Как делать имбирь с медом. Имбирь с лимоном и медом: рецепт приготовления

Существует множество народных способов укрепить здоровье и поддержать красоту без таблеток и химических добавок. Имбирь с мёдом – это уникальный рецепт, простой, содержащий сравнительно недорогие ингредиенты, обладающие целым комплексом полезных веществ.

Чем полезен имбирь?

Корень имбиря – незаменимый для здоровья продукт. Его активно употребляли ещё на Руси для выпечки пряников, приготовления медовухи и сбитня. Этот корень, привозимый с юга, – кладезь разнообразных витаминов и микроэлементов. Магний и калий поддерживают сердечную мышцу, фосфор и кальций укрепляют опорно-двигательный аппарат, витамин С – иммунитет.

Имбирный чай с мёдом – отличное средство от сезонной простуды. Он согревает, заряжает бодростью и помогает снять напряжение одновременно. Рецепт имбиря для женского здоровья помогает облегчить спазмы при менструациях.

Мёд и его чудесные свойства

Мёд активно применяется в медицине, однако и сам по себе он невероятно полезен. Этот продукт улучшает метаболизм, налаживает обменные процессы и создаёт оптимальные условия для укрепления иммунитета. Антиоксиданты, содержащиеся в нём, помогают коже оставаться молодой как можно дольше. «Природное золото» налаживает работу кровеносной системы, нормализует давление.

Улучшение моторики кишечника также наблюдается при употреблении данного продукта. Успокаивающие свойства мёда издавна известны. При регулярном употреблении в конце рабочего дня он снимает напряжение и помогает бороться с бессонницей.

Мёд и имбирь: двойная польза для здоровья

Рецепт имбиря с мёдом известен с древности – эти продукты замечательно сочетаются и усиливают действие друг друга. Именно в совокупности они помогают бороться с вирусами, бактериями, лишним весом и даже с осенней депрессией.

Употреблять имбирь с мёдом нужно, убедившись, что у вас нет на них аллергии. Для этого стоит попробовать продукты по отдельности в небольших дозах то и другое. Если неприятной реакции не было – можно смело включать в свой рацион рецепты напитков на основе данных ингредиентов.

Универсальный рецепт

Как удобнее всего употреблять имбирь с мёдом? Можно потратить немного времени, приготовив замечательное средство, помогающее при проблемах разного рода. Рецепт достаточно прост, а польза от такого вкусного природного лекарства неоспорима.

Что понадобится?

• Свежий имбирь – 300 гр.;
• натуральный мёд – 150 гр.;
• лимон по желанию.

Чистим корень имбиря, режем на небольшие кусочки и пропускаем их через мясорубку вместе с лимоном. Можно измельчить в кухонном комбайне. Смешиваем перемолотый корень с мёдом, заливаем в банку. Чудо-средство готово!

Употреблять такое полезное лакомство можно в осенне-зимний период, добавляя утром или вечером по чайной ложке в чай. Однако не стоит смешивать медово-имбирную массу с кипятком! Мёд, встречаясь с ним, образует токсические вещества. Температура воды должна быть на выше 70 градусов. Можно есть такое блюдо «вприкуску» с травяным чаем. Но не нужно употреблять больше одной чайной ложки за раз, чтобы не вызвать аллергическую реакцию.

От простуды

Если имбирь с мёдом заранее приготовить не получилось, при простуде можно быстро и просто сделать полезный напиток, уничтожающий вирусы, бактерии и укрепляющий иммунитет. Рецепт несложен: очищенный корень натрите на тёрке или протрите через сито, чтобы выделился сок. В стакан горячей воды добавьте 2-3 чайных ложки, через некоторое время смешайте с мёдом. Оставшийся сок можно хранить в холодильнике в закрытой стеклянной банке в течение 2-3 дней.

Для похудения

Удивительные свойства имбиря и мёда помогают избавиться от лишних килограммов путём ускорения метаболических процессов в организме. Выпивая утром натощак и вечером перед сном медово-имбирный напиток, можно существенно помочь своему организму сбросить лишнее. А сочетая это средство со сбалансированным правильным питанием и умеренной физической нагрузкой, получится заметно уменьшить свои объёмы.

Натираем корень имбиря (примерно 200 гр.) и заливаем его очищенной водой (1 литр). Оставляем на ночь, или же на несколько часов днём. Процеживаем, добавляем 3 толовые ложки мёда и пьём по стакану утром и вечером.

Этот простой рецепт не только поможет похудеть, но укрепит иммунитет и улучшит состояние кожи.

Имбирь и мёд – продукты, которые подарены нам природой. При регулярном употреблении они могут заменить целый комплекс лекарственных средств, помогая справиться с рядом проблем, оставаться здоровыми, бодрыми и красивыми долгие годы.

Имбирь с лимоном и медом признан лекарственным средством благодаря своим гомеопатическим свойствам. Этот эликсир способен избавить от симптомов многих болезней, таких как грипп, простуда, воспаление или вирусные инфекции. Имбирь представляет собой светло-коричневый корень с характерным вкусом. Корень обладает полезными свойствами и содержит высокий уровень витамина С, магния и других полезных веществ. Из него готовят чудодейственный напиток, в который добавляют мяту, мед или лимон, поскольку они могут слегка замаскировать горьковатый вкус Имбирь с лимоном и медом является прекрасным средством против различных заболеваний, однако чтобы приготовить этот напиток, важно знать, как правильно это делать, потому что компоненты лекарственного чая могут иметь некоторые противопоказания.

Имбирный чай для взрослых

Регулярное употребление улучшает микроциркуляцию крови по организму, что уменьшает вероятность сердечно-сосудистых проблем. Имбирь с лимоном и медом предотвращает накопление жира в сосудах и артериях, является профилактикой сердечных приступов и инсультов.

Для женского организма питьевой имбирь поможет снять спазмы, которые возникают во время менструального цикла. Кстати, для этих целей можно делать компрессы на область живота из отвара корня имбиря. Для компресса берут кожицу корня, заваривают кипятком и настаивают 30 минут под крышкой.

Некоторые люди считают имбирный чай афродизиаком, который усиливает влечение, благотворно сказывается на состоянии мужского здоровья. Научные исследования доказывают эффективность имбиря для увеличения количества сперматозоидов и усиления эректильной функции.

Имбирный чай для детей

Детям пить имбирь с лимоном и медом не только можно, но и нужно. Это отличный источник витаминов, эффективное и натуральное средство от кашля, простуд, инфекций, помогающее укрепить иммунитет ребенка. Единственный минус такого напитка заключается в том, что его нельзя давать детям младше трех лет. Во всем остальном средству нет равных среди всех известных медикаментов от простуды. Если ребенок заболел, напиток нужно давать ему в течение 3 недель, ежедневно по 100 мл.

Есть еще одно важное свойство, который обладает целебный напиток. Имбирь с лимоном хорошо снижают приступы тошноты у ребенка, успокаивают желудочно-кишечный тракт. Если у ребенка началась рвота, следует давать ему имбирный чай по чайной ложке каждые 5 минут, чтобы предотвратить обезвоживание. Как только рвота прекратится, чай следует пить по 100 мл каждый час-полтора. Если вы планируете путешествие с ребенком, можно приготовить чай в термосе или взять с собой. Это будет прекрасное в транспорте.

Полезные свойства компонентов напитка

Корень имбиря известен как укачивания, простуды, а также от расстройства кишечника, желудочно-кишечных проблем и прочих болезней. Он является мощным противовоспалительным средством, помогает при головной и зубной боли, кашле, бронхите. Используется имбирь с лимоном для иммунитета, нормализации кровяного давления и снижения уровня холестерина в крови. Также корень эффективен против респираторно-синцитиального вируса человека.

Лимон в составе напитка является мощным антисептическим средством, хорошо помогает пищеварению, является отличным источником кальция, магния, витамина С, биофлавоноидов. Добавление меда в состав чая придает ему антибактериальные, противовоспалительные, противовирусные свойства. К тому же он является чудесным антиоксидантом, противоопухолевым средством.

Таким образом, лимон с имбирем от простуды - это и вкусное лакомство, и лекарственное средство.

Другие свойства имбирного чая

Имбирь может иметь и другое применение. Очень часто его используют в качестве приправы к мясным, рыбным блюдам в кулинарии, его используют для приготовления соусов, коктейлей, именуемых «смузи». Кефирно-имбирные коктейли и имбирные чаи употребляют для похудения, поскольку корень обладает мощным жиросжигающим действием и усиливает обменные процессы в организме. Кроме того, лучше всего помогает бороться со стрессом именно этот напиток. Имбирь с лимоном используется в косметологии. Если смешать в блендере мякоть лимона и кусочек очищенного корня, а затем добавить к полученной кашице немного оливкового масла, получится прекрасная тонизирующая маска для лица.

Используют чудесный корень и для укрепления и роста волос, а также против их выпадения. Корень следует натереть на терке или воспользоваться электрическим блендером, чтобы облегчить работу, затем отжимают сок и втирают его в кожу головы. Такие нехитрые процедуры избавляют от повышенной сальности кожи головы, активизируют «спящие» волосяные луковицы, придают волосам блеск и ухоженный вид.

Как готовить напиток

Имбирь с лимоном для иммунитета можно приготовить двумя способами. Первый способ подходит для тех, кто желает каждый раз готовить свежий чай. Вначале следует очистить от кожицы небольшой кусочек имбирного корня. Затем его нарезают тонкими ломтиками или мелкими кубиками. Чайную ложку измельченной массы заливают горячей водой, добавляют ломтики лимона и мед по вкусу.

Второй способ приготовления более практичный. Заготовку можно сделать заранее, а затем просто заливать кипятком нужное количество смеси. Имбирный корень очищают и измельчают: можно нарезать ломтиками, а можно натереть на терке или измельчить в блендере. Лимон помыть и тоже нарезать тонкими ломтиками. Уложить в банку слоями, постоянно чередуя слои имбиря со слоями лимона. После этого залить все жидким медом, накрыть капроновой крышкой и хранить в холодильнике. Чтобы получить чай из приготовленной смеси, достаточно в чашку отложить нужное ее количество и залить кипятком.

Как готовить варенье

С лимоном является не просто лекарственным лакомством, его можно добавлять в сдобную выпечку. Кстати, такое лекарство можно давать и маленьким детям, только в очень малых количествах, чтобы не вызвать аллергии у ребенка.

Ингредиенты

Для приготовления варенья понадобится:

Имбирный корень - 200 граммов;

Лимон - 1 штука;

Сахар - 400 граммов.

Пропорции для приготовления приведены из расчета на 1 поллитровую банку лакомства.

Приготовление

Имбирь очищают и нарезают тонкими ломтиками. Лимон тщательно моют и тоже нарезают тонкими ломтиками. Все складывают в посуду и засыпают сахаром. Когда фрукты дадут сок, содержимое посуды перемешивают и варят на медленно огне, постоянно помешивая варенье. В процессе варки имбирь размягчается. Как только варенье начинает сильно кипеть, его отставляют с огня и разливают в банки.

Противопоказания

Известно, что имбирь - специфический продукт, поэтому крайне важно перед началом его употребления в виде варенья, чая или приправы посоветоваться с врачом-диетологом. Имбирь противопоказан людям, имеющим проблемы с пищеварением, низкий уровень сахара в крови, повышенную кислотность. С осторожностью следует принимать имбирь в любом виде людям, страдающим бессонницей, гипотонией, а также беременным и кормящим женщинам.

Не зависимо от времени года существует риск заболеть. Именно поэтому люди все больше внимания уделяют своему здоровью. При этом медикаментозные методы лечения уже устарели, на первый план снова выходят народные средства. Ведь еще задолго до появления антибиотиков люди избавлялись от самых тяжелых болезней с помощью разнообразных растений. Как известно продолжительность жизни была немного выше, чем сейчас. В лечебных целях используют очень много трав, ягод, фруктов, но мы хотели бы рассказать о лечебных свойствах имбиря и меда.

Итак, в чем особенность данных продуктов и как используют эту пряность?

Имбирь – многолетнее растение, принадлежащее к семейству имбирных. Внешне напоминают камыш, имеет заостренные листья в форме копья, стебли достигают одного — двух метров в высоту. Цветы фиолетового или бурого цветов. Корневища представлены в виде системы пальчатораздельных отростков, растущих по горизонтали. Имеют мясистую структуру.

В дикой природе это растение не встречается. Для культивации культуры необходим теплый влажный климат. Выращивают его в Индии, Китае, Малайзии, Австралии.

В нашем мире имбирь больше известен как пряность. А многие вовсе считают, что употреблять его можно только с блюдами японкой кухни, то есть суши. Но это не так. Уже более 3000 тысяч лет на востоке пользуются лечебными свойствами этого растения. Ведь в его состав входят множество витамин, эфирных масел, аминокислот. Именно поэтому употребление этой специи позволяет бороться со многими недугами.

Особенно популярным в блюдах европейской кухни есть сочетание имбирь с медом, ведь это не только вкусно, а и полезно для здоровья.

Имбирь и мед в рецептах

Замечательная смесь мед с имбирем – это очень вкусное угощение, а также отличный способ укрепить здоровье, улучшить работу всех систем организма, защититься от болезней передающихся воздушно-капельным путем. Каждый из этих ингредиентов обладает особыми свойствами, поэтому его широко применяют для лечения разных недугов. В совокупности они образовывают целый коктейль витаминов, защищающий от инфекций, разного рода вирусов и бактерий. К этому коктейлю можно добавить лимон, который только усилит положительное действие.

Рецепт 1.

Витаминная смесь: имбирь с медом и лимоном

Нам необходимо:

• Свежего имбиря (порошок не подходит) – 400 г;
• Меда – 200 г;
• Лимона – 4 штуки.

Как готовить:

• Очищаем растение, измельчаем или трем на терку.
• Вымываем лимон горячей водой, режем мелкими кусочками, подходящими для дальнейшей переработки в мясорубке. Примерно 5- 7 долек.
• Затем подготовленные продукты перемолоть в мясорубке или с помощью блендера до однородной массы.
• Заготовку выложить в посудину, заправить медом. Оставить на семь дней.

Принимать нужно:

По 30 грамм натощак, запивая стаканом воды. Чтоб закрепить эффект, через полчаса необходимо поесть.

Рецепт 2.

Имбирный чай

Надежное средство при простуде, позволяющее быстро встать на ноги, забыв даже о малейших признаках заболевания. Ведь это растение помогает устранить кашель, снять болевые ощущения, першение в горле. Для приготовления классического имбирного чая используют:

• Порошок имбирный – 1 ч.л.;
• Стакан кипятка;
• Мед по вкусу.

Все составляющие смешиваем, даем настояться на протяжении получаса. Употреблять не более трех — четырех раз за сутки. Дневная норма 4 ч.л. порошка.

Другие варианты:

І вариант.

Состав:

• 5 л воды;
• Свежий корень имбиря;
• Пара стручков кардамона;
• Корица;
• Чай зеленый без ароматизаторов и добавок;
• Три чайных ложки меда;
• Гвоздики на кончике чайной ложки;
• Половина лимона.

Приготовление:

• Зеленый чай заливаем кипящей водой. Даем время завариться;
• Процеживаем в кастрюльку или посуду из нержавейки, добавляем рубленый имбирь, пряности. Доводим все до кипения. Затем провариваем на мелком огне еще 20-30 минут.

Кладем мед с лимоном. Провариваем еще 5 минут.

• Выключаем огонь, даем настояться четверть часа.
• Процеживаем готовый напиток.
• Теперь все готово, переходите к дегустации.

Имбирь с медом, лимоном, корицей и гвоздикой даст Вам возможность насладиться невероятным ароматом, интересным вкусом напитка. Кстати, его можно употреблять как горячим, так и холодным.

ІІ вариант.

Этот рецепт отлично подойдет желающим сбросить лишний вес. Ведь имбирь с медом не добавляют лишних калорий, а совсем наоборот

Основные составляющие:

• Пять грамм рубленого корня имбиря или порошка;
• 200 мл горячей кипяченой воды;
• долька лимона;
• чайная ложка меда.

Все необходимо заварить. Из-за того, что напиток соединяет в себе: кислый сладкий острый вкусы он замечательно помогает бороться с накопившимися жирами. Ведь компоненты чая способствуют улучшению кровоснабжения, а соответственно и обмена веществ. Употреблять его нужно в течение дня, не менее 2 литров в сутки. Основная рекомендация – это употребление перед едой, что будет способствовать уменьшению аппетита.

Хороший витаминный коктейль приятный на вкус, а также необходимый для повышения защитной функции организма.

Ш вариант.

Этот напиток подойдет все членам Вашей семьи. Он послужит вкусным и полезным чаем для детей, мужчин их мужского здоровья, пожилых людей и женщин.

Необходимые продукты:

• Корень имбиря свежий средних размеров;
• Долька лимона;

Приготовление:

Корень имбиря избавить от кожуры, нарезать мелкими пластинами, сложить в термос. Добавить лимон, залить это все кипятком, дать настоятся 8 часов. Спустя это время добавьте мед и тщательно перемешайте. Если хотите добавить больше пикантности во вкус готового напитка можно добавить мяту, мелису или ромашку.

С напитками разобрались, но корень пряности имеет еще очень много применений. Хотелось бы рассказать о сладостях, которые можно приготовить, используя ранее указанные продукты.

Рецепт 3.

Крендель

Аппетитная сладкая выпечка, а самое главное очень полезная и легкая для приготовления.

Необходимые продукты:

• Сливочное масло – 50 г;
• Яйца куриные – 3 штуки;
• Сахар — 150 г;
• Мед – столовая ложка;
• Разрыхлитель (если нет, можно использовать соду) – 1 чайная ложка;
• Пшеничная мука – 1,25 стакана;
• порошок или корень имбиря тертый на терку – 1 ч.л.

Схема приготовления:

• Масло необходимо немного размягчить, смешать с сахаром.
• Добавить яйца. Все перемешивать до тех пор, пока не получатся однородная пышная масса.
• Добавляете мед, снова все перемешиваете до однородности.
• Всыпаем просеянную муку, имбирный порошок и хорошенько размешиваем.
• Подготавливаем форму, смазывая ее жиром и мукой. Полученную массу выливаем в форму.
• Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем туда нашу форму с заготовкой на 30-35 минут.

Вот таким замечательным и полезным кренделем Вы можете порадовать своих детей и мужчин. Они наверняка оценят изысканный вкус столь необычной выпечки.

Рецепт 4.

Состав этого замечательного растения таит в себе очень много полезных витаминов и микроэлементов. Например: кальций, фосфор, железо, а самое главное цинк. Который способствует выработке мужского гормона тестостерона. Также в состав этого растения входят витамины: А, С, В1, которые активизируют работу половых желез, способствуют улучшению потенции.

Применять это естественное лекарство в лечебных целях, для профилактики, можно в свежем или высушенном виде. А для мужчин, которые любят принимать ванну отличным будет вариант ванны с имбирем. Для ее приготовления ненужно много времени. Всего на всего берете:

• 2 столовые ложки молотого имбиря, хорошо подойдет порошок;
• 1 литр воды;
• Кипятите 10 минут и добавляете в воду, предназначенную для купания.

Этот вариант придаст мужской силы и энергии на предстоящий день.

Для мужской силы также полезно употреблять витаминные чаи с имбирем. Например, в народе себя очень хорошо зарекомендовал напиток имбирь мед и вода. Принимают его по пол чайной ложки три раза в день до еды.

Для мужчин, ищущих легкие пути, подойдет вариант с жеванием натуральной жевательной резинки. В этой рои может выступить кусочек этой замечательной специи. Он взбодрит, придаст дыханию свежесть, повысит самооценку.

О пользе этого растения для мужчин, женщин, детей, говорить можно очень много. С этой натуральной, естественной палочкой выручалочкой вы улучшите самочувствие. Самое главное во всем знать норму. Главное запомните, Имбирь лишних каларий, а совсем наоборотимбирь с медом полезен только если его употреблять в меру. Ведь у всех лекарств есть побочные действия. А это растение не исключение. Поэтому если используете имбирь, рецепт Вам в помощь, строго следуйте ему и тогда Вы действительно сможете укрепить иммунитет, насладиться необычным лакомством и получить заряд бодрости.

А мы от себя желаем здоровья Вам и Вашим близким. Надеемся, наши рецепты и указания принесут пользу и станут замечательным дополнением домашней кулинарной книги.

Чай можно сделать совершенно необычным и вкусным при помощи имбиря с медом. Это настоящий эликсир здоровья, помогающий организму справиться с вирусными и простудными заболеваниями, а также другими недугами. В данной статье разберем пользу имбиря с медом и расскажем, как их правильно принимать.

Имбирь + мед: в чем польза?

В отличии от меда, имбирь в кулинарии стали использовать не так давно. Однако он стремительно становится популярным, благодаря исследованиям британских ученых, которые изучили полезные свойства данного растения.

Имбирь с медом – это сильный активный продукт, способный ускорить большое количество внутренних процессов в человеческом организме. Это два мощнейших антиоксиданта, которые способствуют улучшению памяти, нормализуют обменные процессы, противостоят старению, укрепляют иммунитет и в целом положительно сказываются на здоровье.

Польза обоих продуктов заключена в их составе: они богаты витаминами (А, В1, В2, С, Е, РР и К), антибактериальными компонентами, флавоноидами, а также микроэлементами (магний, калий, фосфор, железо, марганец). Вместе имбирь с медом обладают следующими полезными свойствами:

• тонизирующие;
• обезболивающие;
• стимулирующие;
• желчегонные;
• противовоспалительные;
• дезинфицирующие;
• восстанавливающие;
• омолаживающие.

Часто имбирь с медом идут вкупе с лимоном. Их используют при приготовлении чая. Такой напиток получается иммуностимулирующим и противовоспалительным. Его можно пить не только взрослым, но и детям.

Имбирь с медом в народной медицине

Чай с имбирем широко применяется в народной медицине. Он помогает справиться со следующими проблемами:

1. Тошнота, диарея, вздутие живота, метеоризм.
2. Пищевые отравления (в т. ч. с грибами).
3. Неполное переваривание пищи (хорошо избавляет от накопления вредных веществ в кишечнике, которые отравляют и засоряют организм).
4. Ухудшение состояния здоровья, а также если существует риск образования тромбов.
5. Слабая иммунная система.
6. Простудные заболевания.
7. Болезни ротовой полости. Отлично уничтожает микробы и освежает дыхание.
8. Судороги во время менструаций.
9. Лишний вес. Имбирный чай вызывает быстрое насыщение и подавляет аппетит. Он практически не содержит калорий.

Помимо этого, имбирь полезен при астме – он помогает облегчить приступы, способствуя притоку кислорода к легким. Часто используется для предотвращения глистных инвазий. Не зря вместе с суши роллами подают имбирь.

Очень часто чайный напиток с , так как он может облегчить состояние при токсикозе. Вот только категорически запрещено пить такой напиток во 2 и 3 триместрах беременности. На этих сроках существует угроза для плода.

Противопоказания

Применение имбирного чая с добавлением меда ограничено некоторыми противопоказаниями. К ним относятся:

1. Высокая температура тела.
2. Наличие в желчном пузыре камней.
3. Гастрит.
4. Язва желудка и двенадцатиперстной кишки.
5. Индивидуальная непереносимость меда либо имбиря.
6. 2 и 3 триместр беременности, период лактации.

Напиток смягчает слизистую горла, и помогает выведению мокроты. Такой чай можно пить даже детям с трех лет. Подготовьте следующие компоненты:

• 5 г имбирного порошка;
• 1 ч. л. меда;
• 50 мл молока.

Имбирный порошок заварите 100 мл кипятка и дайте немного остыть. После добавьте туда мед и размешайте. При желании можно добавить и сахар. Молоко подогрейте и добавьте к чаю.

Нужно пить 3 раза в день до полного избавления от кашля.

4. Чай для укрепления иммунитета.

Для приготовления этого полезного и невероятно вкусного напитка понадобятся:

• 1 корень имбиря;
• 100 г грецких орехов;
• 100 г клюквы (подойдет и свежая, и замороженная);
• 1 стакан жидкого меда.

Имбирь тщательно вымойте, снимите кожицу и натрите на терке. Орехи измельчите в блендере. Клюкву пропустите через мясорубку. Все ингредиенты поместите в небольшую банку, перемешайте и залейте стаканом жидкого меда. Закройте крышкой и поставьте в темное место на 3 дня. Готовую смесь нужно хранить в холодильнике.

Из нее можно приготовить чай либо употреблять по 1 ч. л. дважды в день.

Чтобы приготовить этот совершенно необычный чай нужны:

• 1 корень имбиря;
• 3 ст. л. зеленого чая;
• 3 палочки корицы;
• 2 стручка кардамона;
• 3-4 гвоздики;
• половинка лимона;
• 3 ч. л. меда.

Зеленый чай заварите 3 л кипятка и оставьте завариваться. Готовый чай процедите в кастрюлю из нержавейки, добавьте измельченный имбирь и все пряности — гвоздику, кардамон и корицу. Доведите все до кипения, убавьте огнь и проварите еще 20 минут.

После этого добавьте мед и выжатый лимонный сок. Проварите еще 5 минут и выключите. Дайте настояться 15 минут и процедите.

Этот напиток прекрасно подойдет для дружеского чаепития. Чай можно пить и в горячем, и холодном виде. Он получается невероятно ароматным.

Имбирь с медом – это настоящий кладезь витаминов и минералов. Особенно вкусно из них получаются чаи.