Помидоры содержат ликопин. Ликопин – это один из наиболее сильных каротиноидов-антиоксидантов

Некоторые вещества не вырабатываются в организме человека, а поступают с пищей. Они играют заметную роль в укреплении здоровья, усилении иммунитета, борьбе с неблагоприятными воздействиями окружающей среды. Одним из таких веществ является ликопин. Полная информация о нём поможет осознать его пользу и необходимость в употреблении.

Это вещество является пигментом природного происхождения. Именно он предаёт красный цвет помидорам, мякоти арбуза, осенним листьям. Ликопин приносит много пользы человеку, но также важен растениям. Спасает нежные части растений от солнечных лучей и окислительного стресса.

Ликопин знаменит ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он способен уничтожать свободные радикалы, которые провоцирую развитие заболеваний и преждевременное старение организма. Высокое содержание ликопина помогает понизить уровень окисления ДНК, что будет профилактикой онкологических изменений.

Это вещество жирорастворимое. Его усвоение в пищеварительное системе зависит от содержания в пище жира. Тепловая обработка положительно влияет на ликопин, он начинает лучше усваиваться. Вот по этой причине в томатной пасте его больше, чем в помидорах.

Ликопин не является лекарством. Но при его недостатке в организме, рекомендуют принимать в таблетках. Применяют это вещество для профилактики некоторых заболеваний, в косметологии, дерматологии. Помогает оно бороться с процессами старения, негативными влияниями на организм никотина и алкоголя.

Где купить ликопин в капсулах?

Многие люди, зная о пользе ликопина для организма человека, понимают, что свежие качественные овощи, богатые этим веществом, тяжело найти в магазине, особенно в зимний период.

Также для того, чтобы польза была ощутимой, овощей необходимо съесть достаточно много, не каждому это под силу. Выход в том, чтобы покупать ликопин в капсулах. Выгоднее всего совершить покупку в магазине iHerb .

Зачем человеку ликопин?

Многие разрушительные процессы происходят с участием кислорода – появление ржавчины на железе, гниение листьев в лесу. К таким действиям условно можно отнести окисление в организме человека, которое приводит к болезням и старению. Противостоять этому могут антиоксиданты, одним из которых является ликопин. Он отлично борется с окислением холестерина – это помогает предотвраитить атеросклероз и болезни сердца. Ликопин считается главным веществом в профилактике онкологии.

Благодаря своим свойствам, ликопин приносит человеку много пользы:

1. стимулирует процесс переваривания пищи;
2. помогает снизить вес;
3. борется с грибком и бактериальным поражением;
4. приводит в норму кислотно – щелочной баланс;
5. нормализует холестериновый обмен;
6. стабилизирует процесс кроветворения;
7. питает кожу лица, уменьшает пигментацию;
8. нормализует работу печени;
9. защищает от болезней сердечную мышцу;
10. укрепляет стенки кровеносных сосудов;
11. подавляет развитие и распространение патогенной микрофлоры кишечника.

Ликопин необходим человеку постоянно для поддержания здоровья, всех жизненных процессов. Вещество не синтезируется в организме, его получают только с пищей.

Now Foods, Ликопин, 20 мг, 50 капсул

Продукты, содержащие ликопин

Во многих красных овощах и фруктах находится ликопин. Больше всего этого полезного пигмента содержится в помидорах. Термическая обработка, сушка, ужаривание способны увеличить его количество. Этот растительный антиоксидант находится в овощах, которые не имеют красной окраски, например, в спарже.

В таблице представлены лидеры по содержанию ликопина.

Продукт	Содержание ликопина в мг на 100 г
Сушёные помидоры	45,9
Томатная паста	28,7
Кетчуп	16,9
Гуава	5,2
Арбуз	4,5
Помидоры свежие	2,5
Дыня	2,3
Папайя	1,8
Грейпфрут	1,4
Болгарский красный перец	0,4
Спаржа	0,03
Капуста красная	0,02
Манго	0,003
Морковь	0,003

Организм усваивает ликопин полностью при наличии жира в продуктах.

Ликопин в томатах

Больше всего полезного пигмента находится в помидорах, поэтому так важен этот овощ для здоровья человека. Семечки томатов способны разжижать кровь, снижать опасность развития тромбозов. При постоянном употреблении они благоприятно воздействуют на всю кровеносную систему. Кожицу не все употребляют в пищу, так как она трудно переваривается. Хотя именно это качество помогает справляться с запорами и регулировать работу кишечника.

Чтобы ликопин полностью усвоился томаты лучше употреблять после тепловой обработки. Полезное вещество будет хорошо перевариваться из томатной пасты, сока, кетчупа. Регулярное употребление помидоров с растительным маслом, кетчупов, томатного сока позволит предотвращать окисление холестерина, отложение холестерина в кровеносных сосудах это снизит риск развития сердечных приступов.

21st Century, Ликопин, максимальная эффективность, 25 мг, 60 таблеток

Ликопин и мужское здоровье

Помидоры необходимы для питания мужчин из – за их высокой пищевой ценности и большой пользы. Диетологи рекомендуют включать этот овощ в ежедневное меню. Полезно в летний сезон устраивать разгрузочные дни, съедая до 1,5 кг томатов за день (без соли). Такой рацион позволит мужчинам:

1. сбросить лишний вес;
2. улучшить самочувствие;
3. почистить кровеносные сосуды;
4. усилить перистальтику кишечника;
5. провести профилактику запоров;
6. улучшить состояние кожных покровов.

Не всем такие разгрузочные дни можно проводить. Принимая решение об оздоровлении организма нужно посоветоваться с врачом. При некоторых болезнях употребление помидоров в большом количестве не рекомендуется.

Ликопин обеспечивает высокое качество спермы, поддерживает подвижность сперматозоидов. Это лучшее вещество для нормализации работы половых желёз и предстательной железы. Растительный пигмент при регулярном употреблении надёжно защитит от онкологических перерождений тканей.

Лучше употреблять помидоры без соли. В таком виде они стабилизируют давление, выводят никотиновые смолы из лёгких курильщиков. Очищают зубы от налёта. Содержание ликопина увеличится в 10 раз при употреблении томатов в запеченном, тушеном виде или в качестве соусов.

Ликопин и простата

Даже небольшая травма предстательной железы способна привести к воспалению и формированию опухоли. Нанести травму этому органу просто. Достаточно сесть на холодный камень, занести венерическую инфекцию, получить удар в область паха. Травмирующих ситуаций в жизни может быть очень много.

Постоянное пополнение запасов ликопина в организме позволит защищать предстательную железу от онкологического перерождения тканей. На начальной стадии даже способствует излечению. Это относится к онкологическим проблемам не только простаты. Ликопин помогает при болезнях лёгких, кишечника, желудка, других внутренних органов.

Healthy Origins, Lyc-O-Mato ликопин + селен Excell, 60 гелевых капсул

Влияние на кожу человека

Большую пользу приносит ликопин для кожного покрова. Являясь мощным антиоксидантом спасает кожу от ультрафиолетового облучения и вредного воздействия окружающей среды, которые заставляют клетки кожи быстро стареть. Под влиянием природного красителя улучшается текстура кожного покрова, нормализуются процессы обмена между клетками. За счёт этого кожа становится упругой.

Природный антиоксидант улучшает работу клеток, которые нужны для сохранения молодости кожного покрова. Он способствует выработке коллагена клетками, блокирует влияние свободных радикалов, приводящих к раннему старению кожи, появлению морщин и дряблости.

Влияние на женский организм

Полезный пигмент помогает женщинам уберечься от разрушения костей после наступления менопаузы. Костная ткань при наступлении климакса становится тоньше, проще подвергается деформации, переломам. Ликопин уменьшает окислительные процессы в костях, снижает развитие возрастных изменений, уменьшает вероятность переломов.

Для женщин ликопин является хорошим косметическим средством. Он помогает коже приобретать ровный загар, защищая её от ожогов и пересыхания. Противогрибковые свойства этого вещества позволяют очистить ногти и поверхность кожи. Ликопин входит в состав многих кремов и масок. Но при поступлении внутрь организма он действует более эффективно при регулярном употреблении:

• поддерживается высокий уровень выработки коллагена;
• снижается скорость появления морщин;
• формируется защита от ультрафиолетовых лучей.

Благодаря нормализации обменных процессов, восстановления работы пищеварительной системы начинается заметное снижение веса. При регулярном употреблении продуктов, содержащих ликопин, будет происходить похудение. Например, помидоры имеют низкую калорийность, но высокую сытность. Растительная клетчатка улучшает переваривание пищи и препятствует отложению жиров. Соли калия уменьшают отёки, нормализуют обмен жиров. Диеты, основанные на томатах, рекомендуют женщинам, которые закончили грудное вскармливание, нуждаются в похудении.

Natural Factors, Ликопин, 10 мг, 60 мягких капсул

Являясь растительным пигментом, ликопин обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Замедляет старение клеток, активно противодействуя развитию ишемической болезни сердца. В достаточно больших количествах содержится во многих овощах и фруктах красного цвета.

Благодаря научным исследованиям, было выявлено положительное влияние ликопина на здоровье сердечно-сосудистой системы, а также на его способность снижать риск развития рака простаты, желудка и легких.

В 90-х годах ХХ столетия гарвардский университет проводил исследование влияния ликопина на степень заболеваемости мужчин раком простаты. В ходе эксперимента были получены весьма обнадеживающие данные. Из 50 000 мужчин, регулярно употреблявших томаты, заболеваемость раком снизилась более чем на 30%.

Продукты богатые ликопином:

Общая характеристика ликопина

Ликопин – каротиноид и растительный пигмент, обладающий высокой антиоксидантной активностью. В 1910 году ликопин был выделен как отдельное вещество, а к 1931 году была выведена его молекулярная структура. На сегодняшний день, данный пигмент официально зарегистрирован в виде пищевой добавки под маркировкой Е160d. Ликопин относится к классу пищевых красителей.

На предприятиях Е160d производят несколькими путями. Более распространенным является биотехнологический метод. Данный метод позволяет путем биосинтеза получать ликопин из грибов Blakeslea trispora . Помимо использования грибов, для биосинтеза широко используется рекомбинантная кишечная палочка Escherichia coli .

Менее распространенный метод – это выделение каротиноидного пигмента из овощных культур, а точнее томатов. Данный метод более затратный в масштабах производства, из-за этого он менее распространен.

Ликопин используется повсеместно, наибольшей своей популярности достиг в косметологических и фармацевтических отраслях, помимо этого используется в качестве витаминизированной добавки в пищу и в виде красителя в пищевой промышленности. В аптеках можно приобрести ликопин в виде капсул, порошков и таблеток.

Суточная потребность в ликопине

Уровень потребления ликопина у разных народов отличается. Например, жители западных стран употребляют в среднем около 2 мг ликопина в сутки, а жители Польши до 8 мг в сутки.

В соответствии с рекомендациями медиков, необходимо ежедневно взрослым употреблять от 5 до 10 мг данного вещества. Детям до 3мг в день. Для полноценного обеспечения дневной нормой организма взрослого человека, достаточно двух стаканов томатного сока или съедать соответствующее количество помидоров.

Внимание, длительное употребление томатов в сочетании с крахмалсодержащими продуктами может привести к образованию камней в почках.

Потребность в ликопине возрастает:

• при повышенном риске возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз) – используется с целью профилактики и лечения на ранних стадиях;
• если имеется предрасположенность к заболеванию раком предстательной железы, желудка, и легких (наследственность, например);
• в пожилом возрасте;
• при плохом аппетите;
• при воспалительных заболеваниях (ликопин является имуностимулятором);
• при катаракте (улучшает питание сетчатки);
• при частых грибковых заболеваниях и бактериальных инфекциях;
• летом (защищает кожу от солнечных ожогов);
• при нарушении кислотно-щелочного баланса в организме.

Потребность в ликопине снижается:

• при беременности и кормлении грудью;
• у курильщиков (существует риск возникновения свободных радикалов из-за окисления ликопина);
• при желчекаменной болезни (может вызвать обострение);
• при индивидуальной непереносимости вещества.

Усваиваемость ликопина

Наибольшая степень усвоения ликопина была выявлена после термической обработки ликопин-содержащих продуктов. Лучше всего воспринимается организмом при наличии в пище жиров. Максимальная концентрация в крови была зафиксирована через 24 часа после однократного приема, в тканях – через месяц регулярного приема.

Результаты исследований свидетельствуют о том, что бета-каротин способствует лучшему усвоению ликопина (примерно, на 5%). Биологическая доступность ликопина – около 40%.

Полезные свойства ликопина и его влияние на организм

Профилактика онкологической патологии

Основываясь на проведенных исследованиях, онкологи мирового уровня смогли прийти к такому заключению. Суточное потребление ликопина обратно пропорционально риску возникновения рака желудка, простаты и легких.

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Ликопин и ликопин-содержащие продукты уменьшают риск развития атеросклероза, а также упрощают лечение атеросклероза на ранних стадиях заболевания.

Профилактика офтальмологических проблем

Ликопин накапливается в сетчатке глаза и цилиарном теле. Благодаря защитным функциям ликопина, сетчатка глаза сохраняет свою целостность и продуктивность. Помимо этого, являясь одним из важнейших антиоксидантов, ликопин уменьшает процессы окисления в клетках и тканях.

В ряде экспериментальных исследований было обнаружена прямо пропорциональная зависимость употребления ликопина по отношению к лечению катаракты.

Профилактика заболеваний воспалительного характера

Результаты научных исследований свидетельствуют о том, что применение ликопина при консервативной терапии в лечении заболеваний воспалительного происхождения приводит к стремительной положительной динамике.

Кроме того, ликопин используется для профилактики нарушений кислотно-щелочного равновесия, при грибковых заболеваниях, нормализует холестериновый обмен.

Взаимодействие с другими элементами

Как и любой каротиноид, ликопин хорошо усваивается организмом вместе с жирами. Стимулирует выработку коллагена, который снижает вероятность возникновения новых морщин. Взаимодействуя с другими каротиноидами, способствует улучшению загара, снижая риск негативного воздействия солнечных лучей.

Признаки нехватки ликопина в организме:

При нехватке каротиноидов повышается риск развития сердечно-сосудистых нарушений. Увеличивается предрасположенность организма к онкологическим заболеваниям. Наблюдаются частые бактериальные и грибковые заболевания, снижен иммунитет .

Признаки избытка ликопина в организме

Оранжево-желтый цвет кожи и печени (ликопинодермия).

Факторы, влияющие на количество ликопина в организме

Не синтезируется в нашем организме, поступает в него вместе с пищей.

Ликопин для красоты и здоровья

Используется в косметологии для устранения некоторых косметических недостатков. Снижает сухость кожи, убирает излишнюю пигментацию, морщины. Косметические маски с ликопин-содержащими продуктами разглаживают кожу, запускают процессы регенерации. Сохраняют надолго молодость и упругость кожи, её красоту.

Есть противопоказания, проконсультируйтесь с врачом.

Ликопин – это химическое соединение, которое многими фармацевтическими компаниями выпускается в виде биологически активной добавки. Большинство из них позиционируются как антиоксиданты, и предназначены для укрепления сердечно-сосудистой системы. Некоторые средства, согласно инструкции, применяются для омоложения организма и улучшения состояния кожи.

Что это такое?

Ликопин – это пигмент, окрашивающий овощи и фрукты в красный цвет. Он является изомером бета-картина, но не превращается в организме в витамин А. Ликопин не является естественным для человека химическим соединением. Он не вырабатывается в организме, а в его потреблении с пищей никакой необходимости нет.

Ликопин имеет биодоступность около 40%. Как и другие ретиноиды, он нерастворим в воде, но растворяется в жирах. Поэтому ликопин лучше усваивается совместно с жирной пищей.

Ликопин считается полезным для здоровья, а потому выпускается в виде биологически активных добавок. Известны его антиоксидантные свойства. БАД часто позиционируют как средства для здоровья простаты, сердца и сосудов. Но клинические исследования не показали какого-либо влияния на состояние сердечно-сосудистой системы. Они также не подтвердили способность ликопина уменьшать вероятность рака простаты.

Компания Эвалар выпускает Ликопин в виде биологически активной добавки. Лекарственная форма – капсулы, по 30 штук в упаковке. Дозировка ликопина – 6,5 мг. Цена– 520 рублей.

Средство позиционируется как антиоксидант. Его предлагается использовать для следующих целей:

• замедление старения;
• улучшение функции кожи;
• уменьшение количества свободных радикалов в организме;
• поддержание функции сердца;
• контроль уровня холестерина в крови;
• профилактика тромбообразования;
• укрепление стенок сосудов;
• поддержание функционального состояния простаты.

Как это часто бывает с подобными универсальными средствами от всех болезней, Ликопин Эвалар на самом деле ничего не лечит и ничего не профилактирует. Нет никаких оснований полагать, что он снижает уровень холестерина, оказывает антиагрегантное действие или нормализует функцию предстательной железы.

Единственное что известно о ликопине – он имеет антиоксидантные свойства. Прочие эффекты либо не доказаны, либо попросту выдуманы.

Инструкция

Ликопин выпускается в разных дозах. У Эвалар она самая низкая – всего 6,5 мг в капсуле. Есть добавки по 10, 15, 20 и 30 миллиграмм ликопина. Все они принимаются 1 раз в сутки.

Оптимальным является прием ликопина во время еды, вместе с теплой жирной пищей. Это обеспечит наивысшую биодоступность лекарственного средства. Увеличить ее еще на 5% можно, если одновременно употреблять продукты, богатые бета-каротином. Для этой цели отлично подойдет морковь.

Из инструкции по применению Ликопина Эвалар можно узнать, что рекомендованное суточное потребление этого вещества составляет 5 мг. Принимая добавку, вы обеспечиваете свою потребность на 130%. Это неправда. Нет никакой рекомендованной суточной дозы ликопина. Это вещество не является обязательным к потреблению. При его полном отсутствии в рационе никаких болезней не развивается.

Ликопин от Эвалар, как и от других компаний, полностью безопасен. Он не имеет противопоказаний и не ухудшает самочувствие человека даже при передозировке.

Ликопин содержится в продуктах питания. Это пигмент, который придает овощам и фруктам красный цвет. Наиболее высокое содержание ликопина обнаруживается в следующих продуктах:

• помидоры – от 0,9 до 4,2 мг на 100 г, в зависимости от сорта (в желтых помидорах содержится меньше ликопина, в красных – больше);
• томатный сок – 8,6-10 мг на 100 г (меньший разброс связан с тем, что сок обычно делают из красных, а не желтых помидоров);
• кетчуп – 10-12 мг на 100 г;
• арбуз – 2-7 мг на 100 г;
• грейпфрут – 0,3-3,5 мг на 100 г (в оранжевых грейпфрутах ликопина мало, в розовых – много);
• папайя – 2-5 мг на 100 г.

Не во всех растительных продуктах красного цвета содержится ликопин, потому что существуют и другие пигменты, дающие такую окраску.

Сравним вышеперечисленные значения с тем количеством ликопина, что содержится в одной капсуле добавки от Эвалар. Напомним, дозировка составляет 6,5 мг. Чтобы сэкономить на покупке этой добавки, вам ежедневно придется съедать 200-300 г помидоров или 100-200 г арбуза. Любители фруктов могут получить это количество ликопина из 200-300 г розовых грейпфрутов. А самый простой способ снабжения организма этим веществом – выпить за сутки полстакана томатного сока.

Для кожи

Часто ликопин в виде биологически активных добавок позиционируется как средство, улучшающее состояние кожи. Предполагаемый омолаживающий эффект обусловлен антиоксидантным действием. Такие свойства у ликопина имеются, хотя по соотношению цена/качество это далеко не лучший антиоксидант. В качестве альтернативы можете приобрести витамины А, Е, . Это обойдется дешевле, а пользы для кожи получите больше.

При приеме высоких доз ликопина, либо после употребления большого количества помидоров в течение длительного времени, кожа человека может приобрести оранжевый оттенок. Тем не менее, пугаться не стоит – это явление полностью обратимо. После отмены ликопина цвет кожи восстанавливается в течение нескольких дней. Заметим, что такой побочный эффект является редкостью. У большинства людей он не наблюдается даже при хронической передозировке.

Цены

Хотя наиболее популярным является Ликопин Эвалар, так как он продается в аптеках, через интернет или спортивные магазины можно купить эту же добавку от других производителей. Перечислим несколько примеров с ценами.

Now Foods Ликопин – 120 капсул по 10 мг. Цена – 2000 рублей. Будем также считать стоимость за 1 г действующего вещества, чтобы понять, какая добавка является наиболее выгодной по цене. Для Now Foods Ликопин цена каждого грамма составит 1670 рублей.

Lycopene Natrol – 30 капсулпо 15 мг. Цена – 950 рублей. Стоимость 1 г действующего вещества – 2110 рублей.

Цена 30 капсул по 6,5 мг – 520 рублей. 2660 рублей. Как видим, эта добавка гораздо менее выгодна по цене, чем импортные аналоги, хотя обычно средства российских производителей обходятся дешевле.

GNC Ликопин. Цена за 60 капсул по 30 мг – 2800 рублей. Самая высокая доза среди представленных нами добавок. Цена за грамм действующего вещества – 1555 рублей.

Healthy Origins Ликопин плюс селен. Цена за 60 капсул по 15 мг ликопина – 1800 рублей. Стоимость за грамм – 2000 рублей. Дешевле, чем Эвалар, и это при том, что в составе имеется дополнительное действующее вещество, тоже обладающее антиоксидантным эффектом. В каждой капсуле содержится 100 мкг селена.

Если считать аз грамм действующего вещества, самой выгодной добавкой является GNC Ликопин. Но по факту он обойдется вам дороже. В одной капсуле содержится 30 кг ликопина, и разделить ее на несколько приемов у вас не выйдет. Следовательно, ежемесячно вам понадобится 1400 рублей, чтобы регулярно принимать эту добавку.

Оптимальным выбором является покупка большой упаковки Ликопин Now Foods. Доза в три раза меньше – всего 10 мг в капсуле. Зато 120 капсул вам хватит на 4 месяца. Ежемесячный расход составит всего 500 рублей.

Источник:

Статья защищена законом об авторских и смежных правах.!

Похожие статьи:

• Рубрики

  • (30)
  • (379)
    • (101)
  • (382)
    • (198)
  • (189)
    • (35)
  • (1367)
    • (189)
    • (243)
    • (135)
    • (134)

Итак, что же из себя представляет ликопин, о котором многие люди, не имеющие специального образования, никогда не слышали? Что это такое,и почему именно ликопин так важен для человека? Какие болезни он помогает предотвратить? Может ли ликопин победить в борьбе с раковыми клетками? Какие природные продукты содержат больше всего ликопина? Чем хорош ликопин в капсулах БАДов? В данной статье мы постараемся ответить на эти и другие вопросы.

Ликопин (Ликопен, Лейкопин, Lycopene) – этопигмент группы каротиноидов, имеющий ярко-красный цвет, и обладающий сильными антиоксидантными свойствами. По активности антиоксидантных свойств показателиликопинапревышают всем известный бета-каротин в 2,5 раза. Ликопин оказывает очень сильное положительное влияние на человеческий организм и здоровье в целом.

Зачастую ликопин сопоставляют с витаминами. Ликопин является главнейшим компонентом (либо же пигментом), который определяет красный цвет плодов арбуза, гуавы, томатов и прочих растений, и является при этом одним из наиболее эффективных антиоксидантов в природе (эффективнее остальных каротиноидов, в том числе и бета-каротина, а так же других витаминов).

Функции и действие ликопина в человеческом организме

Невзирая на тот факт, что ликопин относится к группе каротиноидов, он не обладает А-витаминной активностью. Самой основной его функцией в организме человека является антиоксидантное действие. Снижение окислительного стресса помогает существенно замедлить развитие атеросклероза, при этом обеспечивая защиту ДНК, что, в свою очередь, может предотвращать онкогенез. Употребление человеком ликопина приводит к достоверному уменьшению маркеров окислительного стресса в организме . Ликопин – это один из наиболее сильных каротиноидов-антиоксидантов, присутствующих в человеческой крови, блокирующий действие свободных радикалов. А это значит, обеспечивающий человеческому организму здоровье и молодость на долгие годы. Э то мощный фактор в борьбе со старением, а так же предовращением ракових заболеваний.

Учёными разных стран достоверно доказано, что ликопин стимулирует работу всех органов человеческого организма, и оказывает на них омолаживающее влияние. Это мощный фактор защиты от рака. Благодаря ликопину улучшается структура кожи, стимулируется выработка коллагена, а это значит уменьшается процесс образования морщин. К тому же ликопин способен защищать кожу от воздействия ультрафиолетовых лучей.

Ликопин, этот витамин-антиоксидант, поможет, если вам нужно обязательно похудеть или вы хотите, чтобы ваша кожа долго оставалась упругой, молодой и светилась природными красками. Получается, что ликопин - это друг молодости. Также, согласно данным ряда исследований, ликопин замедляет процессы старения всего организма.

Профилактика онкологических заболеваний

На сегодняшний день было проведено множество разнообразных исследований, касающихся профилактики онкологических заболеваний, с помощью ликопина либо же ликопин-содержащих продуктов. В результате этих исследований было установлено, что риск развития некоторых видов рака обратно пропорционален содержанию в крови (или суточному потреблению) ликопина.
Такие выводы можно сделать в отношении рака простаты, желудка и легких . К примеру, в Гарварде в 1990 годах проводился ряд исследований, в ходе которых выяснили, что из 50 тысяч мужчин, которые в пищу принимали томаты десять или более раз в неделю риск заболевания раком простаты снизился на 34 процента. Клинические исследования, проводимые в отношении рака простаты, показали, что применение натурального ликопина значительно снижает скорость роста раковых клеток. Ликопиновая диета позволила снизить распространение онкоклеток на 73 процента. Употребление ликопина ассоциировано с пониженным риском возникновения рака простаты. Большинство исследований, касающихся ликопина и рака, затрагивают профилактику рака простаты. Показано, что ликопин может ингибировать путь, который способствует контролю клеточного деления. В тех случаях, когда раковые клетки были обработаны ликопином, в значительном количестве клеток был индуцирован апоптоз (регулируемый процесс программируемой клеточной гибели, в результате которого клетка распадается на отдельные апоптотические тельца, ограниченные плазматической мембраной ) . В исследованиях на крысах ликопин подавлял образование раковых клеток у животных, обработанных мутагеном. Такое воздействие удлиняло выживаемость животных, и сокращало их смертность

Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Исследователи пришли к выводу о том, что, несмотря на необходимость разъяснения некоторых моментов роли ликопина в метаболизме веществ человеческого организма, его функций и клинических показаний, можно смело рекомендовать пищевые добавки с содержанием ликопина для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Литературный анализ показал, что некоторые данные, в основном результаты эпидемиологических исследований, говорят в пользу применения ликопина для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, уменьшения факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижения концентрации биомаркеров сердечно-сосудистой патологи. Ликопин - мощный антиоксидант, оказывающий ингибирующее действие на про-воспалительные и про-тромботические факторы, что может положительно влиять на патогенез сердечно-сосудистых заболеваний.

Показано, что риск развития атеросклероза и связанных с ним ишемических заболеваний обратно пропорционален содержанию в крови (или суточному потреблению) ликопина. Причём, более выражена обратная зависимость: низкий уровень ликопина увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Системы питания, в которых достаточно ликопинсодержащих продуктов - такие как, например, средиземноморская, - формируют здоровые сосуды и сердце. Ученые и диетологи считают, что наличие ликопина - одна из главных причин «непопулярности» ишемической болезни сердца в странах, где придерживаются ликопиновой диеты.

Профилактика заболеваний глаз

Продукт окисления ликопина - 2,6-циклоликопин-1,5-диол был обнаружен в сетчатке глаза человека. Высокий уровень ликопина обнаружен не только в пигментном эпителии сетчатки, но и в цилиарном теле человека.
Сетчатка является почти прозрачной тканью, поэтому пигментный эпителий и сосудистая оболочка подвергаются воздействию света, и каротиноиды, в том числе ликопин, также играют здесь роль защиты от индуцированного светом повреждения. Ликопин защищает цилиарное тело от окисления под действием ферментов, находящихся в составе внутриглазной жидкости. Таким образом, ликопин снижает развитие двух проблем – глаукомы и пресбиопии (возрастного снижения зрения). Ликопин защищает сетчатку от индуцированных светом повреждений и возрастной дегенерации макулы (желтого пятна), вызывающей старческую слепоту; замедляет окисление белков хрусталика, предохраняя от развития катаракты; он защищает также и цилиарное тело от морфологических изменений, не давая развиться глаукоме. Ликопин в человеческом организме не вырабатывается, мы можем получить его только из пищи либо БАД, содержащих ликопин. Ликопин, как неспецифический антиоксидант, замедляет перекисные процессы в тканях, в том числе и в хрусталике, помогает при диабетической ретинопатии.

В клиническом исследовании обнаружена обратная зависимость между содержанием ликопина в крови и риском развития катаракты. Не обнаружено зависимости между уровнем потребления ликопина и риском развития дистрофии жёлтого пятна, а также глаукомы.

Воспалительные заболевания

Есть сведения, что ликопин может применяться как лечебное средство при некоторых воспалительных заболеваниях. Так, положительный результат был достигнут при лечении гингивита ликопином.

Два основных свойства ликопиносодержащих продуктов

Что дают нам натуральные продукты, содержащие в большом количестве ликопин? Такие растительные продукты примечательны двумя главными свойствами:

1. они защищают клетки и ткани нашего организма от разрушительного действия свободных радикалов (а это отличная профилактика от рака);
2. они предотвращают, в определенной степени, окисление холестерина, замедляя развитие чумы 21-го века - атеросклероза, и тем самым способствуя профилактике причины смертности № 1 в мире - сердечно-сосудистых заболеваний.

Первая семерка продуктов–лидеров по содержанию ликопина

Чемпионом по содержанию ликопина традиционно считаются помидоры (хотя это не совсем так). На самом деле первая семерка по содержанию ликопина выглядит так:

1. шиповник – 6800 мкг;
2. гуава – 5204 мкг;
3. арбуз – 4532 мкг;
4. помидор – 2573 мкг;
5. папайя – 1828 мкг ;
6. грейпфрут – 1419 мкг ;
7. хурма – 159 мкг .

Также ликопин имеется вбрюкве, красном перце, фейхоа, абрикосе, манго, тыкве, моркови .

Подводя итоги, следует отметить, что ликопин – это сильный антиоксидант , вещество, противодействующее канцерогенам и средство, позволяющее снизить концентрацию «плохого» холестерина в крови.

Ликопин в БАД VISION:

- 10 самых дорогих и сильных природных антиоксидантов в мире против старения.

Убихинол, ресвератрол, селенометионин и хлорофилл - мощные природные антиоксиданты, вошедшие в состав , препятствуют старению организма, сохраняют упругость кожи, защищают от воздействия свободных радикалов. Экстракт зеленого чая, астаксантин, ликопин содержат каротиноид, мощный антиоксидант, который защищает организм от окислительных стрессов, предотвращает фотостарение кожи, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сохраняет здоровье глаз. Экстракты ягод асаи и амаранта замедляют процессы старения, уплотняют стенки сосудов и снижают их ломкость, защищают клетки ДНК, понижают уровень холестерина в крови.

VISION ― пищевая добавка в темном шоколаде для здоровья сердца и кровеносных сосудов.

Шоколайт Love VISION разработандля здоровья сердечно-сосудистой системы и кровеносных сосудов. Витамин B 12 способствует росту клеток при переносе кислорода, естественные растительные экстракты снижают уровень отложений холестерина в кровеносных сосудах, а питательные микроэлементы поддерживают кровяное давление в норме и действуют в качестве антиоксидантов.

Состав: L-аргинин, Фолиевая кислота (Витамин В9), Витамин В12, Витамин В6, Витамин Е, Магний, Ликопин , Ресвератрол, Кверцетин.

Ликопин был связан с пользой для здоровья, начиная от здоровья сердца и заканчивая защитой от солнечных ожогов и некоторых видов рака.

В этой статье рассматривается польза ликопина для здоровья и в каких продуктах он содержится в большом количестве.

Ликопин – полезные свойства, в каких продуктах содержится

Сильные антиоксидантные свойства

Ликопин является антиоксидантом в семействе каротиноидов.

Исследования показывают, что антиоксидантные свойства ликопина могут помочь сохранить равновесие в уровне свободных радикалов, защищая ваш организм от некоторых из этих заболеваний ().

Кроме того, исследования в пробирках и на животных показывают, что ликопин может защитить ваш организм от повреждений, вызванных пестицидами, гербицидами, глутаматом натрия и определенными типами грибков ( , , , ).

Резюме:

Ликопин является сильным антиоксидантом, который может защитить ваш организм от окислительного стресса и обеспечить некоторую защиту от определенных токсинов окружающей среды и хронических заболеваний.

Может защитить от некоторых видов рака

Сильное антиоксидантное действие ликопина может предотвратить или замедлить прогрессирование некоторых видов рака.

Например, исследования в пробирках показывают, что это питательное вещество может замедлять рост рака молочной железы и предстательной железы, ограничивая рост опухоли ( , ).

В исследованиях на животных было также выявлено, что ликопин может предотвратить рост раковых клеток в почках ().

В наблюдательных исследованиях на людях была выявлена связь высоких количеств каротиноидов, включая ликопин, с 32-50% снижением риска развития рака легких и предстательной железы ( , , ).

23-летнее исследование, в котором изучались более чем 46000 мужчин, более подробно рассмотрело связь между ликопином и раком предстательной железы.

У мужчин, которые потребляли по меньшей мере две порции богатого ликопином томатного соуса в неделю, на 30% реже развивался рак предстательной железы, по сравнению с теми, кто ел меньше одной порции томатного соуса в месяц ().

Однако недавний обзор 26 исследований показал более умеренные результаты. Исследователи связали высокие уровни потребления ликопина с 9% снижением вероятности развития рака предстательной железы. Ежедневный прием 9-21 мг в день оказался наиболее полезным ().

Резюме:

Диеты, богатые антиоксидантом ликопином, могут помочь предотвратить развитие рака предстательной железы. Он также может защищать от рака легких, молочной железы и почек, но для подтверждения этого необходимо провести больше исследований на человеке.

Может способствовать здоровью сердца

Ликопин может также помочь снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний или преждевременной смерти от них ().

Это отчасти связано с тем, что ликопин может уменьшить факторы риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Более конкретно, он может уменьшить количество свободных радикалов, общий уровень холестерина и уровень «плохого» холестерина ЛПНП, и увеличить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП ( , ).

Высокий уровень ликопина в крови может также увеличивать продолжительность жизни людей с метаболическим синдромом – сочетание состояний, которые могут привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.

В течение 10-летнего периода исследователи отмечали, что люди с метаболическим заболеванием, у которых были самые высокие уровни ликопина в крови, имели до 39% меньший риск преждевременной смерти ().

В другом 10-летнем исследовании диеты, богатые этим питательным веществом, были связаны со снижением риска развития сердечно-сосудистых заболеваний на 17-26%. Недавний обзор также ассоциирует высокие уровни ликопина в крови со снижением риска возникновения инсульта на 31% ( , ).

Защитные эффекты ликопина оказываются особенно полезными для пациентов с низким уровнем антиоксидантов крови или высоким уровнем окислительного стресса. В эту группу людей входят пожилые люди, курильщики, люди с сахарным диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями ().

Резюме:

Сильные антиоксидантные свойства ликопина могут помочь улучшить уровень холестерина и снизить вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний или преждевременной смерти от них.

Может защитить от солнечных ожогов

Кажется, что ликопин оказывает некоторую защиту от разрушительных эффектов солнца ( , ).

В одном небольшом 12-недельном исследовании участники подвергались воздействию ультрафиолетовых лучей до и после потребления 16 мг ликопина из томатной пасты или плацебо. Участники группы, потреблявшие томатную пасту имели менее выраженные кожные реакции на УФ-облучение ().

В другом 12-недельном исследовании ежедневное потребление 8-16 мг ликопина, либо из пищи, либо из добавок, помогло снизить интенсивность покраснения кожи после воздействия ультрафиолетовых лучей на 40-50%.

В этом исследовании добавки, содержащие смесь ликопина и других каротиноидов, были более эффективны против УФ-повреждений, чем те, которые содержали только ликопин ().

Тем не менее защита ликопина от УФ-повреждений ограничена и не считается хорошей заменой использования солнцезащитного крема.

Резюме:

Ликопин может помочь увеличить защиту вашей кожи от солнечных ожогов и повреждений, вызванных ультрафиолетовыми лучами. Тем не менее он не заменяет солнцезащитный крем.

Другая потенциальная польза

Ликопин может также обладать рядом других полезных свойств. Вот наиболее выраженные из них:

• Может помочь вашему зрению : Ликопин может предотвратить или замедлить развитие катаракты, и снизить риск дегенерации желтого пятна – ведущей причины слепоты у пожилых людей ( , ).
• Может уменьшить боль : Ликопин может помочь уменьшить невропатические боли – тип боли, вызванной повреждением нервов и тканей ( , ).
• Может защитить ваш мозг : Антиоксидантные свойства ликопина могут помочь предотвратить припадки и потерю памяти, испытываемую при связанных с возрастом заболеваниях, таких как болезнь Альцгеймера ( , , ).
• Может способствовать укреплению костей : Антиоксидантное действие ликопина может замедлить гибель костных клеток, укрепить костную ткань и помочь сохранить здоровые и сильные кости ().

До сих пор большинство этих полезных эффектов наблюдалось только в исследованиях в пробирке и на животных. Прежде чем можно будет сделать серьезные выводы, необходимо провести больше исследований на людях.

Резюме:

Ликопин может помочь уменьшить чувство боли и оказать благотворное влияние на ваши глаза, мозг и кости. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования, особенно на людях.

В каких продуктах содержится ликопин в большом количестве

Все натуральные продукты с богатым розово-красным цветом обычно содержат ликопин.

Помидоры являются самым богатым ликопином продуктом, и чем более зрелый помидор, тем больше ликопина он содержит. Но вы можете обнаружить это питательное вещество в целом ряде других продуктов.

Вот список продуктов, содержащих наибольшее количество ликопина на 100 грамм ():

• Высушенные на солнце помидоры: 45,9 мг
• Томатное пюре: 21,8 мг
• Гуава: 5,2 мг
• : 4,5 мг
• Свежие помидоры: 3,0 мг
• Консервированные помидоры: 2,7 мг
• : 1,8 мг
• : 1,1 мг
• Приготовленный сладкий красный перец: 0,5 мг

Резюме:

Большинство красных и розовых фруктов и овощей содержат ликопин. Помидоры и продукты, приготовленные из помидоров, являются богатейшими источниками этого питательного вещества.

Добавки ликопина

Хотя ликопин присутствует во многих продуктах, вы также можете принимать его в форме добавок.

Однако, добавки ликопина могут взаимодействовать с некоторыми лекарствами, включая антикоагулянты (разжижающие кровь препараты) и лекарства, снижающие кровяное давление ().

В одном небольшом исследовании также было установлено, что ежедневный прием 2 мг добавок ликопина во время беременности может увеличить риск преждевременных родов или низкого веса младенца при рождении ().

Некоторые исследования сообщают, что положительные эффекты этого питательного вещества могут быть сильнее при получении его из пищи, а не при приеме в качестве добавок ().

Резюме:

Добавки ликопина могут не подходить для всех и не всегда дают те же положительные эффекты, что и ликопин, получаемый из продуктов питания.

Потенциальные риски

Ликопин обычно считается безопасным, особенно когда он получен из продуктов.

В нескольких редких случаях употребление очень большого количества продуктов, богатых ликопином, привело к изменению цвета кожи, известному под названием ликопенодермия.

Тем не менее таких высоких уровней, как правило, трудно достичь только с помощью рациона питания.

В одном исследовании состояние было вызвано тем, что мужчина ежедневно употреблял 2 литра томатного сока в течение нескольких лет. Изменение цвета кожи может быть обращено вспять уменьшением количества потребляемых богатых ликопином продуктов в течение пары недель ( , ).

Добавки ликопина могут не подходить для беременных женщин и тех, кто принимает определенные виды лекарств ( , ).

Резюме:

Ликопин, обнаруженный в пищевых продуктах, обычно не несет в себе рисков. Однако ликопин из добавок, особенно если принимать его в больших количествах, может вызывать некоторые побочные эффекты.

Подведем итог

• Ликопин является мощным антиоксидантом, обладающим многими полезными свойствами, включая защиту от солнечного излучения, улучшение здоровья сердца и более низкий риск развития определенных типов рака.
• Хотя его можно найти в качестве добавок, он может быть наиболее эффективным при потреблении из богатых ликопином продуктов, таких как помидоры и другие красные или розовые фрукты и овощи.