаду овощей.

Сидераты быстро разлагаются в почве, при этом выделяя полезные вещества и микроэлементы, отлично усваиваемые корневой системой всех огородных культур.

Достоинства и недостатки органических удобрений

Чтобы улучшить структуру почвы, необходимы органические удобрения. Они соединяют бесструктурные частицы в комочки, между которыми образуется свободное пространство.

Структурный грунт обладает следующими достоинствами:

вњ“ улучшает воздухо– и водопроницаемость;

вњ“ долго сохраняет тепло;

вњ“ удерживает питательные вещества.

Кроме того, органические удобрения выделяют питательные вещества постепенно, снижая риск перекорма растения или его ожога. Для окружающей среды органические удобрения менее вредны, так как слабее загрязняют подземные воды, чем минеральные удобрения.

Смешивая удобрения, необходимо учитывать следующие правила. Так, нельзя смешивать мочевину и аммиачную селитру, нитрофоску и хлористый калий.

К недостаткам органических удобрений относят их дороговизну по сравнению с минеральными, а также то, что вносить их нужно в большем количестве из-за небольшого содержания макроэлементов. Они обладают еще 1 несовершенством: в состав некоторых органических удобрений входят соли натрия. Это значит, что такую органику недопустимо использовать для тяжелых глинистых почв.

Минеральные удобрения

К минеральным относят азотные, калийные, фосфорные и магниевые удобрения.

Азотные удобрения – это минеральные и органические вещества, используемые как источник азотного питания растений. К этому виду удобрений причисляют аммиачную селитру, мочевину, сульфат аммония.

Аммиачная селитра способствует подкислению почвы. Вносят ее в основном в известковые почвы: на 1 м2 – по 15–25 г.

Мочевину, или карбамид , применяют в качестве основного удобрения, а также для внекорневых подкормок. На 1 м2 как основное удобрение вносят по 10–20 г, а при внекорневой подкормке 30 г мочевины растворяют в 10 л воды. Этого хватит для опрыскивания растений на площади 100 м2.

Сульфат аммония – основное удобрение, применяемое в период вегетации растений, а также в качестве подкормки. На 1 м2 необходимо вносить по 25–40 г.

Фосфорные удобрения – минеральные и органические вещества, содержащие фосфор и используемые для улучшения фосфорного питания растений. Этот вид минеральных удобрений – единственный источник пополнения запасов фосфора в почве.

К фосфорным удобрениям относят суперфосфат, фосфоритную муку и двойной суперфосфат.

Суперфосфат вносят в основном в кислые почвы. На 1 м2 необходимо по 40–60 г. Если удобрение обогащенное, то его вносят под все культуры, но в 1,5 раза меньше обычного.

Двойной суперфосфат вносят под все плодово-овощные культуры. Однако его нужно в 2 раза меньше, чем обычного суперфосфата.

Фосфоритная мука – основное удобрение для всех культур, но ее нельзя использовать вместе с известью. Это удобрение вносят в почву до известкования или же в другой слой почвы. Муку – по грабли, известь – по лопату.

Если почва богата перегноем, то минеральные удобрения не принесут вреда выращенным овощам. В перегное развиваются почвенные бактерии, помогающие растениям усваивать питательные вещества минеральных удобрений. О достаточном количестве перегноя в почве можно судить по наличию земляных червей.

Калийные удобрения – это минеральные вещества, применяемые как источник калийного питания растений. Чаще калийные удобрения представляют собой растворимые соли серной, соляной и угольной кислот, нередко с добавлением соединений, содержащих калий в форме, доступной для растений.

К этому виду удобрений относят сульфат калия, углекислый калий, калиево-магниевый концентрат, золу.

Сульфат калия вносят под капусту, брюкву, редьку и прочие культуры семейства крестоцветных. Это удобрение хорошо влияет на фасоль, горох, бобы и картофель. На 1 м2 – по 20–25 г удобрения.

Калий углекислый, или поташ , обычно вводят под картофель, который выращивают на кислых почвах.

Калиево-магниевый концентрат, как правило, используют под культуры, не переносящие избытка хлора и растущие на легких почвах. На 1 м2 вносят по 40–45 г удобрения.

Зола – одно из ценных минеральных удобрений. В ней содержатся основные микроэлементы, такие как фосфор, кальций, калий и магний, а также значительное количество бора, меди, железа и т. п. Зола отлично нейтрализует почву. Ее хорошо вносить под картофель, капусту, смородину и прочие плодово-овощные культуры. На 1 м2 необходимо по 0,7 кг древесной золы, 0,3 кг растительной золы и 1 кг торфяной золы.

Магниевые удобрения – это вещества, содержащие основной питательный элемент – магний. Вносят их, когда необходимо повысить плодородие дерново-подзолистых песчаных и супесчаных кислых почв. Они прежде всего необходимы огурцам и помидорам, растущим в теплицах, а также капусте.

Доломитовая мука – ценнейший источник магния. Применяют ее для известкования кислых почв. На 1 м2 вносят по 150–300 г. В качестве удобрения ее вводят весной при перекопке почвы: на 1 м2 – по 20–30 г.

Естественные минеральные удобрения

Каменный фосфат. Естественный минерал, из которого изготавливают суперфосфат. Это удобрение медленного действия. Содержит большое количество микроэлементов.

Фосфатная глина, мягкий фосфат. Это глина, которая залегает между пластами каменного фосфата. Используют ее в качестве удобрения.

Зеленый песок, глауконит. Калийное удобрение медленного действия. Выделяет калий в течение 10 лет. В нем содержится много микроэлементов, что благоприятно влияет на глинистые почвы. Вносить лучше при подготовке почвы к посадке.

Специалисты советуют время от времени проверять на участке реакцию земли, так как внесение удобрений, поливы и постоянное выращивание овощных культур способны привести к изменению показателя кислотности (рН) почвы. Определяют реакцию почвы осенью перед обработкой. Таким образом устанавливают, нужно ли вносить известь.

Лангбейнит, суль-по-маг. Это естественный минерал. В его состав входят 23 % серы, 22 % калия и 11 % магния. Используется, если в почве недостаток магния. Может засолять грунт, так как содержит поваренную соль (4 %). Удобрение превосходит хлористый калий, поскольку в нем не содержатся ионы хлора, которые не любят многие растения.

Удобрения на основе водорослей – это удобрения, содержащие основной элемент – водоросли.

Мука из водорослей. Производится в основном из норвежских морских водорослей. Это слабое калийное удобрение с большим количеством микроэлементов, за что очень ценится.

Комплексные удобрения – это удобрения, в которые входят 2–3 основных питательных вещества (азот, оксид фосфора, оксид калия), а иногда и микроэлементы. Вносят комплексные удобрения весной при перекопке и рыхлении почвы, а также в период вегетации как подкормку.

К комплексным удобрениям относят аммофос, нитрофоску, диаммофос, нитроаммофоску.

В состав аммофоса входят фосфорная кислота и азот. На 1 м2 вносят по 20–30 г этого удобрения.

Диаммофос также содержит фосфорную кислоту и азот, но в другом соотношении. На 1 м2 необходимо по 20–30 г. Вносят его весной под все культуры.

В нитрофоске есть азот, фосфорная кислота и окись калия. На 1 м2 желательно распределить по 70–80 г.

В нитроаммофоске содержатся те же элементы, но в большем количестве. На 1 м2 вносят по 70–80 г удобрения.

Микроудобрения – это удобрения, содержащие микроэлементы, т. е. вещества, потребляемые растениями в небольших количествах. В основном это медь, железо, бор, цинк, марганец. Эти микроэлементы активизируют основные биохимические процессы роста растений, предохраняют их от болезней, влияют на оплодотворение и плодообразование, а также способствуют усвоению питательных веществ.

Применяют эти удобрения для корневой и внекорневой подкормок, а также при обработке семян перед посевом.

Можно всегда найти микроудобрения с оптимальным составом микроэлементов для той или иной овощной культуры.

Бактериальные препараты. В состав этих удоб рений входят живые высокоактивные микроорганизмы. Они улучшают условия роста растений за счет обогащения прикорневого слоя почвы. К таким препаратам относят нитрагин, препарат АМБ, азотобактерин, фосфобактерин и пр. Перед тем как их применять, внимательно ознакомьтесь с инструкцией.

По агрегатному состоянию

Жидкие удобрения

Если растения плохо развиваются, значит, им чего-то не хватает. Особенно если появились признаки дефицита питательных веществ: пожелтение или покраснение листьев, белая окраска. Помочь здесь могут жидкие удобрения.

Их также применяют в периоды, «ответственные» за будущий урожай, т. е. когда нужно получить быстрый рост или когда созревают плоды. Подкармливать растения жидким удобрением рекомендуют каждые 10–14 дней. Их применяют как для полива под корень, так и для опрыскивания в качестве внекорневой подкормки. Последняя позволяет устранить недостаток азота или калия быстрее, чем если удобрение вносить в почву.

При очень плотных посадках и интенсивном выращивании опрыскивание растений часто является единственной возможностью удобрить их. Опрыскивают листья 2–3 раза в неделю. Раствор при этом делают слабый, в 2 раза слабее, чем при обработке почвы.

Для подкормки растений не используйте только органические или только минеральные удобрения. Применяйте их в комплексе. Лишь в таком случае можно создать оптимальные условия для роста и плодоношения растений.

Жидкие удобрения можно купить или приготовить самим. Например, сброженный настой крапивы готовят следующим образом. Свежую крапиву, которую собирают весной и летом, измельчают, складывают в пластиковую или деревянную емкость и заливают водой – дождевой или хорошо отстоявшейся и прогретой на солнце. Емкость заполняют не до самого верха, потому что во время брожения объем жидкости увеличится. После чего настой накрывают сеткой. Раз в день массу необходимо интенсивно перемешивать. Когда сырье начнет разлагаться, появится сильный неприятный запах, который можно частично устранить, добавив горсть пыли или немного экстракта листьев валерианы.

Когда настой потемнеет и перестанет пениться, значит, процесс брожения закончился. Для этого доста точно 10–14 дней. Если поставить емкость на солнце, то процесс ускорится. После брожения емкость закрывают крышкой с отверстиями для досту па воздуха.

Для полива под корень используют непроцеженный настой, разведенный в соотношении 1: 9. Для опрыскивания настой процеживают и разводят в соотношении 1: 20. Делают это непосредственно перед применением.

Настой крапивы – это отличное жидкое удобрение для огородных культур. Оно стимулирует рост растений и образование хлорофилла. Его хорошо переносят овощные и плодово-ягодные культуры, кроме чеснока, лука, бобов и гороха.

В Англии предпочитают использовать жидкое удобрение из окопника . Особенно для культур, требующих много калия и немного азота: для томатов, огурцов, фасоли. По содержанию калия окопник превосходит навоз, но немного отстает от него по фосфору.

Чтобы приготовить настой окопника, 800 г нарезанного сырья заливают 10 л воды и оставляют на 4 недели. Применяют так же, как настой крапивы. Это жидкое удобрение подходит для всех культур, но особенно полезно, если у растений появились признаки калиевой недостаточности. Опрыскивание настоем окопника быстро снимает признаки калиевого дефицита. В этом удобрении азот, фосфор и калий имеют соотношение 3: 1: 7.

Для подкормки томатов делают настои из побегов томатов . Также их допустимо делать из смеси разных растений.

Например, крапиву можно смешать с окопником и разными сорняками: ромашкой, хвощом, пастушьей сумкой, пижмой и пр. Пастушья сумка содержит большое количество микроэлементов. А чтобы обогатить жидкое удобрение, в смесь добавляют древесную золу, птичий помет, костную муку, лук, чеснок и немного ароматических трав.

Хорошее жидкое удобрение, богатое питательными элементами, можно приготовить следующим образом. Берут пеньковый мешок, кладут в него несколько сов ков навоза или компоста, добавляют несколько ложек древесной золы, кровяной и костной муки, измельченной люцерны и прочего сырья. После чего мешок крепко завязывают и помещают в ведро с водой, накрыв крышкой. Перемешивают жидкость каждые 2 дня, чтобы мешок хорошо пропитался водой. Через 1–2 недели настой станет представлять собой жидкость темно-коричневого цвета, которой можно поливать как взрослые, так и молодые растения. Это удобрение не обжигает листья, его можно применять без добавления воды или развести до желаемой степени.

Больные и одеревеневшие части растений сжигают, а золу используют как источник калия.

В качестве жидкого удобрения можно использовать настой навоза, компоста или птичьего помета . Для чего емкость заполняют на 1/8-1/4 объема сырьем и заливают водой. Оставляют настой на 1–2 суток, периодически перемешивая. В результате получается темноокрашенная жидкость. Для полива растений ее разводят до светло-коричневого чая.

Жидкое удобрение из компоста очень полезно для полива рассады. Благодаря ему она быстрее приживется и получит легкодоступное питание для еще слабых корней. Если в настое компоста замочить семена, то это улучшит их прорастание и начальный рост.

В компостную кучу не рекомендуют высевать семена кабачков и тыквы, потому что их корни вытягивают из почвы много полезных веществ. Лучше сеять их рядом с компостной кучей, а плети направить для затенения будущего удобрения. При этом следите, чтобы на плетях не образовывались дополнительные корни.

Удобряют и другим способом. Берут старое ведро, в боковых стенках с помощью гвоздя пробивают множество отверстий и закапывают его в землю, чтобы верхний его край находился на уровне поверхности. Наполняют его компостом, а вокруг него высаживают овощи. При поливе воду наливают в ведро с удобрением, и она, просачиваясь через отверстия, поступает к растениям, обогащая их питательными веществами из компоста.

Что касается готовых жидких удобрений, то их продают в виде концентрата или порошка. И то и другое разводят водой. Действуют удобрения в течение нескольких дней после внесения, давая активно растущим растениям заметный толчок в развитии. Вносят их регулярно, так как в почве они сохраняются недолго.

Полужидкие удобрения

К полужидким удобрениям относят полужидкий навоз. Это смесь кала и мочи животных с небольшим количеством подстилочного материала и остатками корма.

В полужидком навозе содержатся 10–20 % сухого вещества, до 90 % воды, азот, фосфор и калий, но последнего меньше, чем в свежем соломистом навозе. Это удобрение нельзя собирать в кучи. Хранят его в специальном навозохранилище. На приусадебных участках его, как правило, хранят в смеси с торфом (в равном соотношении), соломой и землей.

Преимущество удобрения в том, что можно использовать небольшое количество подстилки (соломы). К недостаткам относят невозможность точно дозировать и распределять удобрение. К тому же оно бедно питательными веществами, в нем долго живут патогенные бактерии, оно имеет неоднородный состав.

Твердые удобрения

Твердые удобрения выпускают в виде таблеток или гранул. Используют их для растений в стадии стабильного роста, так как питательные вещества высвобождаются медленно, а их эффективность рассчитана на длительный срок. Вносят твердые удобрения 1–2 раза в сезон. Некоторые удобрения, являющиеся стимуляторами корнеобразования, добавляют в почву весной или осенью в момент высадки саженцев.

Усилить рост и созревание овощей летом можно с помощью гранулированных удобрений, зарытых в землю вокруг стеблей растений. Избегайте применять гранулированные удобрения, особенно богатые азотом, после середины лета. Азот вызывает разрастание листьев, и свежие побеги могут быть повреждены ранними заморозками. Вносите гранулы только во влажную почву.

Удобрения по способу действия

По способу действия минеральные удобрения делят на 2 большие группы: прямые и косвенные.

Удобрения прямого действия содержат питательные элементы, необходимые растениям и оказывающие влияние на питание сельскохозяйственных культур.

Удобрения косвенного действия применяют для улучшения свойств почвы, усиления процесса мобилизации запасов питательных веществ, которые есть в почве, но не для непосредственного улучшения условий питания растений.

В удобрениях прямого действия содержатся такие элементы, как азот, калий, фосфор, магний, марганец и др. В свою очередь, прямые удобрения делят на односторонние и комплексные. Односторонние удобрения содержат, как правило, какой-либо 1 питательный элемент, например аммиачную, натриевую и кальциевую селитры, мочевину, сульфат аммония; фосфорные (суперфосфат, фосфоритная мука, преципитат и пр.); калийные (сульфат калия, хлористый калий, 30–40 %-ная калийная соль и пр.); микроудобрения.

Комплексные удобрения бывают двойными и тройными, т. е. в них содержатся 2 или более питательных элементов. Такими удобрениями являются нитрофос, аммофос, нитрофоска и др.

Но может быть и так, что одно и то же удобрение совмещает в себе прямое и косвенное действия. Например, внесение фосфоритной муки не только повышает уровень фосфорного питания растений, но и влияет на кислотность почвы, ослабляя ее.

Удобрения по способу внесения в почву

Различают несколько способов внесения удобрений: допосевное (или основное), припосевное (в рядки, лунки) и послепосевное (подкормочное внутрипочвенное и поверхностное).

До посева вводят основное удобрение, навоз и другие органические удобрения, а также большую часть общей нормы минеральных удобрений, применяемых под ту или иную культуру. Внесение основного удобрения предполагает обеспечение питания растений в течение периода вегетации.

До посева минеральные удобрения и известь вносят разбросным методом. Очень перспективный способ – ленточное локальное внесение удобрений, особенно суперфосфата. При локальном внесении фосфор, содержащийся в суперфосфате, меньше закрепляется в почве, что позволяет растениям лучше усваивать его.

Фосфорно-калийное удобрение как основное вносят преимущественно осенью и заделывают глубоко в землю. Благодаря чему оно попадает в более влажный слой почвы, где развивается основная масса корней. При глубокой заделке питательные элементы лучше используются растениями и дают хороший эффект.

Большое значение имеет глубокая заправка основного фосфорного удобрения, так как фосфор в почве из-за своего химического связывания почти не передвигается.

Азотные удобрения необходимо вносить весной с заделкой под предпосевную обработку почвы при орошении, а также в регионах с большим количеством осадков. Крайне важно вносить азотные удобрения на легких песчаных и супесчаных почвах. При этом возможность потерять нитратный азот удобрений значительно снижается. То же относится к нитратам, образующимся при нитрификации аммонийных, аммиачных форм азотных удобрений и мочевины.

Если почвы тяжелые, то в регионах с ограниченным количеством осадков в осенне-зимний период вносить мочевину, аммонийные твердые и жидкие аммиачные удобрения следует с осени. Если почвы легкие и обладают небольшой емкостью поглощения, то калийные удобрения лучше вносить вместе с азотными под культивацию в весенний период. В подкормку часть этих удобрений предпочтительнее вносить под пропашные культуры.

Чтобы лучше обеспечить питание растений в начальном периоде роста, наряду с основным удобрением рекомендуют ввести небольшие дозы удобрений вместе с посевом семян в рядки (гнезда).

Важно помнить, что при поверхностном внесении фосфорных и калийных удобрений растения их практически не усваивают. Особенно это относится к плодовым культурам.

Припосевное удобрение вносят с помощью специальных комбинированных сеялок. Практически для всех сельскохозяйственных культур большое значение имеет внесение гранулированного фосфата. Это связано с тем, что в начальном периоде роста растения очень чувствительны к дефициту фосфора. Под зерновые культуры аммофос или суперфосфат вносят обычным способом в смеси с семенами.

Под такие культуры, как картофель, кукуруза, свекла и некоторые другие, вносят или комплексные удобрения, или небольшие дозы азотных и калийных удобрений.

Если культуры чувствительны к высокой концентрации питательных веществ, то удобрения лучше вносить на некотором расстоянии сбоку (2–3 см) или ниже семян. Это необходимо, чтобы отделить семена от удобрений прослойкой почвы.

Питательные вещества из удобрений, которые были внесены в рядки на глубину посева семян, растения используют только в первом периоде роста. Их доза в этот период должна составлять от 7 до 15 кг д. в. (действующего вещества) на 1 га.

Если удобрения вносят под такие культуры, как картофель или томаты, то питательные вещества используются ими более длительное время, особенно при достаточной влажности почвы. В таком случае вносить под эти растения нужно около 25 кг д. в. (действующего вещества) на 1 га.

Что касается припосевного удобрения, то оно рассчитано на то, чтобы обеспечить растения легкодоступными формами питательных элементов в начальном периоде жизни. Припосевное удобрение также имеет значение для последующего развития растений. Если с начала вегетации у растений благоприятные условия питания, то это способствует формированию у них более мощной корневой системы, что впоследствии обеспечивает лучшее использование ими питательных элементов из почвы и основного удобрения.

Растения быстрее развиваются и легче переносят временную засуху, а также реже повреждаются вредителями и болезнями, если удобряются рядковым способом. Наиболее эффективный метод заделки минеральных удобрений – это их припосевное местное внесение небольшими дозами. Подобный метод обеспечивает значительную прибавку урожая на каждый центнер удобрения. Очень эффективно внесение в рядки гранулированного суперфосфата и аммофоса.

Если в почву систематически поступают высокие дозы удобрения, то содержание в ней подвижных форм питательных элементов возрастает, а действие рядкового удобрения при этом снижается. Рядковое применение суперфосфата имеет значение для зерновых и других культур, выращиваемых в засушливых регионах страны. Количество применяемых минеральных удобрений там ограничено, а фосфор выступает веществом, которое находится в 1-м минимуме.

Удобрения в качестве подкормок вносят в период вегетации растений в дополнение к основному и припосевному удобрениям. Делается это, чтобы усилить питание растений в периоды наибольшего потребления ими питательных элементов из почвы. Максимально эффективной считают ранневесеннюю подкормку озимых культур азотными удобрениями. Это один из основных приемов их возделывания. Например, хлопчатник в период от начала цветения до созревания поглощает основное количество азота и других веществ. Вот почему большее количество азотных удобрений и часть калийных используется в качестве подкормки при междурядных обработках и в сочетании с поливами. Широко применяют подкормки на многолетних пастбищах, естественных кормовых угодьях и сеяных сенокосах.

Целесообразно переносить часть азотных и калийных удобрений в подкормку пропашных культур, особенно на легких почвах в районах с высоким уровнем грунтовых вод. Лучше выделять в подкормку часть удобрений под пропашные культуры при высоких нормах их внесения. Если, например, переносить часть удобрений в подкормку из основного внесения до посева под такие культуры, как сахарная свекла и картофель, то это не даст дополнительного эффекта, как если бы вносилось все количество удобрений до посева.

Действие удобрений, которые были внесены в подкормку при неглубокой заделке пропашных культур, зависит прежде всего от условий увлажнения в период вегетации растений.

Наиболее эффективно действует подкормка в увлажненных районах и при орошении. При недостатке влаги эффективность подкормки снижается. Для подкормки также применяют легкорастворимые азотные удобрения, а также навозную жижу и птичий помет, богатые азотом.

Эффективность подкормок увеличивается, когда по каким-либо причинам удобрения до посева не вносились или вносились в недостаточном количестве. Обычно при подкормке удобрения вносят или поверхностно вразброс (это относится к подкормке озимых и других многолетних кормовых культур ранней весной), или в междурядья пропашных и овощных культур с заделкой в почву. Важно учитывать, что при недостаточном количестве осадков и в засушливых регионах подкормки могут не оказать положительного воздействия на урожай и даже привести к его снижению.

Для большинства же культур чаще применяют основное удобрение в сочетании с припосевным. Если количество минеральных удобрений ограничено, то вносить их нужно наиболее экономным способом, т. е. в рядки или гнезда при посеве.